Nem titok, hogy az egészségtelen ételek fogyasztása számos betegséghez vezethet. A kutatások szerint a rossz étrend kevésbé ismert hatása az, hogy hozzájárulhat a bipoláris hangulati epizódokhoz. És bár a bipoláris rendellenességek esetében nem ajánlott specifikus étrend, bizonyos ételválasztások segíthetnek a mániás epizódok kezelésében. Sőt, a bipoláris rendellenességben szenvedő egyéneknél gyakran előfordul több krónikus betegség, például túlsúlyos vagy elhízott, mondja Rachel Bergmans, PhD, MPH, az Ann Arbor-i Michigani Egyetem Orvostudományi Karának pszichiátriai osztályának tudományos munkatársa. Tehát az egészséges lehetőségek kiválasztása különösen fontos, ha ilyen állapotban van. “Az egészséges étrend fenntartása nemcsak a bipoláris rendellenesség tüneteinek javítására szolgál, hanem csökkenti ezeknek az együtt előforduló betegségeknek a terheit is” – magyarázza Dr. Bergmans.
Egyre több bizonyíték áll rendelkezésre arról, hogy a táplálkozás befolyásolja a mentális egészséget. például a bipoláris rendellenességek hangulati állapota. Például egy 2015 szeptemberében a Journal of Psychiatric Research folyóiratban közzétett tanulmány megállapította, hogy bizonyos zsíros ételek hozzájárulhatnak a bipoláris rendellenességben szenvedők rossz szellemi egészségéhez és általános diszfunkciójához. 2016 márciusában közzétett áttekintés ugyanabban a folyóiratban arra a következtetésre jutott, hogy az általános egészséges életmód, beleértve a testmozgást és az étrendet, hasznos lehet a bipoláris rendellenesség hosszú távú kezelésében (bár a szerzők megjegyzik, hogy bizonyos egészségtelen szokások megváltoztatása kihívást jelenthet).
Segíteni betartja és betartja az egészséges táplálkozás irányelveit, amelyek magukban foglalják a több gyümölcs és zöldség elfogyasztását és az étrend zsírtartalmára való odafigyelést, hasznos lehet, ha regisztrált dietetikussal dolgozunk együtt dolgozzon ki egy tervet, amely Önnek megfelel.
Bizonyos bizonyítékok is vannak arra, hogy az omega-6 és az omega-3 zsírsav bevitel arányának egyensúlyhiánya bipoláris rendellenesség, mondja Melvin G. McInnis, MD, a szeptemberi tanulmány társszerzője, aki Thomas B. és Nancy Upjohn Woodworth bipoláris rendellenesség és depresszió professzora és a Annz Michigan Orvostudományi Egyetem Heinz C. Prechter Bipoláris Kutatási Programjának igazgatója Lugas. Az észak-amerikai Psychiatric Clinics folyóiratban 2016 márciusában megjelent tanulmány szerint a magas omega-6 / omega-3 arány növeli a szervezet gyulladásos válaszát, amely káros az általános agyműködésre.
Kutatás összefüggést tárt fel az alacsony omega-3 szint és a bipoláris rendellenesség kialakulása között; ellenkezőleg, a zsíros halak megfelelő bevitele a rendellenesség kialakulásának alacsonyabb kockázatával jár együtt – áll a 2019 júniusában a Therapeutic Advances in Psychopharmacology folyóiratban megjelent cikk szerint. A szerzők szerint a táplálkozást ma már fontos tényezőként ismerik el a neuropszichiátriai rendellenességek, például a depresszió, a bipoláris rendellenesség és a skizofrénia megelőzésében és kezelésében.
Dr. McInnis elmagyarázza, hogy a bipoláris rendellenességben szenvedőknek egyensúlyba kell hozniuk az étrendben a zsír típusait, hogy több omega-3 és kevesebb omega-6 zsír kerüljön bele. “Az omega-6 zsírsavak ideális aránya az omega-3 zsírsavakhoz körülbelül négy az egyhez vagy még kevesebb” – teszi hozzá Bergmans. “A nyugati étrendben ez az arány akár 16: 1 is lehet, a túl sok fogyasztás miatt. magas omega-6 zsírsavtartalmú ételek és kevés olyan étel, amely jó omega-3 zsírsavforrás. ”
Mivel az omega-6 zsírsavak versenyeznek a szervezetben az omega-3 -okkal, meg kell próbálnod kerülje a magas omega-6 és omega-3 arányú ételeket, beleértve az olyan olajokat is, mint a kukorica, a szójabab és a gyapotmag – tanácsolja Bergmans. Jobb olajválaszték a repce, a lenmag és az olíva, amelyekben szintén kevés a telített zsír.
Jó ötlet, ha több omega-3-tartalmú ételt adunk a a diéta. A dió, a mandula, a lenmag, a vadon kifogott lazac, a szardínia, a szardella, a spenót, a gallér zöldje és a téli tök néhány lehetőség.
Ha a bipolárisan összeférhetetlen ételeket kizárja az étrendből, akkor nemcsak javul a pszichológiai jólétét, de a testi egészségét is, beleértve a szív egészségét is. Ez különösen fontos a bipoláris betegeknél, mert a rendellenesség növelheti az elhízás, valamint a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát az Országos Mentális Egészségügyi Intézet szerint.
“A bipoláris rendellenességben szenvedők általában gyengék. diéták, és nem alkalmasak az egészséges étrend megfelelő ételekkel történő tervezésére “- magyarázza McInnis. Az egyik különös probléma a gyorsétterem, amely számos bipoláris zavarban szenvedő ember számára elsődleges táplálékforrás, mondja.” Kényelmes, olcsó és elégedettség – bár rövid távon. ”
Milyen ételeket és italokat szabad kerülniük a bipoláris betegségben szenvedőknek?
Ha bipoláris rendellenessége van, az egészséges táplálkozás alapjai nemcsak azt tartalmazzák, amit érdemes enni, hanem azt is, amit nem szabad enni.Fontolja meg ezeknek a tételeknek a visszavágását vagy kivágását, amelyek súlyosbíthatják a bipoláris tüneteit. PhD, egyetemi docens a pszichiátria és a belgyógyászat tanszékén az Iowa University Carver Orvostudományi Főiskolán, Iowa Cityben. A koffein alulértékelt bipoláris kiváltó tényező, és károsíthatja az alvást is. a bipoláris hangulatváltozások és a mánia közismert kiváltója.
Bár a bizonyítékok nem meggyőzőek, a Bipolar Disorders folyóiratban 2020 szeptemberében közzétett szisztematikus áttekintés rámutat arra, hogy a koffein stimuláló hatása lehet felelős a mánia tüneteinek kiváltásáért , és megváltoztathatja a bipoláris rendellenesség kezelésére használt egyes gyógyszerek anyagcseréjét is a szervezetben.
A National Sleep Foundation rámutat, hogy a koffein emellett növelheti az ingerlékenységet és a szorongást. befolyásolja az alvást, és javasolja a koffein mellőzését, amikor lefekszik. Fiedorowicz hozzáteszi, hogy egyes vény nélkül kapható gyógyszerek, mint például a pszeudoefedrin – amely néhány köhögés és megfázás elleni gyógyszerben megtalálható – a koffeinhez hasonló stimuláló tulajdonságokkal rendelkeznek, és kétpólusú hangulatváltozásokat is kiválthatnak.
Alkohol
Az alkohol és a bipoláris rendellenesség rossz kombináció. Az alkohol befolyásolhatja a bipoláris hangulatváltozásokat, és negatívan kölcsönhatásba léphet olyan gyógyszerekkel is, mint a lítium – állítja a Nemzeti Szellemi Betegségek Szövetsége (NAMI). A bipoláris rendellenességben szenvedők nagyobb valószínűséggel halnak meg idő előtt, ha alkoholt vagy más anyagokat használnak – derül ki a The Lancet Psychiatry című folyóiratban 2015 szeptemberében megjelent tanulmányból, amely több mint 11 000 bipoláris rendellenességben szenvedő ember adatait elemezte.
Cukor
A magas cukortartalmú étrend megnehezítheti a testsúly és az elhízás – és az ehhez kapcsolódó hasi zsír – ellenőrzését, és egyes bipoláris rendellenességekkel járó gyógyszeres kezeléseket kevésbé eredményessé teheti egy multicentrikus vizsgálat eredménye 2015 júniusában jelent meg az Acta Psychiatrica Scandinavica folyóiratban. Ha kielégítenie kell az édesszájú gyümölcsét, nyúljon gyümölcsért.
Só
Ha bipoláris rendellenessége miatt lítiumot szed, akkor gondosan figyelnie kell a sóbevitelét, mert a bevitt nátrium mennyiségének hirtelen növekedése vagy csökkenése befolyásolhatja a lítiumszintet. A NAMI szerint azoknak, akik lítiumot fogyasztanak, kerülniük kell az alacsony nátriumtartalmú étrendet és a kiszáradást, mert ezek növelhetik a lítium-toxicitás kockázatát. Beszéljen orvosával arról, hogyan lehet biztonságosan kezelni a sót az étrendben, hogy egészséges tartományban maradjon. A lítium szedésekor ugyanolyan fontos, hogy elegendő folyadékot fogyasszon, mivel a kiszáradás veszélyes mellékhatásokat okozhat, Fiedorowicz óvatosságra int.
Zsír
Fiedorowicz azt javasolja, hogy kövesse az amerikai szív-egészséges ajánlásait. Szív Egyesület, hogy korlátozza a telített zsír és a transzzsír mennyiségét az étrendben. Ez azt jelenti, hogy a sovány fehérje és az alacsony zsírtartalmú tejtermékek mellett dönt, és rengeteg gyümölcsöt, zöldséget és egészséges gabonát fogyaszt. Lehet, hogy hallottál arról, hogy az ételek zsírja megváltoztathatja a tested gyógyszeres kezelését: Általában a gyógyszered továbbra is hatékony lesz, de sok sült, zsíros étel fogyasztása csak nem tesz jót a szívednek. És ne feledje, hogy a sütéshez használt olajokban sok az omega-6 zsírsav, amelyeket el akar kerülni.
Egészséges ételek, amelyeket kevésbé egészséges lehetőségekért cserélhet
Az egészségesebb étrend megtervezése nem nem kell házimunkának lennie. McInnis azt tanácsolja, hogy keresse fel a helyi gazdálkodói piacokat, fedezze fel a lehetőségeket, és beszéljen magával a gazdákkal arról, hogyan lehet a legjobban felhasználni a termékeiket. A boltban történő gyors megálláshoz pedig azt javasolja, hogy ragaszkodjon a perifériához, ahol általában teljes ételeket, például termékeket és halakat találnak. Az étrend egészségesebbé tételének további módjairól McInnis azt tanácsolja:
- Friss zöldségeket ízletes mártással, például hummussal, burgonya chips vagy krumpli helyett.
- Ugrás az édes péksüteményt, és ehelyett töltsön fel egy szelet teljes kiőrlésű kenyeret vagy néhány kekszet gyümölcskonzervekkel.
- A negyedik vagy ötödik csésze kávé helyett válasszon koffeinmentes tejeskávét vagy gyógyteát.
- Kerülje a hamburgereket és a krumplit a gyorséttermekben, és rendeljen helyettük friss salátát.
- Cseréljen sült ételt párolt vagy roston sült halra.
A legjobb étrend elkészítése gyakran csoportos erőfeszítéseket igényel, beleértve a bipoláris kezeléssel foglalkozó orvosi csapat segítségét is. Ha étrendjéhez és életmódjához teljes átalakításra van szükség, forduljon orvosához vagy dietetikusához segítségért.
További beszámolók: Barbara Kean és Jessica Migala