Spisrecept för babyris och risgröt för spädbarn – Detta hemlagade spädbarnsspannmål är en av de bästa första matarna för spädbarn. Det visar sig utsökt, krämigt och smidigt lika bra som de färdiga babyflingorna och du kan sluta köpa mer efter att du har provat det. Denna spannmål kan inte bara användas för spädbarn utan även för småbarn upp till 3 år under diarré, feber eller tandvård.
Detta spädbarnsflingor är lämpligt som en första mat för 6 månader gammal baby. För spädbarn yngre än 6 månader föreslår jag att du konsulterar din barnläkare. Du kan kontrollera detta matdiagram för 6 månader gammal baby och den här för över 7 månader gammal.
Ris är ett starkt rekommenderat första spannmål för spädbarn eftersom det är lätt att smälta, inte allergiskt och den släta konsistensen det ger. De färdiga spannmålen förkokas, dehydratiseras och bearbetas sedan. Under denna process går många näringsämnen förlorade – detta är en av anledningarna till att färdiga babyflingor berikas med fler näringsämnen.
Med detta recept kan du göra brunt ris och vitt risflingor separat. Använd inledningsvis vitt ris i ungefär en vecka och börja sedan brunt ris genom att blanda båda i lika stora mängder.
När barnet har avslutat 6 månader kan dal / linser också beredas på samma sätt. Förhållandet ris: dal bör vara 3: 1 för den första veckan. Om barnet gör gott utan kolik kan andelen ökas till 2: 1. Om du använder brunt ris kan förhållandet vara 2: 1: 1 vitt ris: brunt ris: dal. Du kan också lägga till några droppar ghee om du använder dal för att göra babyflingorna. För att introducera ghee och för kvantiteten att prova med, kan du kolla in det här inlägget om bästa livsmedel för viktökning hos spädbarn.
Jag föreslår att du använder äldre ekologiskt ris och dal. Jag har försökt att använda basmathi, ponni, sona masuri, thai hom mali ris till mina barn. Hom mali ger en mycket doftande spädbarnsflingor och dess smak är mycket överlägsen än några andra sorter.
Fördelarna med detta torra spannmål
1. Det tar inte mycket tid att förbereda en barnmåltid. Om detta pulver är klart är det enkelt att göra barnmat. Eftersom ingredienserna redan är blötlagda och rostade blir de kokta snabbt. Rör bara i det i vatten och koka. Det behövs inte mycket planering.
2. Spannmålsstrukturen är mer som färdigbebisflingan – slät, utsökt, god, inte dyr och hälsosammare än färdiga spannmålsprodukter.
3. Gör en basflingor men kan lägga så många smaker till detta. Fruktpuréer, mosade grönsaker, mjölk eller bladgrönsaker kan också tillsättas.
Hur man gör babyrisflingor hemma steg för steg foton
1. Tvätta brunt, vitt ris och dal separat tills vattnet rinner klart. Blötlägg dem i mycket vatten i cirka 6 timmar. Täck inte över krukan, lämna dem på en väl ventilerad plats, som nära ett fönster. Denna process av blötläggning av ris eller dal bryter ner de svårnedbrytbara komponenterna i maten för enkel matsmältning. Detta hjälper också till att förhindra kolik. Men om du känner att du inte kan göra hela processen kan du bara hoppa över blötläggningsdelen. Skölj dem ordentligt och tappa ut vattnet.
2. Tappa av helt i ett durkslag. Sprid dem på en ren vit trasa, helst vit eller ofärgad trasa. Låt den lufttorka eller torka i fläkt i 30 till 50 minuter.
3. Torka dem på en medium flamma i 5 minuter och sedan på en låg låga. Efter ett tag börjar riset spruta och sprutas. Kornen blir mycket lätta så spannmålen är skonsam mot magen. Stäng av och svalna.
4. Följ samma process för vitt ris och dal.
5. När det kyls pulver fint och förvaras i en lufttät burk. Om din mixer inte kan bearbetas bra, sikt mjölet. Pulverera de grova kornen igen.
Recept på risgröt för spädbarn
Använd alltid en kraftig stålkruka för att laga barnmat. Använd inte kokkärl av aluminium eller non stick. För att förbereda spannmålen, blanda 1 msk mjöl med 1/2 kopp vatten och koka på låg låga under ständig omrörning för att förhindra bränning. Mat tillagad med låg låga ger den bästa konsistensen och smaken.Förhållandet 1: 6 mjöl: vatten fungerar bra för att få det till rätt konsistens. Du kan behöva tillsätta mer vatten eftersom det beror på typen av ris. När spannmålen svalnar, tillsätt mjölk eller bröstmjölk för att förbättra näringen. För spädbarn över 6 månader kan moong dal användas. Jag föreslår att du inte lägger till mjölk i dal, istället kan ghee läggas till.
Baserat på barnets magförhållanden kan du kombinera dem och använda. Föredra endast vitt risflingor med mjölk när barnet har mer kolik. Under magbesvär eller tandvård kan detta pulver användas för att göra en risgröt eller kanji. Detta pulver kan också användas till lätt middag efter 7 månader.
Fruktpuré eller mosade grönsaker som potatis eller sötpotatis kan också läggas till risflingorna istället för mjölk. Eftersom frukt och mjölk inte passar bra tillsammans, föreslår jag att du inte serverar båda i en måltid.
Det finns så många sätt att använda detta torra risflingor. Jag kommer att uppdatera fler idéer om det här inlägget inom kort.
Här är anteckningarna om spädbarnsrisflingor som kan vara användbara:
1. Jag använde äldre brunt basmatiris och ponniris, eftersom jag gjorde det till blogginlägget och inte för en bebis i verkligheten. Om du gör för barn rekommenderar jag starkt att du använder ekologiskt ris och dal.
2. Jag har använt 1: 6 andel brunt ris: vatten för att laga spannmålen. Det kan variera beroende på braskaminen, risens kvalitet, rismärket och om det är brunt eller vitt ris. Du måste justera mängden vatten efter behov, särskilt om du gör mycket mindre kvantitet.
3. Detta torra spannmål håller sig bra om det kyls i mer än ett år och om det fryser längre.
Hur man gör spädbarnsrisflingor hemma (gröt för spädbarn)
Stiftrecept Skriv recept
För bästa resultat följ steg-för-steg-bilderna ovanför receptkortet
Ingredienser ( 1 kopp = 240 ml)
- ▢ 1 kopp ris (föredrar ekologiskt)
- ▢ Vatten för att tvätta riset
Instruktioner
- ▢
Följ instruktionerna ovan i inlägget.
Alternativa kvantiteter som anges i receptkortet är för Endast 1x, originalrecept.
För bästa resultat, följ mina detaljerade steg-för-steg-fotoinstruktioner och tips ovanför receptkortet.
NÄRINGSINFO (endast uppskattning)
© Swasthis recept