ANAHEIM, Calif. – Desde el Apple Watch hasta los escritorios de pie, varios productos intentan que los usuarios se pongan de pie más y se sienten menos. Pero exactamente, ¿cuántas calorías más quema cuando está de pie en lugar de sentarse? ¿Puede esto ayudarlo a perder peso?
Un nuevo estudio se propuso responder estas preguntas analizando datos de casi 50 estudios anteriores sobre el tema. Los estudios incluyeron a más de 1.100 personas en total. Todos estos estudios anteriores midieron la diferencia entre las calorías quemadas al estar sentado y de pie.
Los resultados muestran que estar de pie quemaba 0,15 calorías adicionales por minuto, en promedio, en comparación con estar sentado. Los hombres quemaron 0.2 calorías adicionales por minuto mientras estaban de pie, en comparación con estar sentados, que fue el doble que las mujeres, que quemaron 0.1 calorías adicionales por minuto mientras estaban de pie, en comparación con las sentadas. Los hombres queman más calorías por minuto porque normalmente tienen más masa muscular que las mujeres, dijeron los investigadores.
Los hallazgos significan eso, para una persona que pesa alrededor de 140 libras. (65 kilogramos), sustituir sentarse por estar de pie durante 6 horas al día quemaría 54 calorías adicionales por día, dijeron los investigadores.
Es probable que esta cantidad de calorías no sea suficiente para ayudar a las personas a perder peso, pero podría ayudar a prevenir el aumento de peso, dijo el autor principal del estudio, el Dr. Farzane Saeidifard, investigador de la Clínica Mayo en Rochester Minnesota, quien presentó los hallazgos aquí el lunes (13 de noviembre) en la reunión de Sesiones Científicas de la Asociación Estadounidense del Corazón.
Estar de pie es «mejor que sentarse, pero necesita más actividad» para La pérdida de peso y la salud en general, dijo Saeidifard. En una escala de quema de calorías de 0 a 100, donde sentarse es 0 y actividades como nadar y correr son 100, estar de pie sería de 5 a 10, dijo Saeidifard.
Un creciente cuerpo de investigación ha encontrado que sentarse demasiado tiempo está relacionado con un mayor riesgo de una serie de afecciones, como cáncer de mama y colon, diabetes y enfermedades cardíacas, así como un mayor riesgo de muerte prematura.
En un estudio separado, Saeidifard y sus colegas analizaron los efectos de sustituir estar sentado por pararse en la gravedad de los factores de riesgo de enfermedad cardíaca, como presión arterial alta, azúcar en sangre alto e IMC alto. Los investigadores revisaron siete estudios en los que participaron unas 830 personas en total. En estos estudios, algunos participantes recibieron una «intervención», como un escritorio de pie en el trabajo, mientras que otros permanecieron sedentarios (llamados «grupos de control»).
Ese estudio encontró que, en el transcurso de aproximadamente cuatro meses, las personas en los grupos de intervención permanecieron de pie durante 1 hora y 15 minutos más, en promedio, que las de los grupos de control. Y aquellos en los grupos de pie mostraron una reducción ligeramente mayor en los niveles de glucosa en sangre y los niveles de grasa corporal al final de la intervención, en comparación con las personas en los grupos de control.
En promedio, las personas en los grupos de intervención redujeron sus niveles de grasa corporal en 0,7 libras. (0,3 kg) más de lo que hicieron las personas en los grupos de control durante el período de cuatro meses.
Es útil saber que «simplemente sustituir la posición sentada por la de pie» puede llevar a algunas reducciones de grasa y sangre. niveles de azúcar. Pero, nuevamente, las personas aún necesitan más actividad en su día para perder peso y tener salud en general, dijo Saeidifard. Las pautas nacionales del Departamento de Salud y Servicios Humanos recomiendan que las personas realicen 150 minutos de actividad de intensidad moderada por semana.
En general, la conclusión principal de esta investigación es «por favor, siéntese menos», dijo Saeidifard. «Puede sustituir estar sentado por al menos estar de pie» y preferiblemente con otras actividades como caminar, dijo.
Artículo original sobre Live Science.