Condividi su PinterestLacqua, gli antiossidanti, le vitamine e i minerali nel melone possono fornire un una varietà di benefici per la salute.
Gli antiossidanti, ad esempio, possono aiutare a prevenire il danno cellulare che può portare al cancro e ad altre condizioni di salute.
Durante il metabolismo, il corpo produce molecole instabili chiamate radicali liberi , che può accumularsi nel corpo e danneggiare le cellule. Questo danno è noto come stress ossidativo. Gli antiossidanti aiutano a rimuovere i radicali liberi dal corpo e a prevenire lo stress ossidativo.
Il canteloupe contiene una gamma di antiossidanti, tra cui:
- selenio
- beta carotene
- vitamina C
- luteina
- zeaxantina
- colina
Vale la pena notare che, mentre i nutrienti negli alimenti sono essenziali per mantenere un corpo sano, le indagini scientifiche sugli effetti di questi nutrienti spesso si occupano di integratori, piuttosto che di fonti alimentari, ei risultati possono essere leggermente diversi.
Scopri quali altri alimenti sono buone fonti di antiossidanti.
Degenerazione maculare legata alletà
La luteina e la zeaxantina sono due antiossidanti e pigmenti vegetali simili che conferiscono a frutta e verdura una tonalità dal giallo al rosso.
La combinazione può aiutare a filtrare i dannosi raggi di luce blu. I medici ritengono che svolga un ruolo protettivo nella salute degli occhi e possa aiutare a prevenire i danni da degenerazione maculare legata alletà (AMD).
Inoltre, gli autori di uno studio pubblicato nel 2009 suggeriscono che la combinazione di luteina e zeaxantina , che è presente nel melone, può aiutare a proteggere gli occhi dai danni che portano allAMD.
Ulteriori informazioni sullAMD.
Asma
Studi sugli animali hanno ha suggerito che il consumo di una grande quantità di beta carotene antiossidante, una forma di vitamina A, può aiutare a prevenire lo sviluppo dellasma più tardi nella vita di una persona.
Il beta carotene si trova nei frutti gialli e arancioni, come il melone. Una tazza – o 177 grammi (g) – di palline di melone contiene 3.580 microgrammi (mcg) di beta carotene.
Gli esperti raccomandano unassunzione giornaliera di beta carotene di 18.000 mcg al giorno per i maschi di età pari o superiore a 14 anni e 14.000 per le donne della stessa fascia di età.
La vitamina C è una vitamina essenziale e antiossidante che può proteggere dallasma. Alcuni esperti hanno suggerito di utilizzare integratori di vitamina C per trattare lasma.
Una tazza di palline di melone fornisce 65 mg di vitamina C. Le attuali linee guida raccomandano che le donne adulte consumino 65-75 mg di vitamina C al giorno e che ladulto i maschi consumano 75-90 mg.
Inoltre, le persone con asma che hanno ricevuto la colina – un altro antiossidante nel melone – come trattamento hanno sperimentato una riduzione dei livelli di infiammazione, secondo uno studio del 2010.
La maggior parte degli studi, tuttavia, si concentra sugli integratori antiossidanti, che forniscono dosi molto più elevate rispetto alle fonti alimentari di nutrienti.
Pressione sanguigna
La fibra, il potassio, la vitamina C e la colina nel melone tutti supportano la salute del cuore.
Il consumo di cibi ricchi di potassio può aiutare a ridurre la pressione sanguigna. LAmerican Heart Association (AHA) raccomanda che un adulto medio consumi 4.700 mg di potassio al giorno per mantenere sano il sistema cardiovascolare.
Una tazza di melone fornisce circa 473 mg di potassio, o il 10% di una persona dose giornaliera raccomandata.
Informati su altri alimenti che possono aiutare ad abbassare la pressione sanguigna.
Cancro
Il beta carotene, il tocoferolo e altri antiossidanti contenuti nel melone possono aiutare prevenire il danno cellulare causato dallo stress ossidativo.
È stato dimostrato che lassunzione di integratori contenenti questi e altri antiossidanti può ridurre il rischio di cancro ai polmoni, alla prostata e ad altri tipi di cancro.
Fibra alimentare sembra anche offrire protezione dal cancro del colon-retto. Una tazza di melone contiene 1,6 g di fibre.
In che modo la dieta influisce sul rischio di cancro? Scoprilo qui.
Digestione
Il melone ha un alto contenuto di acqua e fornisce fibre. Fibra e acqua possono aiutare a prevenire la stitichezza, promuovendo la regolarità e un tratto digestivo sano.
Idratazione
Con il suo alto contenuto di acqua ed elettroliti, il melone è una buona scelta per aumentare lidratazione durante la calda estate mesi o dopo un allenamento.
Una tazza di palline di melone da 177 grammi contiene 160 g di acqua.
Esempi di elettroliti nel melone includono sodio, potassio, calcio e magnesio.
Ulteriori informazioni sugli elettroliti.
Pelle e capelli
La vitamina A contribuisce alla crescita e al mantenimento di tutti i tessuti del corpo, compresi quelli della pelle e dei capelli .
La vitamina C consente al corpo di produrre collagene, che fornisce struttura a cellule, pelle e capelli.
Una revisione del 2019 ha rilevato che una serie di minerali e vitamine può svolgere un ruolo nel promuovere la crescita dei capelli e prevenirne la caduta.
Molti sono presenti in varie quantità nel melone, come ad esempio:
- vitamine A, C ed E
- vitamine del gruppo B
- folato
- ferro
- selenio
- zinco
Il melone contribuisce anche allidratazione generale. Gli studi suggeriscono che consumare più acqua può aiutare a mantenere la pelle elastica, anche se sono necessarie ulteriori prove per confermarlo.
Quali alimenti possono favorire la crescita dei capelli? Scoprilo qui.