Przepis na płatki ryżowe dla niemowląt i owsianka ryżowa dla niemowląt – te domowe płatki ryżowe dla niemowląt to jedna z najlepszych pierwszych potraw dla niemowląt. Okazuje się, że jest pyszny, kremowy i gładki, tak dobry, jak gotowe płatki dla niemowląt i po spróbowaniu możesz przestać kupować. Te płatki mogą być używane nie tylko dla niemowląt, ale także dla małych dzieci do 3 lat podczas biegunki, gorączki lub ząbkowania.
Te płatki dla niemowląt są odpowiednie jako pierwsza karma dla 6-miesięcznego dziecka. W przypadku dzieci młodszych niż 6 miesięcy radzę skonsultować się z pediatrą. Możesz sprawdzić ten wykres żywności dla dziecka w wieku 6 miesięcy, a ten dla dziecka powyżej 7 miesiąca życia.
Ryż jest bardzo polecanym pierwszym zbożem dla niemowląt, ponieważ jest lekkostrawny, nie powoduje alergii i zapewnia gładką konsystencję. Gotowe zboża są wstępnie obgotowane, odwodnione, a następnie przetworzone. Podczas tego procesu traci się wiele składników odżywczych – to jeden z powodów, dla których gotowe płatki dla niemowląt są wzbogacane o więcej składników odżywczych.
Korzystając z tego przepisu, możesz osobno przygotować płatki z brązowego ryżu i białego ryżu. Początkowo używaj białego ryżu przez około tydzień, a następnie zacznij brązowy ryż, mieszając oba w równych ilościach.
Gdy dziecko skończy 6 miesięcy, dal / soczewicę można również przygotować w ten sam sposób. Stosunek ryżu: dal powinien wynosić 3: 1 przez pierwszy tydzień. Jeśli dziecko ma się dobrze bez kolki, proporcję można zwiększyć do 2: 1. Jeśli używasz brązowego ryżu, stosunek ten może wynosić 2: 1: 1 biały ryż: brązowy ryż: dal. Możesz również dodać kilka kropli ghee, jeśli używasz dalu do przygotowania płatków dla niemowląt. Aby przedstawić ghee i jego ilość do wypróbowania, możesz przeczytać ten post o najlepszych produktach do przybierania na wadze u niemowląt.
Sugeruję użycie dojrzałego ekologicznego ryżu i dal. Próbowałem używać ryżu basmathi, ponni, sona masuri, thai hom mali dla moich dzieci. Hom mali daje bardzo pachnące płatki dla niemowląt, a ich smak jest znacznie lepszy niż innych odmian.
Zalety tych suchych płatków
1. Przygotowanie posiłku dla dziecka zajmuje niewiele czasu. Jeśli ten proszek jest gotowy, przygotowanie jedzenia dla dziecka to pestka. Ponieważ składniki są już namoczone i upieczone, szybko się gotują. Wystarczy wymieszać z wodą i gotować. Nie potrzeba wiele planowania.
2. Konsystencja płatków przypomina bardziej gotowe płatki dla niemowląt – gładkie, smaczne, smaczne, niedrogie i zdrowsze niż gotowe płatki.
3. Zrób jedno podstawowe płatki zbożowe, ale możesz dodać do tego wiele smaków. Można również dodać przeciery owocowe, puree warzywne, mleko lub warzywa liściaste.
Jak zrobić w domu płatki ryżowe dla dzieci krok po kroku
1. Umyj brązowy, biały ryż i dal oddzielnie, aż woda będzie czysta. Namoczyć je w dużej ilości wody na około 6 godzin. Nie przykrywaj garnka, zostaw je w dobrze wentylowanym miejscu, np. W pobliżu okna. Ten proces moczenia ryżu lub dalii rozkłada ciężkostrawne składniki żywności, ułatwiając trawienie. Pomaga to również w zapobieganiu kolce. Jeśli jednak uważasz, że nie możesz wykonać całego procesu, możesz po prostu pominąć część moczenia. Wypłucz je dobrze i spuść wodę.
2. Całkowicie odcedzić w durszlaku. Rozłóż je na czystej białej szmatce, najlepiej białej lub niebarwionej. Pozostaw do wyschnięcia na powietrzu lub przez wentylator na 30 do 50 minut.
3. Suszyć je na średnim ogniu przez 5 minut, a następnie na małym ogniu. Po chwili ryż zaczyna pękać i prychać. Ziarna są bardzo lekkie, więc płatki są delikatne dla brzucha. Wyłącz i ochłódź.
4. Podobnie wykonaj tę samą procedurę dla białego ryżu i dal.
5. Po schłodzeniu sproszkuj drobno i przechowuj w szczelnym słoiku. Jeśli twój blender nie może dobrze przetworzyć, przesiej mąkę. Ponownie sproszkuj grube ziarna.
Przepis na owsiankę ryżową dla niemowląt
Aby przygotować jedzenie dla niemowląt, zawsze używaj stalowego garnka z grubym dnem. Nie używaj patelni aluminiowych ani nieprzywierających. Aby przygotować płatki, wymieszaj 1 łyżkę mąki z 1/2 szklanki wody i gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aby zapobiec przypaleniu. Najlepszą konsystencję i smak zapewniają potrawy gotowane na małym ogniu.Stosunek mąki do wody 1: 6 dobrze sprawdza się, aby nadać jej odpowiednią konsystencję. Konieczne może być dodanie większej ilości wody, ponieważ zależy to od rodzaju ryżu. Gdy płatki ostygną, dodaj mleko modyfikowane lub mleko matki, aby poprawić odżywienie. W przypadku dzieci powyżej 6 miesiąca życia można stosować moong dal. Proponuję nie dodawać mleka do dal, zamiast tego można dodać ghee.
W zależności od stanu brzucha dziecka, możesz je łączyć i używać. Wolę tylko płatki z białego ryżu z mlekiem, gdy dziecko ma więcej kolki. Podczas rozstroju żołądka lub ząbkowania można go użyć do zrobienia owsianki ryżowej lub kanji. Ten proszek może być użyty również do lekkiej kolacji po 7 miesiącach.
Do płatków ryżowych zamiast mleka można dodać przecier owocowy lub tłuczone warzywa, takie jak ziemniak lub batat. Ponieważ owoce i mleko nie pasują do siebie, sugeruję, aby nie podawać ich obu w jednym posiłku.
Jest wiele sposobów wykorzystania tych suchych płatków ryżowych dla niemowląt. Wkrótce zaktualizuję więcej pomysłów w tym poście.
Oto uwagi na temat płatków ryżowych dla niemowląt, które mogą być przydatne:
1. Użyłem dojrzałego brązowego ryżu basmathi i ryżu ponni, ponieważ zrobiłem to na blogu, a nie w rzeczywistości dla dziecka. Jeśli przygotowujesz dla dziecka, bardzo polecam ekologiczny ryż i dal.
2. Do ugotowania płatków użyłam proporcji 1: 6 brązowego ryżu: wody. Może się różnić w zależności od płomienia w piecu, jakości ryżu, marki ryżu oraz tego, czy jest to ryż brązowy czy biały. Będziesz musiał dostosować ilość wody do potrzeb, zwłaszcza jeśli robisz mniejszą ilość.
3. Te suche płatki zachowują się dobrze, jeśli są przechowywane w lodówce przez ponad rok i zamrożone przez dłuższy czas.
Jak zrobić płatki ryżowe dla niemowląt w domu (owsianka dla niemowląt)
Przepis na szpilkę Drukuj przepis
Aby uzyskać najlepsze wyniki, postępuj zgodnie ze zdjęciami krok po kroku nad kartą z przepisami
Składniki ( 1 szklanka = 240 ml)
- ▢ 1 szklanka ryżu (preferowane organiczne)
- ▢ Woda do mycia ryżu
Instrukcje
- ▢
Postępuj zgodnie z instrukcjami wymienionymi powyżej w poście.
Alternatywne ilości podane na karcie receptury dotyczą Tylko 1x, oryginalny przepis.
Aby uzyskać najlepsze wyniki, postępuj zgodnie ze szczegółowymi instrukcjami dotyczącymi zdjęć i wskazówkami nad kartą przepisu.
INFORMACJE DOTYCZĄCE ŻYWIENIA (tylko szacunkowe)
© Przepisy Swasthiego