Położony tuż za wzgórzem od Hollywood i oddzielony od kulinarnych siedlisk Silver Lake i Los Feliz przez cały Griffith Park w Burbank może nie być znany z najbardziej wyrafinowanej sceny kulinarnej, ale tak naprawdę to tylko część atrakcyjności.
Mimo obecności dwóch dużych studiów filmowych Burbank może pochwalić się atmosferą Mayberry ( dobrze, tak blisko, jak można dostać się w LA) i oferuje mnóstwo bezpłatnego parkingu. Aha, i kilka doskonałych opcji jedzenia!
Podczas gdy w Downtown Burbank znajduje się mnóstwo restauracji sieciowych, zapuść się nieco w inne części, a znajdziesz naleśniki z zieloną herbatą, irlandzki bimber, którego nie wolno konsumuj – a nawet gotuj – na Emerald Isle, oldschoolowe restauracje, które kiedyś odwiedzali tacy jak Walt Disney and the Beatles, oraz jedne z najbardziej niesamowitych burrito śniadaniowych w LA
Sprawdź naszą listę poniżej i zacznij smakować jedne z najlepszych potraw, jakie ma do zaoferowania Burbank.
(Numerowane tylko w celach informacyjnych, wymienione w dowolnej kolejności)
Piekarnia w Porto. Źródło: Marco Antonio Torres via flickr
Portos Bakery & Cafe
Kubańska piekarnia i knajpka są zawsze pełne, a linie są długie, ale poruszają się szybko. Gdy spróbujesz Portos, przekonasz się, dlaczego takie smakołyki jak placek chorizo, kulki ziemniaczane, ciasto tres leches, sernik z mango, ciasta z guawą i serem oraz kanapki z medianoche wciąż ich wabią.
Więcej informacji
Corner Cottage
Ten skromny lokal oferuje prawdopodobnie najlepsze burrito śniadaniowe w całym mieście. Być może będziesz musiał poczekać od 15 do 30 minut, ale warto, aby ten wysublimowany cylinder złożony z jajek, ziemniaków, sera i bekonu lub kiełbasy z domową salsą jalapeño. Najwyraźniej podają też pozycje inne niż burrito, ale niewiele osób wydaje się ich próbować. Dlaczego odchodzić od doskonałości?
Więcej informacji
Bea Bea
Bea Beas to uwielbiane miejsce śniadaniowe i brunchowe, które serwuje ponad 20 rodzajów naleśników, w tym te naleśniki z zieloną herbatą z kawałkami białej czekolady i mascarpone z zieloną herbatą, naleśniki Pacific Island (banany, kokos, ananas i karmelizowane orzechy włoskie) oraz tosty z dynią i czekoladą.
Więcej informacji
Big Boy Boba
Pochodzący z 1949 roku ten historyczny punkt orientacyjny, zaprojektowany przez wielkiego architekta Googie Wayne McAllister, jest najstarszym nadal stojącym Big Boyem Boba. Przyjdź na słynne Big Boy Combo – dwupoziomowy burger podawany z frytkami i sałatką z ich legendarnym dressingiem z sera pleśniowego – i zostań na wypełnionym lodami Hot Fudge Cake. Jeśli chcesz usiąść przy stoisku, w którym jadali Beatlesi podczas trasy koncertowej w 1965 roku, jest to ostatnia kabina po prawej stronie.
Więcej informacji
Big Boy Boba w Burbank. Kredyt: Jessica Rossi na flickr
Luna Vine Wine Bar
Luna Vine Wine Bar, otwarta w 2014 roku, jest elegancka i szykowna. Oferując 50 win na kieliszki i osiem piw rzemieślniczych z beczki, mają też doskonałe tapas oraz talerze z serami i wędlinami. Masz ochotę na coś bardziej sycącego? Spróbuj przepysznej kubańskiej kanapki z żeberkami.
Więcej informacji
Story Tavern
Ta lokalna i zarządzana tawerna w stylu rzemieślników jest wspaniała, z dużym okiem cukierków poprzez witraże, stoły i krzesła wykonane ręcznie przez Amiszów oraz liczne zdjęcia przedstawiające historię Burbank. Jedzenie tutaj jest proste i nieskomplikowane, z opcjami takimi jak irlandzkie placki ziemniaczane znane jako boxtys, belgijskie małże i burger z grzybami Guinness. Story Tavern to fantastyczna propozycja dla osób bezglutenowych: prawie wszystko można tu zamówić bez glutenu, ponieważ jeden z właścicieli ma celiakię. W menu koktajli rzemieślniczych można znaleźć wiele libacji inspirowanych prohibicją, a także sześć cydrów z beczki, ponad 40 piw z beczki i irlandzki bimber.
Więcej informacji
Spróbuj naszego burgera Mac Attack! Klasyczny Mac & Ser, gruby bekon pokrojony w plasterki jabłoni z lepkim topionym szwajcarskim serem podawany na bułce ziemniaczanej. Jesteśmy pewni, że zasługujesz na to. Dostępne również w pełnej wersji #GlutenFree!
Chili Johns
Ta oldschoolowa restauracja od 65 lat serwuje prawie wyłącznie chili w stylu teksańskim .Bezpretensjonalny i oszczędny, a szczególnie popularny w chłodne dni, będziesz chciał usiąść przy blacie w kształcie podkowy, aby zjeść specjalność domu, samodzielnie lub ze spaghetti, ryżem lub tamale, a następnie może gonić go z kawałkiem ich słynny cytrynowy placek bezowy.
Więcej informacji
Quenelle
Ten niewielki sklepik oferuje pyszne lody o tak odważnych smakach, jak makaron z czarnym sezamem, IPA, horchata , koniak waniliowy, ciasto jagodowe, herbata jaśminowa i limonka mango chile. Możesz po prostu uzależnić się od batoników lodowych z szarlotką, a także wypieków, takich jak dekadenckie ciasteczka czekoladowe z solą morską i babeczki z bekonem i cheddarem.
Więcej informacji
Café de Olla
Niedawno otwarta, ta meksykańska kawiarnia meksykańska zawdzięcza swoją nazwę wyśmienitej charakterystycznej kawie, parzonej na płycie kuchennej z cynamonem i piloncillo, ale znajdziesz też smaczne chilaquiles poblano, huevos divorciados, mole enchiladas, ban – francuskie tosty orzechowe oraz amerykańskie burgery i kanapki. Jeśli chcesz kolację, przyjdź tam wcześnie, ponieważ zamykają się o 20:00.
Więcej informacji
Giamelas
Ten ukryty klejnot sub-sklepu nie jest w żaden sposób wyszukany ani rzemieślniczy, ale jeśli chcesz wygodnego jedzenia w formie kanapki, to jest to miejsce. Są szczególnie znani ze swojej kanapki ze stekiem paprykowym, składającej się z chudego mięsa, topionego sera i siekanych pikli, pomidorów i cebuli, ale uwielbiane są również ich pastrami i klopsiki.
Więcej informacji
11. Tonys Darts Away
Tonys Darts Away, jeden z najlepszych barów piwnych w Los Angeles, został uznany przez Beer Advocate za „światowej klasy”. Oferuje szeroki wybór piw rzemieślniczych, wszystkie z Kalifornii i wszystkie z beczki. świetne opcje jedzenia, w tym ich słynne wegańskie kiełbaski, koreańskie miski i frytki ze słodkich ziemniaków w glazurze klonowej, chipotle i pokruszonych migdałów. Tonys to coś więcej niż jedzenie i picie, dzięki stołowi bilardowemu, mnóstwu gier planszowych, nocnym ciekawostkom i tarcza do rzutek.
Więcej informacji
Suwaki rozmarynu! Rozmarynowy boczek wieprzowy, aioli chrzanowe i smażona cebula w bułce . Podawane z frytkami waflowymi ze słodkich ziemniaków! W tym tygodniu na #tonysdartsaway!
Commonwealth Restauracja
Commonwealth to jeden z bardziej wyrafinowanych wyborów kulinarnych w Burbank. W rustykalnym, ale eleganckim stylu Commonwealth słynie z wykwintnych dań, takich jak pudding toffi z chrupiącym prosciutto, krokiety z homarem i truflami z Maine oraz bekon Nueske i burrata z kompotem cebulowym i chrupiącymi porami.
Więcej informacji
Taqueria El Tapatio
Muy casual, to rodzinne meksykańskie miejsce w stylu Jalisco to drugie miejsce w Burbank, w którym można zjeść bombowe burrito. Zdobądź je nadziewane chorizo lub bekonem, razem z ziemniakami z cebulą, jajkami i salsą. Ich kremowa smażona fasola, tortas carne asada i tacos el pastor również sprawiają, że to miejsce jest warte odwiedzenia, podobnie jak obszerny bar salsa, zawierający marynowane ziemniaki, marchewkę i paprykę, a także rzodkiewki i kilka domowych sals. Jest to idealne miejsce, aby złapać carnitas burrito na wynos przed wyjazdem z lotniska Burbank, oddalonego o zaledwie kilka przecznic.
Więcej informacji
World Empanadas
Szczycący się szefem kuchni wyszkolonym w Le Cordon Bleu, to rodzinne miejsce na wynos oferuje kilkanaście wersji nadziewanego ciasta, z opcjami zarówno dla wegetarian, jak i mięsożerców. Najbardziej uznanym wyborem jest empanada ze szpinakiem, która obejmuje trzy rodzaje sera, cebulę i cytrynę oraz mieloną wołowinę z zielonymi oliwkami, papryką i ziemniakami. Masz ochotę na deser? Spróbuj empanady nadziewanej nutellą i bananem. Zanurz swoją pikantną empanadę w sosie chimichurri, pachnącym czosnkiem i przyprawami. Domowe freski są również obowiązkowe.
Więcej informacji
Obraz via worldempanadas.com
Santoros
Santoro serwuje kanapki – ogromne – od lat 50. Lokalnie pozyskiwane pastrami jest soczyste, wędzone i ma dobrą teksturę i jest prawdopodobnie najbardziej ukochaną pozycją w menu. Półmisek z klopsikami jest również naprawdę pyszny, podobnie jak stek pieprzowy i jajko.
Więcej informacji
16. Pupuseria del Valle
Ta salwadorska restauracja to ukryty klejnot. Specjalizujące się w poczwarkach, te grube krążki mąki kukurydzianej przypominają grube tortille i są zwieńczone serem i loroco (ziołem pochodzącym z Ameryki Łacińskiej), chorizo, revuelta (fasola, wieprzowina i ser), serem i dynią i nie tylko. Kupując tylko 1 dolara we wtorki i piątki, mogą być najlepszą okazją kulinarną w Dolinie.Będziesz także chciał spróbować salwadorskiej horchaty, kanapki nadziewanej fasolą, serem i kwaśną śmietaną, smażonych bananów i doskonałego curtido.