Cafe Rio Sweet Pork Barbacoa (한국어)

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Cafe Rio Sweet Pork는 매우 맛이 좋고 집에서 쉽게 만들 수 있습니다. Cafe Rio 근처에는 살지 않기 때문에 집에서 외식하고 좋아하는 돼지 고기 샐러드, 부리 토, 타코를 재현하는 데 적합합니다!

유타에 대해 무엇인지 모르겠지만 대학과 로스쿨에서 살았던 수년 동안 제가 가장 그리워하는 것 중 하나는 모두 맛있는 음식입니다!

I 이미 Provo의 봄베이 하우스에서 우리가 가장 좋아하는 치킨 티카 마살라, 브릭 오븐의 BYU 기관에서 제공하는 굉장한 로스트 레드 페퍼 소스, J의 달콤한 & 스티키 핫도그 소스에 대해 게시했습니다. BYU 캠퍼스 바로 남쪽에서 시작된 Dawgs와 내 Copycat Waffle Love Liège Waffles. 그러나 우리가 유타에 없을 때 우리가 자주 먹을 수있는 또 다른 장소는 Cafe Rio입니다!

언제 베이 지역에 올까요?!

Paul은 항상 구운 스테이크 부리또, 엔칠 라다 스타일. 하지만 메뉴에서 가장 좋아하는 것은 Cafe Rio Sweet Pork Salads입니다! 정말 맛있어요!

신선한 또띠야에 멕시코 치즈 블렌드를 뿌린 다음 고수 라임 라이스, 검은 콩,이 달콤하고 짭짤한 잘게 썬 돼지 고기를 얹은 다음 상추를 얹습니다. 최고급 과카 몰리, 바삭한 또띠야 스트립, 고수, 코티 야 치즈, 라임 웨지로 장식 한 피코 데가요로 장식합니다.

그런 다음 톡 쏘고 약간 매운 크림 같은 고수 토마 틸로 랜치 드레싱과 함께 제공됩니다. 놀랍습니다.

(2019 년 10 월 업데이트 : 예전에는 놀랍습니다. 최근에 방문해서 시도해 보았을 때 실망했습니다. 다른 사람이 있나요? 계속 만들 것 같아요. 이 버전은 여전히 환상적이기 때문에 지금부터 집에서 할 수 있습니다!)

또한 할 일이 많습니다. 집에서 모든 구성 요소를 모을 때.

열심히 일하는 마음은 아닙니다. 돼지 고기, 쌀, 콩, 그리고 요리를 한 후에는 모든 예쁜 손을 떼십시오.하지만 평일 밤에는 그런 느낌이들 수 있습니다. , 그래서 저는 주말에 만드는 경향이 있습니다. 특히 우리가 친구를 초대 할 때 모든 사람이 항상 무언가를 가져오고 싶어하고 샐러드 구성 요소 중 일부를 요청하기 쉽기 때문입니다.

더 큰 돼지 어깨 꽁초 로스트로 끝나고 파티를 위해이 작업을 수행 할 수있는 경우 레시피도 있습니다.

지금 , 당신이 잊거나 잊을 경우 요리하기 전에 돼지 고기 로스트를 정말 양념 할 필요가 없습니다. 귀찮게 개미. 특히 매리 네이드 자체에서 오랫동안 고기를 요리하고 있기 때문에 여전히 괜찮습니다.

그러나 여분의 시간을 갖기 위해 고기를 조금 더 부드럽게하는 데 도움이 될 것 같습니다. 매리 네이드의 냉장고에 넣고 솥에서 몇 시간 동안 낮게 요리하기 때문에 보통 그냥 계속해서 요리합니다.

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