Beliggende lige over bakken fra Hollywood og adskilt fra de kulinariske hotbeds i Silver Lake og Los Feliz af hele Griffith Park, Burbank måske ikke kendt for at have den mest sofistikerede madscene, men virkelig er det bare en del af appellen.
Stadig bevarer den en lille byfølelse på trods af tilstedeværelsen af to store filmstudier, har Burbank en Mayberry-stemning ( godt, så tæt som du kan komme i LA) og tilbyder masser af gratis parkering. Åh, og nogle gode madmuligheder også!
Mens Burbank Downtown har en overflod af kæderestauranter, vågn lidt ud i andre dele, og du finder grønne te-pandekager, irsk måneskin, der er ulovligt at forbruge – eller endda lave – på Emerald Isle, old-school spisesteder, der engang var frekventeret af folk som Walt Disney og Beatles, og nogle af de mest butt-sparkende morgenmadsburritoer i LA
Tjek vores liste nedenfor, og begynd at smage på nogle af de bedste madvarer, som Burbank har at tilbyde.
(Nummereret kun til reference, anført i ingen særlig rækkefølge)
Portos bageri. Kredit: Marco Antonio Torres via flickr
Portos bageri & Cafe
Dette cubanske bageri og spisested er altid pakket og linjer er lange, men de bevæger sig hurtigt. Når du først har prøvet Portos, vil du se, hvorfor godbidder som chorizo-tærte, kartoffelkugler, tres leches-kage, mango-ostekage, guava- og ostekager og medianoche-sandwich fortsætter med at lokke dem ind.
Flere oplysninger
Corner Cottage
Denne beskedne samling tilbyder sandsynligvis den bedste morgenmadsburrito i hele byen. Du bliver muligvis nødt til at vente i 15 til 30 minutter, men det er det værd for denne sublimt enkle cylinder æg, kartoffel, ost og bacon eller pølse med hjemmelavet jalapeño salsa. De serverer åbenbart ikke-burrito-genstande, men få mennesker ser ud til at prøve dem. Hvorfor afvige fra perfektion?
Flere oplysninger
Bea Beas
Bea Beas er en meget elsket morgenmad og brunchplads, der serverer over 20 typer pandekager, blandt dem grønne te pandekager fyldt med hvide chokoladechips og toppet med grøn te mascarpone, Pacific Island pandekager (bananer, kokosnød, ananas og karamelliserede valnødder) og chokolade græskar fransk toast.
Flere oplysninger
Bobs store dreng
Dette historiske vartegn, der dateres tilbage til 1949, er designet af den store Googie-arkitekt Wayne McAllister og er den ældste Bobs store dreng, der stadig står. Kom efter den berømte Big Boy Combo – en dobbeltdækket burger serveret med pommes frites og en salat toppet med deres legendariske blåostdressing – og bliv for den isfyldte Hot Fudge Cake. Hvis du vil sidde ved kabinen, hvor Beatles spiste under deres turné i 1965, er det den sidste stand til højre.
Flere oplysninger
Bobs store dreng i Burbank. Kredit: Jessica Rossi på flickr
Luna Vine Wine Bar
Luna Vine Wine Bar åbnede i 2014 og er elegant og elegant. Der tilbydes 50 vine i glasset og otte håndværksøl på hanen, de har også fremragende tapas og ost og charcuteri tallerkener. Trang til noget mere hjerteligt? Prøv den lækre cubanske sandwich med kort ribben.
Flere oplysninger
Story Tavern
Denne lokalt ejede og drevne Crafsman-værtshus er smuk med masser af øje slik via dets farvede glasvinduer, borde og stole håndlavet af Amish og adskillige fotos, der skildrer Burbanks historie. Maden her er enkel og ligetil med muligheder som de irske kartoffelpandekager kendt som boxtys, belgiske muslinger og en Guinness-svampeburger. Story Tavern er en fantastisk mulighed for glutenfri: næsten alt her kan bestilles sans gluten, da en af ejerne har cøliaki. Håndværkscocktailmenuen tilbyder mange forbudspåvirkede libation sammen med seks cider på tryk, over 40 tapøl og irsk måneskin.
Flere oplysninger
Nyd vores Mac Attack Burger! Klassisk Mac & Ost, tyk skåret æbletræsbacon med klæbrig smeltet schweizisk ost serveret på en kartoffelbolle. Vi er sikre på, at du fortjener det. Fås også i fuld # Glutenfri form!
Chili Johns
Denne old-school-spisestue har serveret stort set intet andet end Texas-stil chili i de sidste 65 år .Uhøjtidelig og ekstra, og især populær på kølige dage, vil du gerne sidde ved den hesteskoformede skranke til husets specialitet, alene eller over spaghetti, ris eller en tamale, så måske jage det med et stykke deres berømte citronmarengs-tærte.
Flere oplysninger
Quenelle
Denne lille butik tilbyder lækker is med sådanne eventyrlystne smag som sort sesam macaron, IPA, horchata , vanille cognac, blåbærtærte, jasminte og mango chilikalk. Du bliver bare hekt på æbletærte-isbarerne sammen med bagværk som dekadente havsaltchokoladechipkager og bacon-cheddar-scones.
Flere oplysninger
Café de Olla
For nylig åbnet er denne mor-og-pop mexicanske cafe opkaldt efter deres lækre signaturkaffe, lavet på komfuret med kanel og piloncillo, men du finder også velsmagende chilaquiles poblano, huevos divorciados, muldvarp enchiladas, banan -pecan fransk toast og amerikanske burgere og sandwicher. Hvis du vil have middag, skal du sørge for at komme der tidligt, da de lukker kl. 20.00.
Flere oplysninger
Giamelas
Denne skjulte perle i en underbutik er på ingen måde fancy eller kunsthåndværk, men hvis du vil have komfortmad i sandwichform, er dette stedet. De er især kendt for deres peberbøfsandwich med magert kød, smeltet ost og hakkede syltede agurker, tomater og løg, men deres pastrami og kødboller er også elskede.
Flere oplysninger
11. Tonys Darts Away
En af LAs bedste ølbarer, Tonys Darts Away, er blevet anset for at være “verdensklasse” af Beer Advocate. Tony tilbyder også et omfattende udvalg af håndværksøl, alle fra Californien og alt på træk. gode madmuligheder, herunder deres berømte veganske pølser, koreanske skåle og søde kartoffelfries glaseret med ahorn, chipotle og knuste mandler. Tonys handler kun om at spise og drikke, takket være et poolbord, masser af brætspil, trivia-nætter og et dartbord.
Flere oplysninger
Rosemary glider! Rosemary svinekød, peberrodsioli og stegte løg på en bolle Serveres med søde kartoffelvaffelfries! Denne uge på #tonysdartsaway!
Commonwealth Restaurant
Commonwealth, et af Burbanks mere sofistikerede madvalg, handler om globalt inspirerede små tallerkener. Med en rustik, men alligevel elegant stemning, er Commonwealth kendt for forhøjede retter som butterscotch budding med sprød prosciutto, Maine hummer og trøffel kroketter og Nueske bacon og burrata med løgkompot og sprød purre.
Flere oplysninger
Taqueria El Tapatio
Muy afslappet, dette familieejede mexicanske sted i Jalisco-stil er det andet sted at gå i Burbank for bombebuffetburritoer. Få dem fyldt med chorizo eller bacon sammen med hashbrune, æg og salsa. Deres cremede refried bønner, carne asada tortas og tacos el pastor gør også denne spisested destination værd, ligesom den omfattende salsabar med syltede kartofler, gulerødder og peberfrugter sammen med radiser og flere hjemmelavede salsaer. Det er det perfekte sted at tage en carnitas burrito to-go inden en tur ud af Burbank lufthavn, der ligger kun få gader væk.
Flere oplysninger
World Empanadas
Denne familieejede afhentningsplads kan prale af en kok, der er uddannet hos Le Cordon Bleu, og tilbyder omkring et dusin versioner af det fyldte wienerbrød med muligheder for både vegetarer og kødædende. De mest roste valg er spinat empanada, som inkluderer tre typer ost, løg og citron og hakket oksekød med grønne oliven, peberfrugter og kartofler. Trænger til dessert? Prøv empanada fyldt med Nutella og banan. Dyp din salte empanada i chimichurri-sauce, rødlig med hvidløg og krydderier. De husfremstillede aguas fresker er også et must.
Flere oplysninger
Billede via worldempanadas.com
Santoros
Santoros har serveret sandwich – store – siden 1950erne. Den lokalt fremskaffede pastrami er saftig, røgfyldt og velstruktureret og sandsynligvis den mest elskede vare på menuen. Kødbalsub er også meget lækker, ligesom peberbøf og æg.
Flere oplysninger
16. Pupuseria del Valle
Dette salvadoranske spisested er en skjult perle. Disse tykke majsmelskiver, der specialiserer sig i pupper, ligner tykke tortillas og er toppet med toppet med ost og loroco (en urt hjemmehørende i Latinamerika), chorizo, revuelta (bønner, svinekød og ost), ost og squash og mere. Hvis vi kun koster $ 1 hver på tirsdage og fredage, er de måske den bedste madkøb i dalen.Du vil også prøve den salvadoranske horchata, sandwichen fyldt med bønner, ost og creme fraiche, de stegte plantaner og den overlegne curtido.