Het Budwig-dieet omvat het eten van lijnzaadolie (lijnzaadolie), gemengd met cottage cheese en magere melk. Er is geen betrouwbaar bewijs om aan te tonen dat het Budwig-dieet kanker kan behandelen of voorkomen.
Samenvatting
- Het Budwig-dieet omvat het eten van lijnzaadolie gemengd met cottage cheese en melk
- Er is geen wetenschappelijk bewijs om het te gebruiken als een behandeling voor kanker
- Het dieet kan bijwerkingen hebben en het bevat niet alle voedingsstoffen die we nodig hebben
Wat is het Budwig-dieet?
Johanna Budwig, een Duitse biochemicus, ontwikkelde het Budwig-dieet in de jaren vijftig. Het dieet omvat het eten van lijnzaadolie vermengd met kwark en melk.
Dr Budwig geloofde in de combinatie van kwark en lijnzaadolie. Ze dacht dat het omega-3-vetzuren meer beschikbaar maakte voor lichaamscellen. Ze geloofde ook dat de olie de groei van kanker kon stoppen.
Vlas is een plant die in veel delen van de wereld wordt gekweekt. Door de zaden te persen, wordt lijnzaadolie (lijnzaad) geproduceerd om te gebruiken bij het koken of als voedingssupplement. De zaden bevatten veel vezels en veel vitamines en mineralen. Naast lijnzaad en kwark is het Budwig-dieet rijk aan fruit, groenten en vezels.
Bij het Budwig-dieet kun je niet eten:
- suiker
- geraffineerde of gehydrogeneerde oliën
- de meeste andere zuivelproducten, waaronder boter
- schaaldieren
- varkensvlees en vleeswaren
- geraffineerd granen en granen
- thee en koffie
Dr. Budwig vroeg haar patiënten ook om te zonnebaden en te wandelen in de natuur. Ze moesten dit 20 minuten per dag doen. Ze geloofde dat de zon het lichaam van vitamines voorzag. De vitamines versterkten het immuunsysteem. En ze geloofde dat het ook hielp om de bloeddruk, het cholesterolgehalte en de pH-waarde in het lichaam in evenwicht te brengen.
Variaties op het Budwig-dieet zijn onder meer koffie of waterklysmas voor constipatie.
Waarom mensen met kanker gebruikt het
Mensen met kanker gebruiken het Budwig-dieet omdat lijnzaad omega-3 bevat. Onderzoek heeft aangetoond dat omega-3-vetzuren enig effect hebben op kankercellen. De omega-3 verlaagt het gehalte aan bepaalde chemicaliën die met kanker worden geassocieerd.
Lijnzaad bevat ook stoffen die lignanen en fyto-oestrogenen worden genoemd. Ze hebben antikanker- en hormonale effecten.
Maar onderzoekers onderzoeken dit nog steeds. Er is niet genoeg bewijs om te zeggen dat dit dieet kanker bij mensen kan voorkomen of behandelen.
Dr. Budwig schreef boeken en artikelen. Hierin gaf ze getuigenis van mensen die met haar dieet waren behandeld. Ze legde ook uit hoe het dieet werkt om kankercellen te doden. Maar ze publiceerde geen klinische proeven in medische tijdschriften.
Hoe heb je het
Het mengsel van cottage cheese en lijnzaadolie is de hoeksteen van het Budwig-dieet.
Je maakt het mengsel van cottage cheese, lijnzaadolie en wat magere melk. Je kunt het gebruiken als onderdeel van een muesli gemaakt van gemalen lijnzaad of hele lijnzaad. Je kunt ook wat fruit, noten en honing aan de zaden toevoegen.
Je moet het mengsel binnen 20 minuten na het maken opeten.
Bijwerkingen
Lijnzaad
Mogelijke bijwerkingen van lijnzaad zijn:
- frequente stoelgang
- opgeblazen gevoel
- constipatie
- wind
- buikpijn
Er zijn ook meldingen van enkele allergische reacties. Het innemen van hoge doses lijnzaad zonder voldoende water kan darmblokkades (obstructie) veroorzaken.
Lijnzaad kan een wisselwerking hebben met sommige medicijnen. Het kan de opname van sommige medicijnen stoppen. Dat wil zeggen als u ze met lijnzaad inneemt.
Praat met uw arts als u overweegt om het Budwig-dieet te proberen. Ze kunnen u vertellen om het niet te krijgen als u een of meer van de volgende aandoeningen heeft:
- darmproblemen zoals inflammatoire darmaandoeningen
- diabetes
- bloedingsstoornissen
Veel groenten en fruit eten is een onderdeel van een gezond dieet. Maar het beperken van uw dieet is misschien niet de juiste keuze voor u. U krijgt mogelijk niet genoeg voedingsstoffen om uw lichaam te laten werken als u bepaalde voedselgroepen vermijdt. U kunt ook afvallen.
Als u kanker heeft, bent u misschien al zwak en ondergewicht. U moet dus meer calorieën binnenkrijgen dan normaal om de ziekte en behandeling het hoofd te bieden. Praat met een diëtist voordat u een specifiek dieet gaat proberen. Doe dit vooral als u bent afgevallen sinds u kanker heeft of als u moeite heeft om een normaal dieet te volgen.
Uw arts kan u doorverwijzen naar een diëtist die u kan adviseren over het meest geschikte dieet voor u. .
Blootstelling aan de zon
Regelmatige blootstelling aan de zon brengt een groter risico op melanoom en andere huidkanker met zich mee. Draag passende bescherming.
Onderzoek naar het Budwig-dieet en kanker
Er is geen wetenschappelijk bewijs dat het Budwig-dieet kanker bij mensen behandelt of geneest.En er zijn geen gepubliceerde klinische onderzoeken die het dieet onderzoeken in peer-reviewed medische tijdschriften.
In peer-reviewed tijdschriften wordt bedoeld dat artikelen door experts worden geschreven. Ze worden vervolgens beoordeeld door verschillende andere experts in het veld. Pas daarna wordt het artikel in het tijdschrift gepubliceerd.
Het meeste onderzoek heeft alleen naar lijnzaad gekeken, niet naar het Budwig-dieet en dit was voornamelijk laboratoriumonderzoek. Wetenschappers hebben stoffen in lijnzaad getest op kankercellen. Dit is een heel vroeg onderzoek. Het suggereert dat deze stoffen kunnen helpen om de groei en verspreiding van kankercellen te stoppen.
Studies van lijnzaad bij dieren hebben ook aangetoond dat het enig effect kan hebben bij het stoppen van de groei en verspreiding van kanker.
Wetenschappers hebben ook gekeken naar lignanen of fyto-oestrogenen (plantaardig oestrogeen) in lijnzaad. Ze weten niet precies hoe het werkt. Maar ze denken dat lignanen kunnen werken op kankers die afhankelijk zijn van hormonen, zoals sommige vormen van borstkanker. Ze denken ook dat ze kunnen werken als een antioxidant en de groei van kankercellen kunnen vertragen.
Hoeveel het kost
Wees voorzichtig met het geloven van informatie of het betalen voor alternatieve kankertherapie op internet.
Een woord van waarschuwing
Het is begrijpelijk dat u alles zou willen proberen als u denkt dat het uw kanker kan helpen behandelen of genezen. Alleen u kunt beslissen of u een alternatieve kankertherapie wilt gebruiken, zoals het Budwig-dieet.
U kunt uw gezondheid schaden als u uw kankerbehandeling stopzet voor een onbewezen behandeling.
Veel websites kunnen het Budwig-dieet promoten als een remedie tegen kanker. Maar geen enkele gerenommeerde wetenschappelijke kankerorganisatie ondersteunt deze beweringen.