Når du budsjetterer for et bryllup, er det mange som kommer til å tenke på hvor mye mat det vil koste. Tross alt må gjestene dine spise. Hvor mye koster mat for et bryllup? Det avhenger av kostnaden per plate, men de fleste mottakelser for 100 personer koster rundt $ 5000 til $ 10.000, med en gjennomsnittlig kostnad på rundt $ 7.000.
Gjennomsnittlig kostnad for å imøtekomme en resepsjon kan variere, siden typen servering som tilbys, og maten begge kan påvirke kostnaden per tallerken. Å låse ned antall gjester tidlig er derfor avgjørende for å finne ut et fast budsjett. Hvis man ikke klarer det, er 100 gjester en perfekt beregning til å begynne med hvis du vil få en ide om de samlede kostnadene.
Hvis gjestelisten din vokser, kan du enkelt tilpasse budsjettet også. Her er en oversikt over hva du vil bruke på alt – fra mat til service og bemanning, sammen med alkohol og utleie for et bryllup på omtrent 100 gjester.
1. Service
Finn ut din tjenestestil før noe annet, fordi det utgjør hele forskjellen i lommeboken din. Hvis du har budsjett for det, gir tradisjonell service glitter og glam. Men å sette opp en buffé vil redusere kostnadene betydelig, sammen med andre fremtidsrettede alternativer som å ansette en food truck eller sette opp bensinstasjoner. For å spørre direkte om hvordan du kan spare penger med en av disse metodene, klikk HER
Uansett hva, det er bra å ha minst en server til stede for å utføre dine gjestenes behov (selv om det bare betyr bytt ut buffévarer eller samle tomme tallerkener), så sørg for å budsjettere omtrent $ 25 – $ 30 for hver times arbeid du trenger dem. Med et standard fire timers minimum, vil dette være minst $ 100, men avanserte belagte servicestiler krever flere ansatte og høyere priser. For en gjestetelling på 100 kan kostnadene for denne stilen nå minst $ 2000. For å få en fullstendig oversikt over dette emnet, klikk HER.
Mat
Direkte koblet til servicestil, er det også et stort gap i estimerte priser for selve maten, avhengig av hvis du drar med et tidsbestemt måltid eller en buffé. Men et realistisk utvalg er $ 3000 til $ 4000 hvis du inkluderer forretter, sider og desserter, sammen med en rekke hovedretter.
3. Bar
Hvis du vil dra Hele veien med å spare kostnader, er det åpenbare valget BYOB, men selv det alternativet kommer ofte med lokale avgifter (vanligvis $ 150 – $ 300, og i noen tilfeller å ansette en bartender uansett for å sikre at ingen seriøst overbetjener seg selv). En enkeltdags ABC-lisens vil vanligvis kjøre minst $ 100, og naturligvis kostnaden for selve alkoholen (som alt avhenger av hvordan … um … krydret gjestene dine har den fine kunsten å drikke den, og hvor langt du er villig. for å støtte denne kunsten).
Hvis du ønsker å la catering håndtere dette, kan du forvente å punge ut fra $ 1200 til $ 1500 for en øl- og vinbar, eller opp til $ 2000 for en full bar. Tydeligvis en stor prisforskjell, men tryggheten alene kan betale for seg selv.
4. Alle de utleie
Og vi mener «alt». Alt fra glass til bestikk ( sammen med de faktiske bordene og sengetøyene du vil plassere dem på) må du leie. Det er et bredt utvalg av stiler å plukke fra, men i gjennomsnitt kan du forvente å bruke rundt $ 1000 på hele spekteret.
Legge alt sammen / i konklusjon:
Å legge til alle disse elementene og beregne gjennomsnittet av dem tar deg tilbake til der vi begynte – sett av solide $ 5000 for å budsjettere med hundre- personmottak. Selvfølgelig, forvent det uventede, og budsjett til side litt ekstra for å håndtere alt som kommer til å komme opp og komplisere saken. Når det gjelder bryllupet ditt, er mer mer. I det minste når det gjelder forberedelser.