Teplý a lahodný recept na pečený rýžový pudink s vařenou rýží, skořicí a rozinkami. Tento jednoduchý staromódní recept se snadno vyrábí a používá přísady, které již máte po ruce!
Hledáte ještě zdravější recepty na rýžový nákyp? Podívejte se na můj krémový hnědý rýžový pudink!
Věděli jste, že existují dva velmi odlišné druhy rýžového pudingu? Takže pro kohokoli, kdo si může myslet, že nemá rád rýžový nákyp, možná nevyzkoušel správnou verzi. 🙂
Jedna verze rýžového pudinku se vyrábí v kastrolu a konečný výsledek má podobnou chuť jako rýžový pudink v obchodě nebo „arroz con leche“. Je mléčný a trochu hustý, kašovitý a pěkný chutné.
Druhým staromódním typem rýžového pudingu je pečený rýžový pudink ve stylu pudingu. Tato verze dostává můj hlas pokaždé. jednou.
Moje máma zvykla připravte si tento rýžový pudink z pečeného krému po celou dobu, kdy jsme byli mladí. Přidala by spoustu rozinek a doplnila to skořicí. Jen pomyšlení na to přináší opravdu dobré vzpomínky :-). Miluji takové staromódní recepty. jste teplí, vydatní a naprosto lahodní. Navíc je to jeden z nejlevnějších dezertů, které můžete udělat.
Tento dezert je ideální pro chladnou zimní noc, kdy chcete udělat něco opravdu snadného a lahodného s použitím ingrediencí, které již máte mít ve své komoře.
Jak připravit staromódní rýžový nákyp:
Začněte mlátením vajec a cukr společně i n misku. Poté pomalu přidejte mléko a smetanu a promíchejte. Přidejte vanilku, skořici, rýži a rozinky a promíchejte. Nalijte směs do kastrolu, který je bezpečný v troubě, a vařte ji ve vodní lázni.
Nenechte se zastrašit vodní lázní, je to jednoduché, jen pečte pánev uvnitř jiné velké pánve s vodou . Vodní lázeň pomáhá krému být krémovým a rovnoměrně vařit. Tento recept na rýžový pudink trvá v troubě asi 40–50 minut.
Můžete na přípravu rýže použít zbylou rýži pudink?
ANO! Je to skvělý dezert, který můžete dát dohromady pomocí zbytkové rýže.
Zkuste vyzkoušet tyto oblíbené „staromódní“ dezerty:
- banánový pudink
- Peach Cobbler
- Ovesný dort od babičky
- Apple Crisp
- banánový krém
- Pečená jablka
- Malinový chléb s pudinkem s vanilkovou krémovou omáčkou
SLEDUJTE SE NA FACEBOOKU, TWITTERU, INSTAGRAMU a PINTERESTU a získáte další skvělé recepty!
zapečený rýžový pudink
Vytisknout špendlík Přidat do mého jídelního plánu Přejít na jídelní plán
Video
Ingredience
- ▢ 4 velká vejce
- ▢ 3/4 šálku krystalového cukru
- ▢ 3 šálky mléka
- ▢ 1 šálek těžké šlehačky
- ▢ 2 čajové lžičky vanilkového extraktu
- ▢ 1 1/2 čajové lžičky mleté skořice
- ▢ 3 šálky vařené rýže, chlazené (l rýže eftover funguje skvěle!)
- ▢ 1 šálek rozinek
pokyny
-
Předehřejte troubu na 350 stupňů F.
-
Rozšlehejte vejce a cukr. Pomalu nalijte mléko a smetanu a dobře promíchejte.
-
Přidejte vanilku a skořici a dobře promíchejte. Přidejte rýži a rozinky a promíchejte.
-
Nalijte směs do vymasteného pekáče. Funguje jakékoli jídlo vhodné do trouby – můžete použít jednu pánev k pečení alespoň 9 x 9 „“ nebo větších nebo menších individualizovaných servírovacích misek.
-
Naplněný kastrol vložte do větší nádoby vhodné do trouby. Přidejte asi 2 palce vody do větší pánve (nebo tolik, aby se naplnila asi do poloviny boční strany misky na rýžový pudink). Tato metoda pomůže pudinku mít pudinkovou texturu.
-
Pokud používáte 9×9 „“ nebo o něco větší pánev, pečte 40–50 minut nebo dokud se horní část nezastaví (je to v pořádku, pokud se jen trochu chvěje). Podávejte teplé.
-
Zbytky se dobře uchovávají v chladničce až 5 dní.