Bekijk deze eenvoudige, gezonde meeneemontbijtideeën voor een aantal nieuwe heerlijke etenswaren om je van brandstof te voorzien op drukke ochtenden! 
Dus ik ga vanmorgen niet zoals gepland naar het strand. Heel erg bedankt, orkaan Florence.
Mijn vrienden en ik zijn eigenlijk verhuisd naar de bergen vanwege de storm, maar dan wordt verwacht dat zelfs de bergen hier in NC overstromingen, modderstromen, enz. Zullen meemaken, dus we besloten onze reis helemaal te annuleren en thuis te blijven hangen.
Zeker, beter dan genezen, maar ik vind het jammer dat ik mijn jaarlijkse meisjesweekend mis. Aan de andere kant zijn er veel grotere dingen om je zorgen over te maken met deze storm, dus ik probeer wat perspectief te behouden. Hoe dan ook… op naar het ontbijtplezier vandaag!
Dus ik schijn te zijn geëvolueerd tot een ochtendmens door de jaren heen.
Op de middelbare school en op de universiteit was ik laat op de avond uil helemaal.
Maar sinds ik ben afgestudeerd, hebben mijn banen als schrijver en nu redacteur de vroege ochtendstarttijden voor mijn werk vereist. Zoals de begintijden van 5.30 en 6.30 uur.
En ergens in de afgelopen 10 jaar ben ik iemand geworden die net eerder wakker wordt en s ochtends met werk begint.
Dus ik denk dat ik nu een ochtendmens ben. 🤷♀️
Wat echter niet is veranderd, is mijn behoefte aan gezonde meeneemontbijtideeën.
Ik heb ze nodig als ik in het midden zit. van deadlines en kan niet de moeite nemen om te stoppen en iets samen te stellen.
Ik heb meeneem-ontbijtideeën nodig om naar mijn werk te sturen als hij de deur uit rent. (Of zoals ik vroeger ook deed toen ik niet thuis werkte.)
En ik heb ook behoefte aan meeneemontbijtideeën voor school voor mijn kinderen, die op verschillende tijdstippen beginnen. Ik gebruik ze ook als ochtendsnack om met mijn dochter naar school te sturen voor tussendoortjes op school.
Dus vandaag deel ik 16 van onze favoriete ideeën om onderweg een gezond ontbijt te krijgen, waar dan ook je gaat op weg.
(Je kunt ook mijn 5 makkelijke eieren-ontbijtjes bekijken als je een eierliefhebber bent zoals ik!)
Veel hiervan zijn van tevoren gemaakt meeneem-ontbijtideeën, en die zijn perfect om s avonds of in het weekend klaar te maken of wanneer je je maaltijd voorbereidt.
Bekentenis: ik doe niet zo veel maaltijden klaar sinds ik dat doe werk vanuit huis en kan de hele dag door dingen oplossen, maar het ontbijt is een gebied waar ik zeker dingen van tevoren maak.
Op die manier heb ik s ochtends eten klaarstaan als ik al aan het werk en de kinderen klagen over hoe hongerig ze zijn als ze naar beneden komen.
Ze kunnen een beetje dramatisch zijn, vooral over hun eten. 😂
Andere in deze lijst zijn ontbijtideeën die u in 5 minuten of minder samen kunt bedenken. Want dat is vaak alles wat we hebben, toch ?!
Ik heb ook een gratis afdrukbare van deze ideeën bijgevoegd voor het geval je deze bij de hand wilt hebben, zodat je niet vast komt te zitten in een ontbijtspoor! Ik weet dat ik dat probleem heb …
Zonder verder oponthoud, alsjeblieft!
16 easy gezonde meeneemontbijtideeën:
- Muffins of scones
- Gebakken havermout
- Ontbijtkoekjes
- Mini-pannenkoekmuffins
- Zelfgemaakte McMuffin met ei of andere ontbijtsandwich
- Voorbereide ontbijtwraps of quesadillas
- Ontbijtburritos met diepvriezer
- Mini-eierdopjes (met groenten, worst, spek, enz.)
- Plakje frittata of ontbijttaart (opgewarmd of koud geserveerd / kamertemperatuur)
- Ovenschotel / gebakken omeletten
- Pannenkoekenbroodjes (met pindakaas, roomkaas en jam, Nutella, etc.)
- Wafels of wafelsandwiches
- Granola (als tussendoortje of met een individuele yoghurtbak)
- Mueslirepen of fruit- of notenrepen
- Nachtelijke haver in een pot
- Smoothie (groen, fruit, notenboter, enz.)
Geïnspireerd voelen? Bent u klaar om een aantal van deze ideeën in daden om te zetten?
Laten we het doen!
Ik heb hieronder een aantal specifieke recepten opgenomen om u op weg te helpen.
Havermoutontbijtrecepten:
- Nachtelijke havermoutpotten (basisrecept + 3 smaken)
- Aardbeiennachthaver (2 manieren)
- Chocolade-havermout
- Ontbijthavermoutvierkanten
Recepten voor gebakken havermout:
- Bananenbrood gebakken havermout
- Bosbessen gebakken havermout
- Worteltaart gebakken havermout
- Pompoen gebakken havermout met chocoladeschilfers
Recepten voor ontbijtkoekjes:
- Ontbijtkoekjes met havermout en rozijnen
- Banaan-haverkoekjes
- Volkoren-appel-kaneel-ontbijtkoekjes
- Pompoen-banaan-havermoutkoekjes
Gezonde granola-recepten:
- Granola met 5 ingrediënten
- Gezonde citrus-granola
- Granola met chocoladepompoen
Gezonde muffinrecepten:
-
- Banaan bosbessenmuffins
- Mini-havermout-rozijnen-babymuffins
- Appel-kaneel-quinoa-ontbijtmuffins
- Gezonde granola-muffins
- Gezonde PB & J-muffins
- Mini-pannenkoekmuffins (zoveel gemakkelijker dan pannenkoeken omdraaien! )
- Je kunt ook AL mijn recepten voor gezonde muffins bekijken.
Eierontbijtrecepten:
- Ontbijtburritos in de vriezer (er zijn zoveel manieren om deze aan te passen)
- Zelfgemaakte McMuffin met ei (vooruit of duurt 5 minuten. Ik heb deze gisterochtend voor mijn kinderen gemaakt!)
- Groentefrittata
- Tomatenontbijttaart
Daar heb je het mensen! Tal van gemakkelijke, gezonde meeneemontbijtideeën die je s ochtends op de goede weg helpen en je dag van brandstof voorzien!
Of gebruik deze ideeën voor gezonde ontbijtsnacks voor onderweg als je halverwege de ochtend een pick-up nodig hebben. Ik noem het een tweede ontbijt. 🙌
Hier is ook dat GRATIS afdrukbare van de 16 bovenstaande ideeën voor het geval je het wilt bewaren om bij de hand te hebben. (Het is een pdf.)