Nämä Philly-juustopihkan munarullat on valmistettu kyljyssilmän pihvistä, sipulista, paprikoista ja provolonista juustot, kaikki kääritty ja paistettu rapeaksi täydellisiksi. Lopullinen alkupala tai pelipäivän välipala!
Rakastan hyvää Philly-juustopihvi-voileipää, ja näillä munarullilla on samat herkulliset ja suolaiset makut rapean kääreen sisällä. Jos satut rakastamaan myös Philly-juustopihviä, muista kokeilla Philly-juustopihvi-pastaa ja Philly-juustopihvi-täytettyjä paprikoita.
Nosta kätesi, jos rakastat Philly-juustopihkaa! En vain saa tarpeeksi tuosta pihvi-, pippuri- ja juustoyhdistelmästä. Nämä Philly-juustopihkan munarullat ovat erittäin hauska alkupala, saan aina niin paljon kohteliaisuuksia, kun tarjoilen niitä juhlissa.
Kuinka teet Philly-juustopihkan munarullia?
Ensimmäinen askel on kokata sinun täytteesi. Näiden munarullien täytteenä on kuorittu silmäsilmäpihvi, vihreä paprika ja sipuli, jotka keitetään pienessä voissa.
Haluat varmistaa, että liha on kuutioitu melko pieneksi, jotta sitä on helpompi purra munanrullaan. Voit myös lisätä joitain kuutioituja sieniä, jos olet sienirakastaja.
Millaista lihaa käytät Philly-juustopihalle?
Perinteisesti Phillylle käytetään ohuiksi viipaloituja kylkiluita. juustopihvi voileipiä, mitä käytämme näissä munarullissa. Jos et halua käyttää kylkiluun, voit kokeilla ulkofileetä tai kylkipihviä tai jopa jauhettua naudanlihaa tämän astian erilaiseksi otokseksi.
Lihaseos lusikoitaan munarullakääreihin yhdessä joidenkin provolone-juusto. Munarullat taitetaan sitten ylös ja ovat valmiita paistettaviksi.
Etkö koskaan taittanut munarullaa? Munarullakääreiden takaosassa on kätevä viiteopas! Myymälässäni on tavallisesti munarullakääreitä jääkaapissa tuotesarjassa.
Kun Philly-juustopihkan munarullat on taitettu Voit paistaa ne välittömästi tai peittää ne ja säilyttää niitä jääkaapissa enintään yhden päivän ennen paistamista.
Kuinka leipoo munarullia?
Voit paistaa nämä munat rullina, vaikka et saa aivan samaa rapeaa kuorta kuin saisit paistamalla. Yksinkertaisesti päällystä munarullien yläosat keittosuihkulla ja paista 425 F: n lämpötilassa 15-20 minuuttia tai kunnes ne ovat ruskistuneet ja rapeat.
Voit tarjoilla munarullia sellaisenaan tai kermavaahdolla kastike, kuten karjatila tai piparjuurikastike. Ne ovat hyviä kumpaankin suuntaan!
Nämä Philly-juustopihkan munarullat ovat ensimmäinen välipala, joka katoaa seuraavassa kokoontumisessasi. Kukaan ei voi vastustaa lihaa ja juustoa sisältävää yhdistelmää, ja kun laitat kaiken rapeaan kääreeseen, se maistuu vieläkin paremmalta.
Lisää upeita alkupala-ideoita
- valkosipulijuustopommit
- puhvelikananugetit
- paistetut Raviolit
- pekoniin käärityt suolakurkut
- Pinaatti-artisokka-wontons
Tulosta tappi
Philly Cheesesteak -munarullat
ainesosat
- 1 1/2 rkl voita
- 1 vihreää paprikaa hienonnettuna
- 1/2 kuppi sipulia hienonnettuna
- 1 punta luutonta kylkiluun silmäpihvi viipaloituna tai karkeaksi hienonnettuna
- suolaa ja pippuria maistella
- 6 viipaletta provolone-juustoa
- 12 munarullakäärintä
- paistamiseen tarkoitettu öljy
- karjatila kasteluun valinnainen
Ohjeet
-
Sulata puolet voista isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää paprikat ja sipuli ja keitä 3-4 minuuttia tai kunnes ne ovat pehmenneet.
-
Poista vihannekset pannusta ja peitä lämpimänä pitämiseksi.
-
Sulata voin toinen puoli ja lisää kylkiluun pannulle. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
-
Keitä pihviä 3-4 minuuttia tai kunnes se on ruskistunut ja juuri kypsynyt.
-
Aseta paprikat ja sipulit takaisin pannuun pihvin kanssa.
-
Aseta munarullakääre ja aseta puoli juustoviipaleesta keskelle.
-
Lusikoita noin 2 – 3 ruokalusikallista pihvitäytettä kullekin munarullakääreelle ja taita pakkauksen ohjeiden mukaan tiivistäen reunat vedellä kääreistä, kun menet.
-
kaada 2-3 tuumaa öljyä syvään pannuun. Kuumenna öljy 350 asteeseen.
-
Paista 3-4 munarullaa kerrallaan, vuorotellen, kunnes se on ruskistunut, noin 3 -5 minuuttia.
-
Valuta paperipyyhkeisiin ja tarjoile sitten valitsemasi kastoskastikkeen kanssa.
Huomautuksia
- Jos haluat paistaa munarullasi mieluummin, voit levittää ne keittosuihkeella ja paista 425 ° F 15-20 minuutin ajan tai kunnes se on ruskistunut ja rapea.