Ez a lazacsaláta konzerv lazacból készül, és gyorsan összeáll! Hasonló a tonhalasalátához, ezért kiváló szendvicsekben az könnyű ebédhez.
Szerintem a lazackonzerv kissé alulértékelt. A tonhal megkapja a dicsőséget, így ha kicsit változtatni akar a dolgon, próbálja ki ezt. A lazackonzerv egészséges és meglehetősen olcsó, és ezt időnként szívesen felveszem az étrendembe.
Lehet, hogy ízlik a konzerv tonhal tésztám vagy az egyszerű garnélarákos salátám is.
Használhatok friss lazacot?
Igen! Javaslom kb. 1 font friss lazac felhasználását (ehhez a recepthez mindenképpen használhatna maradék főtt lazacot). Valószínűleg gyorsabban ennék meg maradékot, mintha konzerv lazac azonban (pár napon belül).
Megjegyzés a lazackonzervről
Lehet vásárolni lazackonzervet bőr / csont nélkül, de én általában azzal vásárolom. Miért? Mivel ízesebb, extra vitaminokat / ásványi anyagokat tartalmaz, és észre sem veszi, amikor az egészet felpépezi. Ismerem az ötletet Lehet, hogy nem túl vonzó néhány ember számára (vagy ha túl sokat gondolkodik rajta, haha), de próbálja ki, ha kíváncsi vagy! Anyám mindig így vásárolt lazackonzervet, és így felnőttként folytattam. Konzervezett sockeye lazacot használtam (Cloverleaf márka itt Kanadában).
Receptjegyzetek & tippek:
- Ez a lazacsaláta recept meglehetősen rugalmas. Csakúgy, mint a tonhal salátánál, nyugodtan adjon hozzá / hagyjon ki összetevőket attól függően, hogy mi van kéznél vagy mit szeret. Javaslom, hogy kóstolja meg és szükség szerint állítsa be az összetevők mennyiségét!
- Microplane zestert használok / reszelj a citrom héjához. Sok lazac receptemhez citromhéjat adok – ez rengeteg frissességet ad, amely jól párosul a halakkal.
- Ha nem tudsz kapni friss kaprot, a szárított kapor dolgozzon egy csipetnyi mennyiségben (de én inkább a friss dolgok ízét szeretem). 1 teáskanálnyival kezdem, megkóstolom, és ha szükséges, adok hozzá többet. , egy másfajta saláta, egy szelet sajt … minden megy.
Egyéb kipróbálandó lazac receptek:
- füstölt lazac tésztasaláta
- Füstölt lazacos mártás
Tájékoztassa, ha megadja ezeket a konzerv lazac salátát szendvicsek menni! Kérdések? Kérdezzen az alábbi megjegyzésekben.
Konzerves lazacsaláta
Hozzávalók
- 2 (5 uncia) kannás lazac kiürült
- 1/4 csésze majonéz
- 1 teáskanál dijoni mustár
- 1/2 evőkanál citromlé + héja 1/2 citrom
- 1 rúd zeller apróra vágva
- 1-2 evőkanál kapribogyó lecsöpögtetve & apróra vágott
- 1-2 evőkanál lilahagyma apróra aprítva
- 1 evőkanál friss kapor apróra vágva
- Só & bors ízlés szerint
Utasítások
-
Engedje le a lazacot, és tegye egy tálba. Villával pépesítsük. Készítse elő a többi hozzávalót és tegye a tálba, majd keverje össze az egészet. Kóstolja meg és ízesítse sóval & borssal / állítsa be az összetevőket szükség szerint.
-
Ez a recept 4 szendvicshez elegendő (próbáljon minden szendvicshez hozzáadni egy kis salátát, paradicsomot, uborkát és / vagy szeletelt sajtot). Ez a konzerv lazac saláta 3-5 napig tart a hűtőszekrényben.
Megjegyzések
- A recept könnyen feleződik (csak használjon lazacot és más összetevőket kettévágva).
- Ez a recept nagyon megbocsátó. Ha nem tetszik egy hozzávaló, akkor mindenképpen elhagyhatja / szükség szerint kiegészítheti azzal, amit kéznél kapott!
- A táplálkozási információkat csak jóvoltából közöljük, és becslésként kell értelmezni. nem pedig garancia. Az összetevők változhatnak, és a só & A levendula nem garantálja az információk pontosságát.