Nie jest tajemnicą, że spożywanie niezdrowej żywności może prowadzić do wielu dolegliwości. Jednak mniej znanym skutkiem złej diety, według badań, jest to, że może ona przyczyniać się do epizodów dwubiegunowych. I chociaż nie ma konkretnej diety zalecanej dla choroby afektywnej dwubiegunowej, pewne wybory żywieniowe mogą pomóc w radzeniu sobie z epizodami maniakalnymi.
Ponadto osoby z chorobą afektywną dwubiegunową mają dużą częstość występowania wielu chorób przewlekłych, takich jak nadwaga lub otyłość, mówi Rachel Bergmans, dr, MPH, pracownik naukowy na wydziale psychiatrii w University of Michigan Medical School w Ann Arbor. Dlatego wybór zdrowych opcji jest szczególnie ważny, jeśli masz ten stan. „Utrzymanie zdrowej diety może nie tylko przynieść korzyści w zakresie objawów choroby afektywnej dwubiegunowej, ale także zmniejszyć obciążenie tymi współwystępującymi chorobami” – wyjaśnia dr Bergmans.
Istnieje coraz więcej dowodów na to, że odżywianie wpływa na zdrowie psychiczne , w tym stany nastroju w chorobie afektywnej dwubiegunowej. Na przykład badanie opublikowane we wrześniu 2015 r. w Journal of Psychiatric Research wykazało, że niektóre tłuste potrawy mogą przyczyniać się do złego stanu zdrowia psychicznego i ogólnej dysfunkcji u osób z chorobą dwubiegunową. Przegląd opublikowany w marcu 2016 r. w tym samym czasopiśmie doszli do wniosku, że ogólny zdrowy styl życia, w tym ćwiczenia i dieta, może być przydatny w długotrwałym leczeniu choroby afektywnej dwubiegunowej (chociaż autorzy zauważają, że zmiana niektórych niezdrowych nawyków może być wyzwaniem).
Aby pomóc przestrzegasz i trzymasz się wskazówek dotyczących zdrowej diety, które obejmują spożywanie większej ilości owoców i warzyw oraz zwracanie uwagi na zawartość tłuszczu w diecie, może być pomocna współpraca z zarejestrowanym dietetykiem, aby wymyśl plan, który Ci odpowiada.
Istnieją również dowody na to, że brak równowagi w stosunku spożycia kwasów tłuszczowych omega-6 do omega-3 jest problematyczny w przebiegu choroby dwubiegunowej – mówi współautor badania z września 2015 r. Melvin G. McInnis, MD, który jest profesorem Thomasa B. i Nancy Upjohn Woodworthów na temat zaburzeń afektywnych dwubiegunowych i depresji oraz dyrektorem Programu Badań Bipolarnych Heinza C. Prechtera na University of Michigan Medicine w Ann Altanka. Według badania opublikowanego w marcu 2016 roku w czasopiśmie Psychiatric Clinics of North America, wysoki stosunek kwasów omega-6 do omega-3 zwiększa reakcję zapalną organizmu, co jest szkodliwe dla ogólnego funkcjonowania mózgu.
Badania odkrył również związek między niskim poziomem kwasów omega-3 a rozwojem choroby afektywnej dwubiegunowej; z drugiej strony, zgodnie z artykułem opublikowanym w czerwcu 2019 roku w czasopiśmie Therotherapy Advances in Psychopharmacology, odpowiednie spożycie tłustych ryb wiąże się z mniejszym ryzykiem rozwoju choroby. Według autorów odżywianie jest obecnie uznawane za ważny czynnik w zapobieganiu i leczeniu zaburzeń neuropsychiatrycznych, takich jak depresja, choroba afektywna dwubiegunowa i schizofrenia.
Dr. McInnis wyjaśnia, że osoby z chorobą afektywną dwubiegunową powinny zrównoważyć rodzaje tłuszczów w swojej diecie, aby zawierały więcej tłuszczów omega-3 i mniej tłuszczów omega-6. „Idealny stosunek kwasów tłuszczowych omega-6 do kwasów tłuszczowych omega-3 wynosi około czterech do jednego lub nawet mniej”, dodaje Bergmans. „W dietach zachodnich ten stosunek może wynosić nawet 16 do 1, ze względu na spożywanie zbyt dużej ilości pokarmy bogate w kwasy tłuszczowe omega-6 i niewystarczające pokarmy, które są dobrym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3 ”.
Ponieważ kwasy tłuszczowe omega-6 konkurują z omega-3 w organizmie, należy starać się Unikaj żywności o wysokim stosunku kwasów omega-6 do omega-3, w tym olejów takich jak kukurydza, soja i bawełna, radzi Bergmans. Lepsze opcje oleju obejmują rzepak, siemię lniane i oliwę, które również mają niską zawartość tłuszczów nasyconych.
Dobrym pomysłem jest również dodanie większej ilości produktów bogatych w omega-3 Twoja dieta. Orzechy włoskie, migdały, siemię lniane, dziki łosoś, sardynki, anchois, szpinak, kapusta włoska i dynia zimowa to tylko niektóre opcje.
Jeśli wyeliminujesz z diety pokarmy niekompatybilne z chorobą dwubiegunową, poprawisz nie tylko Twoje samopoczucie psychiczne, ale także zdrowie fizyczne, w tym zdrowie serca. Jest to szczególnie ważne dla osób z chorobą afektywną dwubiegunową, ponieważ zaburzenie to może zwiększać ryzyko otyłości oraz chorób serca i naczyń, według National Institute of Mental Health.
„Osoby z chorobą afektywną dwubiegunową mają na ogół diety i nie są dobre w planowaniu zdrowej diety z odpowiednią żywnością ”- wyjaśnia McInnis. Jednym ze szczególnych problemów jest fast food, który jest głównym źródłem pożywienia dla wielu osób z chorobą afektywną dwubiegunową.„ Jest wygodny, tani i zapewnia satysfakcja – choć krótkotrwała. ”
Jakich potraw i napojów powinny unikać osoby z chorobą afektywną dwubiegunową?
Jeśli masz chorobę afektywną dwubiegunową, podstawą zdrowej diety są nie tylko to, co powinieneś jeść, ale także to, czego nie powinno się jeść.Rozważ ograniczenie lub wycięcie tych elementów, które mogą pogorszyć objawy choroby afektywnej dwubiegunowej.
Kofeina
„Stymulanty mogą wywołać manię i należy ich unikać” – mówi dr Jess G. Fiedorowicz, Dr, profesor nadzwyczajny na wydziałach psychiatrii i chorób wewnętrznych na University of Iowa Carver College of Medicine w Iowa City. notoryczny czynnik wywołujący dwubiegunowe wahania nastroju i manię.
Chociaż dowody nie są rozstrzygające, przegląd systematyczny opublikowany we wrześniu 2020 r. w czasopiśmie Bipolar Disorders wskazuje, że pobudzające działanie kofeiny może być odpowiedzialne za wyzwalanie objawów manii , a także może zmienić sposób, w jaki niektóre leki stosowane w leczeniu choroby afektywnej dwubiegunowej są metabolizowane w organizmie.
National Sleep Foundation zwraca uwagę, że kofeina może dodatkowo zwiększać drażliwość i niepokój wpływać na sen i zaleca unikanie kofeiny przed pójściem spać. Fiedorowicz dodaje, że niektóre dostępne bez recepty leki, takie jak pseudoefedryna – występująca w niektórych lekach na kaszel i przeziębienie – mają właściwości pobudzające podobne do kofeiny i mogą również wywoływać dwubiegunowe wahania nastroju.
Alkohol
Alkohol i choroba afektywna dwubiegunowa to złe połączenie. Według National Alliance on Mental Illness (NAMI), alkohol może wpływać na dwubiegunowe wahania nastroju, a także może negatywnie wpływać na leki, takie jak lit. Osoby z chorobą afektywną dwubiegunową są również bardziej narażone na przedwczesną śmierć, jeśli używają alkoholu lub innych substancji, według badania opublikowanego we wrześniu 2015 roku w czasopiśmie The Lancet Psychiatry, w którym przeanalizowano dane dotyczące ponad 11 000 osób z chorobą afektywną dwubiegunową.
Cukier
Zgodnie z wynikami wieloośrodkowego badania, dieta bogata w cukier może utrudniać kontrolowanie wagi i otyłości – i związanego z tym tłuszczu w brzuchu – oraz zmniejszyć skuteczność niektórych leków na chorobę afektywną dwubiegunową opublikowane w czerwcu 2015 roku w czasopiśmie Acta Psychiatrica Scandinavica. Jeśli chcesz zaspokoić swoje słodycze, sięgnij po owoce.
Sól
Jeśli zażywasz lit na chorobę afektywną dwubiegunową, musisz uważnie monitorować spożycie soli, ponieważ każdy nagły wzrost lub spadek ilości spożywanego sodu może wpływać na poziom litu. Według NAMI osoby, które przyjmują lit, powinny unikać diet o niskiej zawartości sodu i odwodnienia, ponieważ mogą one zwiększać ryzyko toksyczności litu. Porozmawiaj ze swoim lekarzem o tym, jak bezpiecznie zarządzać solą w diecie, aby utrzymać zdrowy zakres. Równie ważne przy przyjmowaniu litu jest upewnienie się, że pijesz wystarczającą ilość płynów, ponieważ odwodnienie może spowodować niebezpieczne skutki uboczne, ostrzega Fiedorowicz.
Tłuszcz
Fiedorowicz sugeruje przestrzeganie zaleceń Amerykanina dotyczących zdrowia serca. Heart Association w celu ograniczenia ilości tłuszczów nasyconych i tłuszczów trans w diecie. Oznacza to wybór chudego białka i niskotłuszczowych produktów mlecznych oraz spożywanie dużej ilości owoców, warzyw i zdrowych zbóż. Być może słyszałeś, że tłuszcz w pożywieniu może zmienić sposób, w jaki organizm używa leków: generalnie leki będą nadal skuteczne, ale jedzenie dużej ilości smażonych, tłustych potraw po prostu nie jest dobre dla twojego serca. I pamiętaj, że oleje używane do smażenia są bogate w kwasy tłuszczowe omega-6, których chcesz uniknąć.
Zdrowa żywność, którą można zamienić na mniej zdrowe opcje
Planowanie zdrowszej diety nie to musi być uciążliwe. McInnis radzi udać się na lokalne targowiska, zbadać dostępne opcje i porozmawiać z samymi rolnikami o tym, jak najlepiej wykorzystać ich produkty. A na szybkie postoje w sklepie zaleca trzymanie się peryferii, gdzie zwykle znajduje się cała żywność, taka jak produkty i ryby. Aby uzyskać więcej sposobów na zdrowszą dietę, McInnis radzi:
- Chrup świeże warzywa z pikantnym dipem, takim jak hummus, zamiast chipsów ziemniaczanych lub frytek.
- Pomiń słodkie ciasto i zamiast tego posyp kromkę pełnoziarnistego chleba lub kilka krakersów konfiturami owocowymi.
- Wybierz bezkofeinową latte lub herbatę ziołową zamiast czwartej lub piątej filiżanki kawy.
- Unikaj burgerów i frytek w fast foodach i zamiast tego zamów świeżą sałatkę.
- Zamień smażone danie na gotowaną na parze lub pieczoną rybę.
Budowanie najlepszej diety często wymaga wysiłku grupowego, w tym pomocy zespołu medycznego zajmującego się leczeniem choroby dwubiegunowej. Jeśli Twoja dieta i styl życia wymagają całkowitej zmiany, zwróć się o pomoc do swojego lekarza lub dietetyka.
Dodatkowe zgłoszenie autorstwa Barbary Kean i Jessiki Migala