Le purè di patate a cottura lenta sono vellutate. Questo piatto facile non richiede bollitura, basta semplicemente tritare & condire e lasciare che la pentola a cottura lenta faccia il resto!
Il risultato sono patate lisce e saporite che sono perfette lato a qualsiasi cena di tacchino. Possono essere facilmente preparati in anticipo e tenuti in caldo nella pentola di coccio fino a quando non vengono serviti!
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Purè di patate con pentola di coccio
Un pasto abbondante non è mai completo senza un purè di patate caldo. Cosa cè di meglio del purè di patate, ti starai chiedendo? Purè di patate fatto in una pentola a cottura lenta!
Immagina solo di avere patate cremose con burro fuso per completare il tuo pasto con pochissimo lavoro e un solo piatto. Puoi dire, diamine sì ?! Aggiungi un po di panna acida, formaggio o qualsiasi altra cosa tu voglia rendere queste cremose purè di patate in pentola di coccio la stella del tuo pasto!
Purè di patate a cottura lenta
Queste patate sono perfette da servire con una facile bistecca svizzera o bistecche salisbury a cottura lenta! In effetti, questi sono il contorno perfetto per la tua prossima cena a base di tacchino poiché non devi preoccuparti di bollire le patate e queste sono preparate molto prima di mangiare. Ciò significa che quando ti trovi negli ultimi frenetici minuti di preparazione del tacchino intagliato e del sugo pronto, questi sono in attesa e pronti nella pentola a cottura lenta.
Se sono pronti un po presto, basta imposta la pentola a cottura lenta in modo che si riscaldi e saranno perfette.
Come preparare le purè di patate a cottura lenta
Le patate migliori da usare sono rosse, bianche o gialle a causa della loro consistenza morbida e del sapore burroso! Ho anche testato con successo questa ricetta con le patate ruggine (ricordati di sbucciarle).
Per renderle cremose, aggiungi una spruzzata di latte o panna se necessario (a seconda del tipo di patata, potresti non ne ho bisogno). Io uso brodo di pollo fatto in casa ma puoi usare brodo in scatola o anche vegetale per la cottura iniziale, i risultati saranno comunque sorprendenti.
Qualunque sia il gusto e la consistenza che preferisci può essere facilmente incorporato in questa ricetta!
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Recensione ricetta
No Boil Slow Cooker Purè di patate
Tempo di preparazione 10 minuti Porzioni 10 porzioni Autore Holly Nilsson Piatto di contorno Cucina americana Ingredienti
- ▢ 5 libbre di patate rosse, gialle o bianche
- ▢ ¾ tazza di brodo di pollo
- ▢ ½ cucchiaino di cipolla polvere
- ▢ ½ cucchiaino di aglio in polvere
- ▢ ¼ tazza di burro
- ▢ ¼ tazza di panna acida
- ▢ 1 cucchiaio di prezzemolo fresco
- ▢ 2 cucchiai di crema di formaggio facoltativo
- ▢ sale & pepe qb
- ▢ latte o panna qb
Istruzioni
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Pelare le patate e tagliarle a pezzi.
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Mettere le patate, il brodo, laglio polvere e cipolla in polvere in una pentola a cottura lenta da 4 quarti.
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Cuocere a fuoco alto 3-4 ore o basso 6-7 ore, mescolando ogni ora o giù di lì o finché sono teneri.
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Usando uno schiacciapatate, schiacciare le patate fino a che liscio. Mescolare burro, panna acida, prezzemolo e crema di formaggio se si utilizza. Condisci con sale & pepe a piacere.
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Servire o tenere in caldo fino a quando non si serve.
Informazioni nutrizionali
(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e variano in base ai metodi di cottura e marche di ingredienti utilizzati.)
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