C-vitamiinin puute

Mikä on C-vitamiini?

Vitamiinit ovat joukko aineita, joita elimistö tarvitsee pieninä määrinä terveyden ylläpitämiseksi. C-vitamiinia kutsutaan myös askorbiinihapoksi. Ihmiskeho ei voi valmistaa sitä, joten se on olennainen osa ruokavaliota. C-vitamiinia tarvitaan kollageeniksi kutsutun aineen valmistamiseksi, jota tarvitaan kehon eri kudosten, mukaan lukien:

• iho
• luu
• Rusto
• Nivelsiteet ja jänteet
• Verisuonten seinät
• Hampaat

On olemassa monia rikkaita ruokia C-vitamiinissa, mukaan lukien:

• Sitrushedelmät, kuten appelsiinit, greipit, limetit ja sitruunat.
• Marjat kuten mustaherukat, mansikat, vadelmat, mustikat ja karpalot.
• Cantaloupe-meloni ja vesimeloni.
• Kiivihedelmät.
• Vihannekset kuten pinaatti, vihreät ja punaiset paprikat, tomaatit, kukkakaali, kaali, parsakaali, ruusukaali ja perunat.

Tiettyjä elintarvikkeita, kuten viljaa, on väkevöity C-vitamiinilla, mikä tarkoittaa, että niihin on lisätty C-vitamiinia. C-vitamiinia löytyy myös tuoreesta maidosta, kalasta ja muista eläimenosista, kuten maksa ja munuaiset.

Suurin osa ihmisen ruokavaliossa olevasta C-vitamiinista on peräisin hedelmistä ja vihanneksista. Hedelmien ja vihannesten keittäminen vähentää niiden C-vitamiinipitoisuutta noin kolmanneksella.

Suositeltu päivittäinen C-vitamiinin saanti ruokavaliossa riippuu iästäsi ja sukupuolestasi. Suositukset voivat vaihdella maittain. Raskaana olevat ja imettävät naiset tarvitsevat myös suurempia määriä C-vitamiinia ruokavaliossaan.

• 1–10-vuotiaat lapset tarvitsevat 30 mg C-vitamiinia päivässä.
• 11-vuotiaat lapset -14-vuotiaat tarvitsevat 35 mg C-vitamiinia päivässä.
• Yli 15-vuotiaat lapset ja aikuiset tarvitsevat 40 mg päivässä.

Mikä on C-vitamiinin puute?

C-vitamiinin puute tai puute elimistössäsi johtuu riittämättömästä puutteesta määrät C-vitamiinia ruokavaliossasi. Ajan myötä C-vitamiinin puute tarkoittaa, että uutta kollageenia ei voida muodostaa. Tämä saa elimistön eri kudokset hajoamaan ja vaikuttaa kehosi terveyteen ja korjaamiseen. Pysyvä (krooninen) C-vitamiinin puute, yleensä noin kolmen kuukauden ajan tai pidempään, voi johtaa sairauteen, jota kutsutaan skorbuudeksi.

Kuinka yleistä C-vitamiinin puutos on?

C-vitamiinipuutoksesta johtuva skorbutti on harvinaista Isossa-Britanniassa.

On tiettyjä ihmisryhmiä, joilla on suurempi riski C-vitamiinin puutoksesta. Niihin kuuluvat:

• huumeista ja / tai alkoholista riippuvaiset ihmiset, joilla ei ehkä ole terveellistä ja tasapainoista ruokavaliota.
• ihmiset, jotka noudattavat hyvin rajoittavia ruokavaliota.
• Pienituloiset ihmiset, jotka eivät yleensä osta korkeaa C-vitamiinipitoisuutta sisältäviä elintarvikkeita.
• Ihmiset, joilla on sairaus, joka vaikuttaa kehon kykyyn sulattaa ja imeä ruokaa, kuten Crohn ”tauti ja haavainen paksusuolitulehdus.
• Vanhemmat ihmiset, jotka saattavat syödä vähemmän vaihtelevaa ruokavaliota.
• Tupakoitsijat. Tupakointi vaikuttaa C-vitamiinin imeytymiseen elintarvikkeista ja myös C-vitamiini kuluu kehossa nopeammin tupakoitsijoilla.
• Raskaana olevat ja imettävät naiset tarvitsevat suurempia määriä C-vitamiinia.

Mitkä ovat C-vitamiinin oireet

puute?

Ensimmäiset C-vitamiinipuutoksen oireet ovat yleensä:

• Väsymys ja heikkous.
• Lihas- ja nivelkiput.
• Helpot mustelmat.
• Pisteet, jotka näyttävät pieniltä punertavilta mustelmilta ihollasi .

Muita oireita voivat olla:

• Kuiva iho.
• Hiusten halkaisu.
• Turvotus ja värimuutokset ikenistäsi.
• Äkillinen ja odottamaton verenvuoto ikenistäsi.
• nenäverenvuoto.
• haavojen huono paraneminen.
• infektioiden torjuntaongelmat .
• Verenvuoto liittymiseen ts, aiheuttaen vakavia nivelkipuja.
• Muutokset luissasi.
• Hampaiden menetys.
• Painonpudotus.

Ellei sitä ole diagnosoitu ja hoidettu, C-vitamiinin puute voi myös johtaa hengenahdistukseen, hermo-ongelmiin, korkeaan lämpötilaan (kuume) ja kouristuksiin. Verenvuoto aivojen sisällä ja sydämen ympärillä voi aiheuttaa kuoleman joillekin ihmisille, joilla on hoitamaton C-vitamiinin puutos. Tämä on kuitenkin erittäin harvinaista.

Tarvitsenko tutkimuksia?

Lääkäri saattaa epäillä C-vitamiinin puutetta kysyttyään huolellisista kysymyksistä ruokavaliostasi ja kuuntelemalla oireitasi. Verikoe voidaan ottaa C-vitamiinipitoisuuden mittaamiseksi ja se voi auttaa vahvistamaan diagnoosin.

Lääkäri voi myös ehdottaa joitain muita verikokeita tarkistaaksesi muita puutteita ruokavaliossasi. Esimerkiksi C-vitamiinia tarvitaan myös raudan imeytymiseen ruoasta. Siksi raudanpuutetta esiintyy usein ihmisillä, joilla on puutetta C-vitamiinista.

Röntgensäteitä tai skannauksia luiden tarkastelemiseksi voidaan myös ehdottaa, koska luiden erityisiä muutoksia, mukaan lukien luiden ”oheneminen”, esiintyy usein henkilöllä, jolla on C-vitamiinipuutosta.

Mikä on C-vitamiinipuutoksen hoito?

C-vitamiinipuutoksen hoito on korvata ruokavaliosta puuttuva C-vitamiini. Tämä voidaan saavuttaa ottamalla C-vitamiinilisäaineita ja syömällä runsaasti C-vitamiinia sisältävää ruokavaliota. Sinulle voidaan pyytää apua dietologille. Jonkin ajan kuluttua C-vitamiinilisät voidaan yleensä lopettaa. On kuitenkin tärkeää syödä edelleen runsaasti C-vitamiinia sisältävää ruokavaliota täydennysten lopettamisen jälkeen. Tämä auttaa sinua välttämään uudelleen C-vitamiinipuutoksen.

Mitkä ovat näkymät (ennuste)?

C-vitamiinipuutoksesta kärsivät ihmiset paranevat yleensä täydellisesti. Kun C-vitamiinin korvaushoito on aloitettu, oireet yleensä paranevat nopeasti muutamassa päivässä tai viikossa.

Voiko C-vitamiinin puute estää?

C-vitamiinin puute voidaan estää varmistamalla, että sinulla on terveellinen, tasapainoinen ruokavalio, joka sisältää runsaasti hedelmiä ja vihanneksia, mukaan lukien edellä luetellut C-vitamiinipitoiset. Karkeana ohjeena yksi iso oranssi päivässä antaa sinulle tarpeeksi C-vitamiinia.