Deficiência de vitamina C (Português)

O que é vitamina C?

As vitaminas são um grupo de substâncias necessárias em pequenas quantidades pelo corpo para manter a saúde. A vitamina C também é chamada de ácido ascórbico. Não pode ser feito pelo corpo humano e, portanto, é um componente essencial de sua dieta. A vitamina C é necessária para fazer uma substância chamada colágeno, necessária para a saúde e a reparação de vários tecidos do corpo, incluindo:

• pele
• osso
• Cartilagem
• Ligamentos e tendões
• Paredes dos vasos sanguíneos
• Dentes

Existem vários alimentos ricos na vitamina C, incluindo:

• Frutas cítricas como laranjas, toranjas, limas e limões.
• Bagas como groselhas, morangos, framboesas, mirtilos e cranberries.
• Melão melão e melancia.
• Kiwi.
• Vegetais como espinafre, pimentão verde e vermelho, tomate, couve-flor, repolho, brócolis, couve de Bruxelas e batata.

Certos alimentos, como os cereais, são enriquecidos com vitamina C, o que significa que têm vitamina C adicionada a eles. A vitamina C também é encontrada no leite fresco, peixes e vísceras, como fígado e rim.

A maior parte da vitamina C na dieta humana vem de frutas e vegetais. Cozinhar frutas e vegetais reduz seu teor de vitamina C em cerca de um terço.

A ingestão diária recomendada de vitamina C na dieta depende de sua idade e sexo. As recomendações podem variar em diferentes países. Mulheres grávidas e lactantes também precisam de quantidades maiores de vitamina C em sua dieta.

• Crianças de 1 a 10 anos precisam de 30 mg de vitamina C por dia.
• Crianças de 11 anos -14 anos precisam de 35 mg de vitamina C por dia.
• Crianças com mais de 15 anos e adultos precisam de 40 mg por dia.

O que é deficiência de vitamina C?

A deficiência, ou falta, de vitamina C em seu corpo ocorre devido à falta de vitamina C suficiente quantidades de vitamina C em sua dieta. Com o tempo, a falta de vitamina C significa que o novo colágeno não pode ser formado. Isso faz com que vários tecidos do corpo comecem a se decompor e a saúde e a reparação do corpo sejam afetadas. A deficiência persistente (crônica) de vitamina C, geralmente por um período de cerca de três meses ou mais, pode levar a uma doença conhecida como escorbuto.

Quão comum é a deficiência de vitamina C?

O escorbuto devido à deficiência de vitamina C é raro no Reino Unido.

Existem certos grupos de pessoas que apresentam maior risco de deficiência de vitamina C. Eles incluem:

• Pessoas dependentes de drogas e / ou álcool que podem não ter uma dieta saudável e balanceada.
• Pessoas que seguem dietas muito restritivas.
• Pessoas que vivem com baixa renda e tendem a não comprar alimentos com alto teor de vitamina C.
• Pessoas com uma condição médica que afeta a capacidade do corpo de digerir e absorver alimentos, como Crohn “s doenças e colite ulcerosa.
• Idosos que podem ter uma dieta menos variada.
• Fumantes. Fumar afeta a absorção da vitamina C dos alimentos e também a vitamina C se esgota no corpo mais rapidamente nas pessoas que fumam.
• Mulheres grávidas e lactantes porque precisam de quantidades maiores de vitamina C.

Quais são os sintomas da vitamina C

deficiência?

Os primeiros sintomas de deficiência de vitamina C tendem a ser:

• Cansaço e fraqueza.
• Dores musculares e articulares.
• Fácil hematoma.
• Pontos que parecem pequenos hematomas azulados em sua pele .

Outros sintomas podem incluir:

• pele seca.
• cabelo rachado.
• inchaço e descoloração de suas gengivas.
• Sangramento súbito e inesperado de suas gengivas.
• Hemorragias nasais.
• Má cicatrização de feridas.
• Problemas para combater infecções .
• Bleeding into join ts, causando fortes dores nas articulações.
• Alterações em seus ossos.
• Perda de dente.
• Perda de peso.

Se não for diagnosticada e tratada, a deficiência de vitamina C também pode causar falta de ar, problemas nos nervos, temperatura alta (febre) e convulsões. O sangramento dentro do cérebro e ao redor do coração pode causar a morte em algumas pessoas com deficiência de vitamina C não tratada. No entanto, isso é extremamente raro.

Preciso de alguma investigação?

Seu médico pode suspeitar de deficiência de vitamina C depois de fazer perguntas cuidadosas sobre sua dieta e ouvir os sintomas que você tem. Um exame de sangue pode ser feito para medir os níveis de vitamina C e pode ajudar a confirmar o diagnóstico.

Seu médico também pode sugerir alguns outros exames de sangue para verificar outras deficiências em sua dieta. Por exemplo, a vitamina C também é necessária para a absorção do ferro dos alimentos. Portanto, a deficiência de ferro freqüentemente ocorre em pessoas com deficiência de vitamina C.

Raios-X ou varreduras para examinar seus ossos também podem ser sugeridos porque alterações específicas nos ossos, incluindo “afinamento” dos ossos, costumam ser observados em pessoas com deficiência de vitamina C.

Qual é o tratamento para a deficiência de vitamina C?

O tratamento para a deficiência de vitamina C é repor a vitamina C que está faltando em sua dieta. Isso pode ser conseguido tomando suplementos de vitamina C e seguindo uma dieta rica em vitamina C. Você pode ser encaminhado a um nutricionista para obter ajuda. Após um período de tempo, os suplementos de vitamina C geralmente podem ser interrompidos. No entanto, é importante continuar a seguir uma dieta rica em vitamina C depois que os suplementos forem interrompidos. Isso o ajudará a evitar ficar novamente deficiente em vitamina C.

Qual é a perspectiva (prognóstico)?

Pessoas com deficiência de vitamina C geralmente se recuperam totalmente. Assim que o tratamento para substituir a vitamina C é iniciado, os sintomas geralmente melhoram rapidamente em dias ou semanas.

A deficiência de vitamina C pode ser prevenida?

A deficiência de vitamina C pode ser prevenida certificando-se de que você tenha uma dieta saudável e balanceada que contenha muitas frutas e vegetais, incluindo aqueles ricos em vitamina C listados acima. Como um guia aproximado, uma laranja grande por dia fornecerá vitamina C suficiente.