リンゴ全体を噛むのは簡単です。皮はすべて光沢があり、カラフルで、可愛い！しかし、キウイ？そのうんち茶色の、ちょっと毛深い果物？結構です。
どうやら、それはまさにあなたがすることになっていることです。 「はい、キウイの皮を食べても安全です」と、マギームーン、R.D。、そしてマインドダイエットの著者は言います。しかし、他の果物や野菜と同様に、最初にその吸盤を洗ってください。
マインド。吹き飛ばされた。
ただし、 …そもそもキウイの皮を食べたいのはなぜですか？
とても…ぼやけていますが、キウイの皮には実際にはたくさんの栄養素が含まれています。「キウイを食べる、皮をむくと、繊維が50％増加します」と、最初に皮をむくのに比べてムーンは言います。くそー。 （もちろん、繊維はあなたを満腹に保ち、減量の努力を助け、LDLコレステロールを自然に低下させます。）
その食用キウイスキンは、特定の先天性欠損症を防ぐのに役立つ重要な栄養素である葉酸も提供しますいくつかの種類の癌や心臓病のリスクを減らすかもしれない、とムーンは付け加えます。免疫力を高める炎症ファイターである抗酸化ビタミンEも摂取して、健康を維持し、肌を改善します。
吐き気を催さずにこのようなものを食べるにはどうすればよいですか？
キウイをリンゴのように丸ごと食べて、皮だけでなく、これらの主要な栄養上の利点を享受してください。標準的な緑色のキウイの皮は、マイルドな土の風味を備えたファジーなテクスチャーです。 >食べにくい肌が必要な場合は、金色または黄色のキウイを探してください。ムーン氏によると、これらの品種の肌はより滑らかで薄く、まっすぐな髪の毛を食べているだけのように感じたくない場合は、より快適に食べることができます。 （おもしろい事実：黄色のキウイには、緑色のキウイの2倍のビタミンCが含まれています！）
キウイの皮を食べやすくしたい場合（私はあなたを責めません、tbh）、朝のスムージーの一部としてフルーツ全体をブレンダーに入れます。「スムージーは挑戦的な味と食感のバランスをとるための素晴らしいイコライザーです」とムーンは言います。「完全なキウイフルーツをブレンダーに追加します。 、アーモンドミルクの半分のカップ、ギリシャのヨーグルトの半分のカップ、穴のあいた日付、そして小さな熟したバナナと一緒に、滑らかでクリーミーになるまでブレンドします」と彼女は言います。
別のオプション：「一口あたりの皮が少なくなるようにキウイフルーツをさいの目に切ってから、ミックスサラダに加える前に10分ほどサラダドレッシングでマリネします」とムーンは言います。
皮だけでなく、キウイの芯を食べることもできます。「それはフルーツの中で最もマイルドで甘い部分であり、それを見逃すのは残念です」と彼女は言います。 p>
キウイの皮を食べることを選んだとしても、そのキウイやファズなどすべてを噛むための緑色の光があることを知っておいてください。
を参照してください。