Useat lisäaineet ja ainesosat voivat pahentaa fibromyalgian oireita. Käsittelemme näitä yksityiskohtaisemmin alla olevissa osioissa.
Liha ja maitotuotteet
Fibromyalgiaa sairastaville ihmisille se voi auttaa rajoittamaan ylimääräistä maitotuotetta. Tämä johtuu siitä, että monet maitotuotteet sisältävät tyydyttynyttä rasvaa. Ihmisten tulisi yrittää valita vähärasvaiset versiot tai maitotuotteet, kuten soijamaito.
Se voi myös auttaa rajoittamaan punaisen lihan kulutusta. Sen sijaan, että syödä joka päivä punaista lihaa, valitse kalkkuna-, kala- ja vihannespohjaiset korvikkeet.
Miksi on parasta rajoittaa punaista lihaa? Ota selvää täältä.
Lisäaineet
Niveltulehdussäätiön mukaan eksitotoksiineiksi kutsutut elintarvikelisäaineet voivat pahentaa joitain fibromyalgian oireita.
Esimerkkejä näistä ovat mononatrium. glutamaatti (MSG), joka on makua lisäävä aine, ja aspartaami, joka on keinotekoinen makeutusaine. Oireiden väheneminen 30%. Oireet palasivat kuitenkin, kun he alkoivat kuluttaa näitä lisäaineita uudelleen.
Gluteeni
Keliakiaa sairastavien on vältettävä gluteenia, tai he voivat sairastua hyvin.
Viimeaikaiset tutkimukset viittaavat kuitenkin siihen, että gluteeni saattaa vaikuttaa myös erilaisten tulehdustilojen näkymiin.
Vuoden 2014 tutkimuksessa tarkasteltiin, mitä tapahtui, kun 20 fibromyalgiaa sairastavaa ihmistä vältteli gluteenia 5-31 kuukauden ajan. Viisitoista ihmistä lopetti laajamittaisen, kroonisen kivun ja kolme pystyi lopettamaan opioidien käytön kokonaan.
Kenellekään osallistujista ei ollut keliakiaa, mutta joillakin oli muita sairauksia, kuten IBS.
Tutkimus vuodelta 2017 paljasti myös, että ihmiset, joilla oli sekä fibromyalgian että gluteeniherkkyyden merkkejä, reagoivat hyvin gluteenittomaan ruokavalioon.
Vuonna 2018 tutkijat ehdottivat, että fibromyalgian ja ei-suolaisen gluteeniherkkyyden välillä voi olla yhteys.
Ihmisten tulee aina puhua lääkärilleen ennen kuin he poistavat tärkeimmät ruokalajit, kuten gluteenin, ruokavaliostaan. Esimerkiksi gluteenin leikkaaminen voi johtaa vähäiseen täysjyvätuotantoon. Tämä voi johtaa vähäiseen kuitujen ja muiden ravintoaineiden saantiin.
Mitkä ovat gluteenittoman ruokavalion mahdolliset edut ja riskit? Lisätietoja täältä.
Muut ainesosat
Muita ainesosia, jotka voivat laukaista tulehduksen, ovat:
- tyydyttyneet rasvat ja transrasvat
- puhdistetut tärkkelykset
- elintarvikkeet, joihin on lisätty sokeria
Se voi auttaa pitämään ruokapäiväkirjaa ja kirjaamaan oireita, joita esiintyy tiettyjen elintarvikkeiden syömisen jälkeen. Jos ilmenee malleja, voi olla syytä harkita näiden ruokien välttämistä jonkin aikaa nähdäksesi, miten tämä vaikuttaa oireisiin.
On tärkeää muistaa, että kaikkien tai kaikkien näiden elintarvikkeiden välttäminen ei todennäköisesti poista kaikkia fibromyalgian oireita. .
Ruokia leikatessaan ihmisten on myös varmistettava, että he saavat ravintoaineita, joita kyseiset tuotteet tarjoavat muista elintarvikkeista tai lisäravinteista.