Denvers 9 beste zuidwestelijke keuken

Denver is niet per se een van die steden die meteen in je opkomt als je aan eersteklas dineren denkt, maar in het afgelopen decennium, er is een golf van toprestaurants geopend in de hoofdstad van Colorado, in alle soorten, van Mexicaans tot westers. Nu heeft Denver enkele van de beste restaurants in de buurt.

Dit geldt vooral als het gaat om de zuidwestelijke keuken, en het wordt versterkt door de lange tijd aanwezigheid van de Latino-gemeenschap, waarvan een groot deel afkomstig is uit Mexico. Het belangrijkste is dat het centrale gerecht dat misschien het best wordt geïdentificeerd met de stad Denver – Green Chili. En je zult het zeker op veel menus in de stad vinden, waardoor je goed kunt zoeken naar de beste.

Toprestaurants met Mexicaans eten in Denver

Heerlijke groene chili bij La Loma.

Het betekent allemaal goed tijden en goed eten voor Denverites en mensen van buiten de stad dankzij het tarief dat wordt geserveerd in deze tien Mexicaanse restaurants. Het kan niet verkeerd gaan om het Southwestern-tarief te bestellen bij een van deze etablissementen.

Dit zijn enkele van de beste Mexicaanse restaurants in Denver, CO, in het bijzonder:

El Taco de Mexico

Bekijk dit bericht op Instagram

Bij het uitzetten van Denver voor een vriend, hadden we een missie om thuis in San Antonio voedsel te vinden dat het meest op het onze leek. We hebben het gevonden met enkele regionale verschillen!

Een bericht gedeeld door Rae Martinez (@initial_rae) op 3 december 2017 om 10:34 uur PST

Als u op zoek bent naar een echt authentieke taqueria-ervaring in het hart van Denver, past El Taco precies bij een T. Gelegen aan Santa Fe Drive in de Art District, deze plek is sinds 1985 een hoofdbestanddeel van de lokale eetcultuur en heeft velen door zijn deuren aangetrokken, waaronder de beroemde gourmand Andrew Zimmern zelf.

Het draait hier allemaal om het eten als je binnenloopt, met de decor is zeer eenvoudig. Maar het stelt je in staat je echt te concentreren op de bron van de passie die toevallig hun beroemde groene chili is. Het wordt overvloedig uitgedeeld en heeft genoeg kick dat je het een tijdje later zult onthouden. Een ander geweldig menu-item is hun Menudo, rijk en smaakvol genoeg om je het gevoel te geven dat je in iemands keuken bent in plaats van in een restaurant.

La Loma

Bekijk dit bericht op Instagram

Zoveel Mexicaans eten 🌮🍹🥑 La Loma was de beste 😍.#lalomadenver #laloma #otravez #otravezdenver #tacotuesday #spicymexicanfood #margarita #food #foodobsessed #foodstagram #mexicanfood #denver #colorado #worktrip #foodislove

Een bericht gedeeld door ANNIE TEBOW (@annie_tebow) op 25 juli 2017 om 14:07 uur PDT

Kwaliteit en traditie gaan hand in hand met deze volgende inzending op de lijst, La Loma. Dit historische etablissement had een bescheiden begin in een klein huis nabij 26th Avenue en werd zo populair dat ze verhuisden naar een grotere ruimte vlakbij op een heuveltop. Dit zou hun thuis zijn voor drie decennia voordat ze verhuisden naar hun huidige locatie tegenover het beroemde Brown Palace.

Wat La Loma tot een vaste waarde op deze lijst maakt, is een combinatie van een sfeer die een mooie rustieke uitstraling heeft en een paar luxe accenten. Een andere reden is het eten, samengesteld met bekende gerechten uit de Tex-Mex-keuken, waaronder de huisspecialiteit van een groene chiliplaat, gemaakt van een recept dat is doorgegeven door Savina Mendoza en perfect is gedurende drie decennia.

Dat kan. haal zelfs hun groene chili bij de kom of als je er bent voor een brunch, kun je de gebraden kip krijgen. Dat gerecht is een overvloedige portie gebakken kipfilet gesmoord in hun groene chili. En kom op weekdagen langs voor hun uitstekende happy hour.

Adelitas Cocina Y Cantina

Bekijk dit bericht op Instagram

Eindelijk lekker Mexicaans eten !!! #mexican #mexicanfood #traveling #life #foodie

Een bericht gedeeld door Brian Muntz (@muntzphoto) op 30 september 2016 om 16:31 uur PDT

De naam van deze bistro is geïnspireerd door de vrouwen van de Mexicaanse Revolutie en hun durf en moed. Dapperheid is absoluut de lucht hier in dit restaurant dat in de buurt van Glendale ligt, geïllustreerd door hun stevige menu dat zijn culinaire invloed ontleent aan de Michoacán-regio in het zuidwesten van Mexico.

Dat betekent dat je robuuste gerechten krijgt. zoals hun Pozole en een geroosterde kipschotel die is overgoten met zelfgemaakte mollensaus die past bij gerechten met rundvlees Lengua. Nog een opvallend punt over Adelitas? Niet één maar twee happy hours, waardoor deze plek op South Broadway een plek is om bij te houden of je onderweg bent en op zoek bent naar een goede plek om te vertoeven in de buurt.

Patzcuaros Mexican Restaurant

Bekijk dit bericht op Instagram

Technisch gezien was dit gisteravond, maar een #regenboog boven mijn favoriete buurt taqueria krijgt nog steeds een bericht. #mexicanfood #highlands #denver

Een bericht gedeeld door Angela Berardino (@cotravelgirl) op 23 juli 2016 om 18:03 uur PDT

Patzcuaros bestaat al sinds 1978 en roept de Highland-buurt op. Het ontleent zijn naam aan het meer in Michoacán, Mexico. Het is door de jaren heen een publiekstrekker geworden, genoeg om overal in Colorado buitenposten te openen, maar het heeft nog steeds een huiselijke sfeer, weerspiegeld in de gezellige sfeer als je eenmaal door de deuren loopt.

Als het gaat om het menu. , gaan mensen voor de Plato de Chile Verde – groene chili die een hoop pulled pork verstikt. Maar ze zijn ook enthousiast over de Camaron a la Mexicana, een hartige garnaalschotel en hun eieren en chorizoschotel. Kom langs voor hun weekdagspecials.

Los Chingones

Bekijk dit bericht op Instagram

Het is lunchtijd , en je krijgt enorme honger 🌀🌀

Een bericht gedeeld door Los Chingones 🐍 (@loschi ngones_denver) op 13 november 2017 om 10:49 uur PST

Los Chingones is de hotspot geworden om Mexicaanse tapas te krijgen. stijl in Denver als de creatie van de bekende chef-kok Troy Guard die ook achter een aantal andere populaire restaurants in de stad staat. De esthetiek hier is in hun woorden “badass Mexican”.

Als gevolg hiervan laten hun drie locaties (Downtown RiNo, Stapleton en het Denver Tech Center) dit allemaal zien door hun interieurontwerp, dat veel benadrukt van expressieve kleuren in combinatie met gepolijste stalen tafelbladen. Als het op het menu aankomt, is er een aantal afwijkende aanbiedingen beschikbaar met een aantal interessante keuzes die gemaakt zijn.

Een goed voorbeeld: de guacamole in Los Chingones-stijl , gemaakt met – ratelslangchorizo. Als dat niet genoeg is van een gewaagde menukeuze, kunnen klanten kiezen voor een van hun speciale tacos, zoals de lamshals of de octopustaco. Ze negeren groene chili niet – je krijgt er hun draai aan als als onderdeel van een “salsavlucht” of als onderdeel van hun zevenlagige dip-voorgerecht. Happy hour is van maandag tot en met vrijdag.

Machete Tequila

Bekijk dit bericht op Instagram

Cangrejo Dungeness Crab / chiltepin aioli / jicama

Een bericht gedeeld door Machete Tequila & Taco (@machetedenver) op 14 november 2013 om 11:47 uur PST

Deze plek, die voor het eerst werd opgericht in 2011, kreeg veel lof voor een vrij fors drankmenu met margaritas als focus bij hun keur aan tacos, gemaakt met het oog op hoe het in straatstijl wordt gedaan in Mexico-Stad. Je hebt een gevarieerd aanbod aan vleeskeuzes met de tacos – meer dan vijftien in totaal.

Deze variëren van de standaard steakvariant tot die gemaakt met Morcilla (varkensbloedworst) en zelfs vegetarische opties zoals geroosterd bloemkool. Machete opende voor het eerst in Cherry Creek en heeft nu een andere locatie in Union Station. Voor nieuwsgierigen – ja, hun margaritas zijn best lekker met een aantal pakkende namen zoals de Coin Purse en de Oaxacan, compleet met een chili-rand.

Kachina Southwestern Grill

Bekijk dit bericht op Instagram

Navajo-brunch voor de overwinning #kachinadenver #brunch #allthingsfood 🍳

Een bericht gedeeld door Den ver Food Scene (@allthingsfood) op 20 mei 2017 om 11:44 uur PDT

Kachina heeft naam gemaakt in de LoDo Wijk en ligt direct aan het Zuivelblok. Ze hebben ook een andere locatie in Westminster.

Het tarief is hier nadrukkelijk zuidwestelijk met heerlijke knipoogjes naar Denver en de hele staat Colorado als voorgerecht-invloeden. Elke plaats met een menugedeelte dat volledig is gewijd aan frybread-tacos in Navajo-stijl, zal ongetwijfeld een winnaar zijn.

Maar het smorgasbord stopt daar niet – het menu van Kachina heeft ook andere opvallende gerechten, zoals empanadas van Colorado bizons en hun eigen kijk op de Sonora-hond, die al jaren een geliefd voer in Arizona is. Ja, je kunt je groene chili-fix hier krijgen, hetzij als een op zichzelf staand voorgerecht of als onderdeel van hun groene chili-hamburgerschotel tijdens de lunchuren. En wie wil er niet dineren op een plek compleet met zijn eigen gerestaureerde Airstream-camper erin?

Lola Coastal Mexican

Bekijk dit bericht op Instagram

Nieuwe menutest! Gebakken spruitjes & bloemkool – gekruide amandel & pepita bros / manchego / sesamzaad / amarant / Amarillo chili #comfortfood #goed eten #fallfood # simplefood

Een bericht gedeeld door Leon Duane Walker (@leon_duane_walker) op 6 november 2017 om 17:28 uur PST

Dit Highland-restaurant heeft hoge cijfers verdiend van sommige culinaire groepen voor zijn eersteklas Mexicaanse kost die is geïnspireerd op de regios Oaxaca en Baja. Als je naar binnen stapt, draait het bij Lola helemaal om levendig zijn met de presentatie van het bijpassende eten.

Dineritems bevatten een echte fusion, zoals het voorgerecht met gebakken kippenmol. Ja, ze hebben ook avocadotoost bij de hand. Een ander opmerkelijk gerecht is de Pozole Verde, bereid met varkenswangetjes gestoofd in een bijzonder pittige groene chili.

Dan is er het hele voorgerecht van gegrilde vis dat wordt geserveerd met gebakken knoflookchimichurri en pico de gallo om de smaakquotiënt. Er zijn ook speciale borden voor elke dag van de week.Houd er rekening mee dat Lola de neiging heeft om een menigte te trekken, vooral voor happy hour en hun weekendbrunch met horchata-pannenkoeken en andere oogverblindende menu-items.

Blue Agave Grill

Bekijk dit bericht op Instagram

Art

Een bericht gedeeld door Lynette Mejorado (@skrammy) op 15 februari 2017 om 12:36 uur PST

Dit eetcafe in het Central Business District is eigenlijk het zusterrestaurant van het origineel, dat zich in Fort Collins bevindt. Luxe is hier de toon, met een interieur dat zacht is, van de aardetinten die het kleurenpalet domineren tot de comfortabele cabines.

Het menu ontbreekt niet aan weelderige opties, te beginnen met chorizo-mango-nachos. De populaire gerechten hier zijn hun blauwe maïs enchiladas en vistacos, die tot de beste van de stad behoren, samen met hun “Tacos en Fuego”, die direct aan je tafel worden bereid in een vurige mix met tequila. En natuurlijk is er hun buffelgroene chili die wordt geleverd met klodders crema en Monterey Jack-kaas.

Een opmerking: de Blue Agave Grill heeft een duim omhoog gekregen omdat ze ook een van de beste happy hours in de stad heeft.

Bedankt voor het bekijken van onze lijst met Mexicaanse toprestaurants in Denver. Disfrute de su comida!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *