Glutenfri fyld

Tak for deling!

Glutenfri fyld, der er sprængfyldt med smag, enkel at lave, bruger kun ti ingredienser og er den perfekte glutenfri fyldopskrift til bagning eller fyldning af en kalkun.

Denne glutenfri fyldning har en mejerifri og en vegansk mulighed.

Hvis du er på udkig efter andre sider til at tage med dit feriemåltid, kan du tjekke mine røde ristede kartofler.

Min fem minutters glutenfri sovs er utroligt og tager kun kun 5 minutter! For flere glutenfrie opskrifter, tjek mine glutenfrie sideretter.

Glutenfri fyldning

Det er fyldsæson, og jeg er superpumpet til at dele med dig min yndlingsopskrift på glutenfri fyld.

Denne opskrift har været i familien i generationer og indtil for et par uger siden, vidste jeg ikke, at jeg endnu ikke havde delt den med dig. Skam mig!

Du kan have denne glutenfri fyld i ovnen på 10 minutter eller mindre. Fem af de ti ingredienser er krydderier, så du kan se, hvor let denne opskrift er.

Faktisk lavede jeg en video nedenfor, der viste dig, hvor let det er at lave denne glutenfri fyldopskrift.

Jeg har også trin for trin instruktioner nedenfor, så du er klar til succes med denne lette glutenfri fyldning.

Når ferien kommer, vil du have en hurtig, lækker glutenfri fyldopskrift ved hånden. Denne vil ikke skuffe. Det er ikke kun glutenfrit, men det er også mejerifrit.

Men rolig, det er FULDT af smag. For en Vegan-indstilling skal du sørge for at bruge glutenfrit, mejerifrit, ægfrit brød.

Jeg ved ikke om dig, men jeg kan ikke lide at bruge flere brød til at lave glutenfri fyld – det bliver dyrt.

De fleste glutenfri brød er små i forhold til hvedebrød, ville du ikke være enig? En glutenfri fyldmix kan også blive dyr.

Hvorfor spilde pengene, når det er let at lave din egen glutenfri fyldmix.

Sådan laver du glutenfri fyldning

Lad brødskiver lufttørre i 1 til 2 timer, og skær dem derefter i en tomme. Når du er klar til at blande din glutenfri fyld:

  1. I en hollandsk ovn over medium varme smelt smør.
  2. Tilsæt løg og selleri og kog indtil løg er blød og gennemskinnelig.
  3. Rør timian, salvie, rosmarin, salt og peber i.
  4. Tilsæt brødterninger (24 oz. brødterninger eller 9 kopper).
  5. Rør alt sammen, indtil brødterningerne er jævnt overtrukne.
  6. Drys bouillon over brødblandingen, og kast det, indtil det er godt blandet.
  7. Fyld kalkun eller bag i en smurt 2,5 qrt gryderet ved 350 ° F (180 ° C) i 35 til 45 minutter.

Hvis du ikke har en hollandsk ovn, kan du lave denne glutenfri fyldopskrift i en stor kogegryde eller pande.

Disse nummererede trin matcher de nummererede fotos ovenfor og er til illustration. For den komplette liste over ingredienser og instruktioner, se venligst opskriften nedenfor.

Glutenfri fyldopskrift

Denne glutenfri fyldopskrift fodrer 8-10 personer eller 6 personer, der er virkelig store glutenfri fyldere. Det forbliver godt i køleskabet i op til tre dage, efter det er klargjort.

Jeg bruger Canyon Bakehouse-brød i min opskrift, men du kan bruge dit yndlingsbrød. Bare sørg for at bruge lige store mængder.

Tidligere kom Canyon Bakehouse ud med et stort brød med deres Heritage Style Loaves.

Det er bredt, det er lækkert, og det er min nye favorit brød til fremstilling af alle ting, der er relateret til glutenfri fyldning. Du kan tjekke deres butikslokator for at se, om den bæres i dit område.

Canyon Bakehouse-brød er glutenfri, mejerifri, ikke-GMO, fuldkorn, og de indeholder rene ingredienser.

Heritage Style Loaf har alle de samme kvaliteter som standardbrødene, men skiverne er meget større! I dette tilfælde er større bedre.

Hvis du bruger en anden brødvægt på 24 oz. eller mål 9 kopper brødterninger ud.

Du kan bruge frisk eller uaktuelt glutenfrit brød i en af disse opskrifter, inklusive denne glutenfri fyldning.

Uanset om du er vært for en glutenfri påske, glutenfri Thanksgiving eller glutenfri jul eller medbringer en side til en feriepotluck, er denne opskrift allergi- venlig og fungerer godt med de fleste diæter.

Ingen grund til at gå i butikken på udkig efter en glutenfri fyldmix, denne vil glæde selv den mest kræsne spiser.

Hvis du har brug for en opskrift med lavt kulhydratfyld, Four Score Living har en, der er super enkel.

Kan jeg bruge kalkun dryp i stedet for bouillon?

Heck ja, du kan bruge kalkun dryp i stedet for bouillon. Kalkun dryppende kan have en smule stærkere i smag. Overvej at tilføje et strejf af vand for at gøre det mere bouillonagtig.

Kan jeg tilføje pølse til denne glutenfri fyldopskrift?

Ja, du kan tilføje pølse til denne glutenfri fyldopskrift. Hver gang imellem beder min familie mig om at tilføje pølse for at skifte ting. Hvis du vil tilføje pølse, skal du blot brune et halvt pund pølse (mere eller mindre efter smag) og blande den i fyldmixen, inden du bager den.

Du kan bruge en krydret pølse eller holde sig til smag og brug en morgenpølse med salvie.

Jeg kan ikke have æg, hvilket ægfrit brød anbefaler du

Jeg har ikke prøvet et ægfrit brød i dette opskrift, men jeg ved, at Katz og Schar begge fremstiller glutenfrie, ægfrie brød. Mange af mine læsere har haft gode resultater med Schar-brød i glutenfri fyldopskrifter, især med deres deli-brød.

Glutenfri fyldmix

Hvis du nogensinde er i en knivspids, her er et par glutenfri fyldmix, som du kan prøve.

  • Aleias fyldmix
  • Trader Joes glutenfri fyldmix
  • Three Bakers Herb krydret fuldkorn Glutenfri fyldning
  • William Sanoma Glutenfri fyldning

Lavede du dette gluten -fri fyldopskrift? Kom forbi og lad mig vide, hvad du troede. Du kan efterlade en stjernemarkering og kommentere nedenfor. Også, hvis du har spørgsmål, bedes du give en kommentar, og jeg vender tilbage til dig.

Prep Time10 minutes
Cook Time35 minutes
Samlet tid 45 minutter

Ingredienser

  • 1 (24 oz.) brød Canyon Bakehouse Heritage Style Honning Hvid (eller 9 kopper brødterninger)
  • ¾ kop smør (eller mælkefrit smør)
  • 1 medium gul løg, hakket
  • 4 stangselleri, tyndt skåret
  • 1 ½ teskefuld tørrede timianblade
  • ½ tsk malet salvie
  • ½ tsk rosmarin
  • 1 teskefuld salt
  • ½ teskefuld peber
  • 2 kopper kylling eller veggiesuppe (3 kopper til en vådere fyldning)

Instruktioner

  1. Lad brødskiver lufttørre i 1 til 2 timer ELLER i op til 2 dage afhængigt af hvor tørt det er, og skær dem derefter i 1-tommer stykker.
  2. Smelt smør i en hollandsk ovn over medium varme. Tilsæt løg og selleri og kog indtil løg er blødt og gennemskinneligt.
  3. Rør timian, salvie, rosmarin, salt og peber i. Du kan tilføje flere krydderier, hvis du vil.
  4. Tilsæt brødterninger og bland, indtil det er jævnt overtrukket.
  5. Drys bouillon over brødblandingen og kast det, indtil det er godt blandet. Se bemærkningerne nedenfor for efterbehandling af komfuret.
  6. Bages i en smurt gryderet på 2,5 qrt ved 180 ° C (350 ° F) i 35 til 45 minutter. Hvis du fylder en kalkun, skal du lade bouillon ude, saftene fra kalkunen fugter den.

Noter

  • Hvis du ikke har en hollandsk ovn, kan du lave denne opskrift med glutenfri fyld i en stor kogende gryde eller pande.
  • Denne fyldning holder op i en kalkun, men den bliver grødet som de fleste fyld. Hvis du fylder en kalkun, skal du lade bouillon ude, saftene fra kalkunen fugter den.
  • Du kan bruge frisk eller uaktuel glutenfri brød i en af disse opskrifter, inklusive denne glutenfri fyld .
  • Du kan bruge kylling eller vegetabilsk bouillon til at lave denne glutenfri fyld.
  • Du kan bruge kalkun dryp i stedet for bouillon.
  • Tilføj en 1 / 2 pund til 1 pund kogt pølse til denne fyldning for ekstra smag.
  • For at afslutte fyldningen på komfuret skal du dække og lade det koge i 3-5 minutter i stedet for at bage det. Rør og kog derefter i 1-2 minutter længere, eller indtil bouillon er absorberet.

Ernæringsoplysninger:

8

Portionsstørrelse:

1 kop fyldning | Mængde pr. Portion: Kalorier: 280Totalt fedt: 22gMættet fedt: 12gTransfedt: 1gUmættet fedt: 8gKolesterol: 78mgNatrium: 509mgKulhydrater: 11gFiber: 1gSukker: 7gProtein: 10g

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *