Crock Pot Stuffing

Crock Pot Stuffing은 제가 가장 좋아하는 클래식 스터핑 레시피를 사용하여 쉽게 미리 만드는 반찬으로 만듭니다. 이 먹거리는 칠면조 저녁 식사와 함께 제공하기에 완벽합니다!

저속 밥솥에서 먹거리를 요리하기 시작하면 내가 지금 만드는 유일한 방법! 쉽고 맛있을뿐만 아니라 최대 24 시간까지 미리 준비 할 수있어 바쁜 식사 중에도 안성맞춤! 칠면조 저녁 식사는 큰 일이기 때문에 나는 식사 전과 칠면조 날에 할 수있는 한 미리 계획을 세웁니다 (나는이 칠면조 저녁 식사 플래너를 사용하여 모든 것을 정리합니다).

들어갈 때 황금 칠면조가 오븐에서 나오기 몇 시간 전에 내 주방에는 주방 한쪽에 느린 밥솥과 야채 찜기가 모두 늘어서 있습니다. 나는 모든 측면과 반주를 미리 준비하려고 노력합니다. 나는 더 이상 으깬 감자를 끓이지 않고 천천히 밥솥 으깬 감자를 만들고 종종 당근과 브로콜리와 같은 야채를 씻고 야채 찜통에 앉아 준비합니다 (물론이 고물 냄비 먹거리)! 칠면조가 준비되면 오븐에서 나오고 말 그대로 제가 할 일은 그레이비를 얹은 동안 요리하는 것뿐입니다.

고백을해야합니다. 롤, 야채, 샐러드, 칠면조와 함께하는 모든 재즈를 포함한 칠면조 저녁 식사를 위해 항상 많은 요리를 만드는 동안 제가 관심을 갖는 유일한 것은 먹거리 (그리고 육즙). 정말로, 내가 먹거리를 많이 먹었다면 나는 행복한 캠핑카가 될 것입니다. (항상 먹거리는 몇 초 정도 걸립니다)

채우기를위한 최고의 빵

핫도그 빵부터 남은 베이글 또는 빵 껍질에 이르기까지 모든 종류의 빵으로 맛있는 먹거리를 만들 수 있습니다. 완벽하게 채우려면 시작하기 전에 빵 조각이나 부스러기가 건조되었는지 확인해야합니다.

내 개인적으로 가장 좋아하는 빵은 흰색 샌드위치 빵 절반과 갈색 샌드위치 빵 절반을 사용하여 직접 말리는 것입니다. 조미료와 셀러리 / 양파 혼합 맛이 빛을 발할 수 있도록 최상의 질감과 풍미를 제공합니다.

두 번째 선택은 매장에서 구워낸 건조되지 않은 빵 큐브입니다. 나는 나만의 조미료를 추가하고 나트륨 (및 MSG)을 조절하는 것을 선호합니다. (저는 수제 가금류 양념을 사용합니다.)

빵을 채우는 방법

빵을 채우는 방법에는 두 가지가 있습니다.

1. 오래된 빵 만들기 : 빵을 입방체로 자르고 적어도 24 시간 동안 덮지 않은 상태로 카운터에 둡니다 (가끔 저어주기).

2. 오븐에서 빵 부스러기 건조 : 오븐을 300 도로 예열합니다. 신선한 빵 조각을 한 층에 놓고 반쯤 또는 마를 때까지 25 분간 조리합니다. 빵이 굽거나 갈색이되지 않도록하십시오.

국물 추가에 대한 중요한 참고 사항! 육수를 촉촉하게하기 위해 큐브에 충분한 양의 국물을 추가 할 것입니다. 사용하는 빵의 종류에 따라 국물 양이 최대 컵 이상까지 달라질 수 있습니다! 양파 / 셀러리 및 기타 추가 기능이 먹거리에 약간의 수분을 추가하기 때문에 큐브가 촉촉하지만 부드럽 지 않도록 충분한 국물을 원합니다.

요리 팁 : 실수로 액체를 너무 많이 추가하고 속이 너무 젖어도 절망하지 마세요! 몇 줌의 마른 빵 큐브를 추가하거나 상점에서 구입 한 크루통을 추가합니다. 그들은 여분의 수분을 흡수하여 완벽한 일관성을 만듭니다.

나는 단순한 클래식 먹거리를 좋아하지만 더 모험심이 있다면 신선하거나 말린 크랜베리, 튀긴 버섯 또는 조리 된 소시지. 이 간단한 솥밥을 만들면 확실히 당신의 선택이 될 것입니다!

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