Denvers 9 najlepszych kuchni południowo-zachodniej

Denver niekoniecznie jest jednym z tych miast, które przychodzą na myśl od razu, gdy myślisz o wykwintnych restauracjach, ale w ciągu ostatniej dekady w stolicy Kolorado otwiera się mnóstwo najlepszych restauracji, we wszystkich odmianach, od meksykańskich po zachodnie. Teraz Denver może pochwalić się jednymi z najlepszych restauracji w okolicy.

Jest to szczególnie prawdziwe, jeśli chodzi o kuchnię południowo-zachodnią, która została wzmocniona przez wieloletnią obecność społeczności latynoskiej, której duża część pochodzi z Meksyk. Co najważniejsze, główne danie, które może być jednym z najlepiej identyfikowanych z miastem Denver – Green Chili. I na pewno znajdziesz go w wielu menu w mieście, dzięki czemu możesz znaleźć najlepsze z nich.

Najlepsze restauracje meksykańskie w Denver

Pyszne zielone chili w La Loma.

To wszystko znaczy dobrze czasy i dobre jedzenie dla Denveritów i tych spoza miasta dzięki taryfie serwowanej w tych dziesięciu meksykańskich restauracjach. Nie możesz się pomylić, zamawiając taryfę południowo-zachodnią w żadnym z tych lokali.

Oto jedne z najlepszych meksykańskich restauracji w Denver, w stanie Kolorado, w kolejności:

El Taco de Mexico

Wyświetl ten post na Instagramie

Wybierając Denver dla przyjaciela, mieliśmy misję znalezienia jedzenia najbardziej podobnego do naszego w domu w San Antonio. Znaleźliśmy to z pewnymi różnicami regionalnymi!

Wpis udostępniony przez Rae Martinez (@initial_rae) 3 grudnia 2017 r. O 10:34 czasu pacyficznego

Jeśli szukasz prawdziwie autentycznego przeżycia taqueria w sercu Denver, El Taco pasuje do rachunku T. Znajduje się na Santa Fe Drive w Dzielnica sztuki, to miejsce jest podstawą lokalnej sceny kulinarnej od 1985 roku i przyciągnęło wielu za swoje drzwi, w tym znanego smakosza i samego Andrew Zimmerna.

Tutaj chodzi o jedzenie, kiedy wchodzisz, wystrój jest bardzo prosty. Ale pozwala naprawdę skupić się na źródle zapału, którym jest słynne zielone chili. Jest obficie wydobyty i ma wystarczająco dużo kopa, że przez chwilę go zapamiętasz. Kolejną świetną pozycją w menu jest ich menudo, bogate i na tyle aromatyczne, że poczujesz się, jakbyś był w czyjejś kuchni, a nie w restauracji.

La Loma

Wyświetl ten post na Instagramie

Tyle meksykańskiego jedzenia 🌮🍹🥑 La Loma była najlepsza 😍. . . #lalomadenver #laloma #otravez #otravezdenver #tacotuesday #spicymexicanfood #margarita #food #foodobsessed #foodstagram #mexicanfood #denver #colorado #worktrip #foodislove

Post udostępniony przez ANNIE TEBOW (@annie_tebow) 25 lipca 2017 r. O 14:07 czasu pacyficznego

Następny wpis idzie w parze z jakością i tradycją na liście La Loma. Ten historyczny obiekt miał skromne początki w małym domu w pobliżu 26th Avenue i stał się tak popularny, że przeniósł się do większej przestrzeni w pobliżu na szczycie wzgórza. To będzie ich dom przez trzy dekady, zanim przeprowadzą się do obecnego miejsca naprzeciw słynnego Brązowego Pałacu.

To, co sprawia, że La Loma jest stałym elementem tej listy, to połączenie przyjemnej rustykalnej atmosfery z kilkoma ekskluzywnymi akcentami. Innym powodem jest jedzenie, zestawione ze znanymi potrawami kuchni teksańsko-meksykańskiej, które obejmują specjalność domu w postaci zielonego talerza chili przygotowanego według przepisu przekazanego przez Savinę Mendozę i doskonałego przez trzy dekady.

Możesz nawet zdobądź ich zielone chili z miski, a jeśli zdarzy ci się być tam na brunch, możesz dostać smażonego kurczaka. To danie to obfita porcja smażonej piersi z kurczaka duszonej w zielonym chili. I zatrzymuj się w dni powszednie, aby cieszyć się ich doskonałą happy hour.

Adelitas Cocina Y Cantina

Wyświetl ten post na Instagramie

Wreszcie dobre meksykańskie jedzenie !!! #mexican #mexicanfood #traveling #life #foodie

Post udostępniony przez Briana Muntza (@muntzphoto) 30 września 2016 o 16:31 PDT

Nazwa tego bistro jest inspirowana kobietami rewolucji meksykańskiej oraz ich śmiałością i odwagą. W tej restauracji, która znajduje się w pobliżu Glendale, zdecydowanie panuje śmiałość, czego przykładem jest obfite menu, którego kulinarne wpływy czerpią z regionu Michoacán w południowo-zachodnim Meksyku.

Oznacza to, że dostaniesz solidne dania takie jak ich Pozole i danie z pieczonego kurczaka oblane domowym sosem z kretów do dań z wołowiną Lengua. Kolejny wyjątkowy punkt dotyczący Adelitas? Nie jedną, ale dwie szczęśliwe godziny, co sprawia, że to miejsce na South Broadway jest idealnym miejscem do śledzenia, jeśli jesteś poza domem i szukasz dobrego miejsca do spędzenia czasu w okolicy.

Patzcuaros Mexican Restaurant

Wyświetl ten post na Instagramie

Technicznie to było zeszłej nocy, ale #rainbow nad moją ulubioną okoliczną taqueria nadal dostaje post. #mexicanfood #highlands #denver

Post udostępniony przez Angelę Berardino (@cotravelgirl) 23 lipca 2016 r. o 18:03 czasu PDT

Patzcuaros istnieje od 1978 roku, nazywając sąsiedztwo Highland domem. Jej nazwa pochodzi od jeziora znajdującego się w Michoacán w Meksyku. Przez lata przyciągał tłumy, wystarczył, aby otworzyć placówki w całym Kolorado, ale nadal zachowuje domową atmosferę odzwierciedloną w przytulnej atmosferze po przejściu przez drzwi.

Jeśli chodzi o menu ludzie wybierają Plato de Chile Verde – zielone chili duszące kupę szarpanej wieprzowiny. Ale zachwycają się również Camaron a la Mexicana, pikantnym daniem z krewetek, a także ich jajkiem i półmiskiem chorizo. Wpadnij na ich specjały w dni powszednie.

Los Chingones

Wyświetl ten post na Instagramie

Czas na obiad , i dostajesz verrryyy hungryyy 🌀🌀

Post udostępniony przez Los Chingones 🐍 (@loschi ngones_denver) 13 listopada 2017 o 10:49 czasu pacyficznego

Los Chingones stało się dość popularnym miejscem, w którym można dostać tapas meksykańskie- styl w Denver jako dzieło znanego szefa kuchni Troya Guarda, który stoi również za innymi popularnymi restauracjami w tym mieście. Estetyka jest w ich słowach „badass Mexican”.

W rezultacie ich trzy lokalizacje (Downtown RiNo, Stapleton i Denver Tech Center) pokazują to poprzez wystrój wnętrz, który bardzo podkreśla wyrazistego koloru w połączeniu z polerowanymi blatami ze stali. Jeśli chodzi o menu, dostępnych jest wiele ofert declious z kilkoma interesującymi wyborami.

Przykład? Guacamole w stylu Los Chingones , zrobione z – chorizo z grzechotnika. Jeśli to za mało odważnego wyboru w menu, klienci mogą wybrać jeden ze swoich specjałów tacos, takich jak kark jagnięcy lub taco z ośmiornicą. Nie zaniedbują zielonego chili – dostaniesz ich odmianę, ponieważ częścią „lotu salsy” lub jako część ich siedmiowarstwowej przekąski dipowej. Happy hour działa od poniedziałku do piątku.

Machete Tequila

Wyświetl ten post na Instagramie

Cangrejo Dungeness Crab / chiltepin aioli / jicama

Udostępniony wpis autor: Machete Tequila & Taco (@machetedenver) 14 listopada 2013 r. o 11:47 czasu pacyficznego

Miejsce to, założone po raz pierwszy w 2011 r., zyskało uznanie dzięki dość bogatemu menu drinków z margarity jako głównym celem, wraz z mnóstwem tacos przygotowanych z myślą o tym, jak to się robi w stylu ulicznym w Mexico City. Masz do wyboru różnorodne mięso z tacos – w sumie ponad piętnaście.

Są to różne rodzaje steków, od standardowych steków po te z Morcilli (kaszanka wieprzowa), a nawet dania wegetariańskie, takie jak pieczone kalafior. Maczeta została po raz pierwszy otwarta w Cherry Creek, a teraz ma inną lokalizację na Union Station. Dla ciekawskich – tak, ich margarity są całkiem smaczne z chwytliwymi nazwami, takimi jak Coin Purse i Oaxacan, wraz z obrzeżem chili.

Kachina Southwestern Grill

Wyświetl ten post na Instagramie

Navajo brunch za zwycięstwo #kachinadenver #brunch #allthingsfood 🍳

Post udostępniony przez Dena ver Food Scene (@allthingsfood) w dniu 20 maja 2017 r. o godzinie 11:44 czasu pacyficznego

Kachina zyskała sławę w LoDo Dzielnica i znajduje się tuż przy Bloku Mleczarskim. Mają też inną lokalizację w Westminster.

Tutejsza kuchnia jest zdecydowanie południowo-zachodnia z pysznymi ukłonami w stronę Denver i całego stanu Kolorado. Każde miejsce, które ma sekcję menu poświęconą w całości smażonym tacos w stylu Navajo, z pewnością zwycięży.

Ale szwedzki stół na tym się nie kończy – w menu Kachiny znajdują się również inne uderzające dania, takie jak empanady z żubra z Kolorado oraz własne podejście do psa Sonora, który od lat jest ulubionym jedzeniem w Arizonie. Tak, możesz dostać tutaj swoją zieloną poprawkę chili, albo jako samodzielne danie główne, albo jako część zielonego talerza z burgerami chili w godzinach lunchu. A kto nie chciałby zjeść obiadu w lokalu z własnym odrestaurowanym kamperem Airstream w środku?

Lola Coastal Mexican

Wyświetl ten post na Instagramie

Testowanie nowego menu! Smażona brukselka & kalafior – przyprawiony migdał & pepita krucha / manchego / sezam / amarant / Amarillo chile #comfortfood #goodfood #fallfood # simplefood

Post udostępniony przez Leona Duanea Walkera (@leon_duane_walker) 6 listopada 2017 r. o 17:28 czasu pacyficznego

Ta restauracja Highland zdobyła wysokie noty od niektórych grup kulinarnych za swoje doskonałe dania meksykańskie, które czerpią inspiracje z regionów Oaxaca i Baja. Wchodząc do środka, Lola chce być żywiołowa, prezentując swoje potrawy.

Obiady obejmują prawdziwą fuzję, na przykład przystawkę z kretka ze smażonego kurczaka. Tak, mają też pod ręką tosty z awokado. Innym godnym uwagi daniem jest Pozole Verde z policzkami wieprzowymi duszonymi w wyraźnie pikantnym zielonym chili.

Następnie jest całe danie rybne z grilla, które jest podawane ze smażonym czosnkowym chimichurri i pico de gallo, aby podkręcić iloraz smaku. Istnieją również specjalne talerze na każdy dzień tygodnia. Pamiętaj, że Lola ma tendencję do przyciągania tłumów, szczególnie w przypadku happy hour i weekendowego brunchu, który obejmuje naleśniki z horchatą wśród innych przyciągających wzrok pozycji w menu.

Grill z niebieskiej agawy

Wyświetl ten post na Instagramie

Sztuka

Post udostępniony przez Lynette Mejorado (@skrammy) 15 lutego 2017 r. o 12:36 czasu PST

Ta knajpka w Centralnej Dzielnicy Biznesowej jest właściwie siostrzaną restauracją w stosunku do oryginału, czyli w Fort Collins. Styl jest tu ekskluzywny, z wnętrzem łagodnym, od dominujących w palecie kolorów tonów ziemi po wygodne loże.

W menu nie brakuje wystawnych opcji, począwszy od chorizo mango nachos. Popularne dania to enchiladas z niebieskiej kukurydzy i rybne tacos, które należą do najlepszych w mieście, a także ich „Tacos en Fuego”, przygotowywane bezpośrednio przy stole w ognistej mieszance z tequilą. ich bizonozielone chili, które jest dostarczane z porcjami kremu i sera Monterey Jack.

Jedna uwaga – Blue Agave Grill otrzymał również aprobatę jako jeden z najlepszych happy hours w mieście.

Dziękujemy za sprawdzenie naszej listy najlepszych meksykańskich restauracji w Denver. Disfrute de su comida!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *