Hemlagad Kahlua

Hemmagjord Kahlua har en enkel och perfekt balans mellan sötma som delas med kaffe och rom. Låter det inte redan bra? Åldras i 2 till 3 veckor.

Hemlagad Kahlua tar lite ansträngning och belöningarna är enorma. Allt du gör är att sätta ihop fyra ingredienser och sedan låta den åldras i ungefär två till tre veckor.

Resultatet? En perfekt likör med kaffesmak som är utmärkt för att smutta eller blanda i många recept som kräver en fest.

Det blir en underbar läppcocktail.

Helgen kommer upp och om du får det här hemmagjorda Kahlua-receptet i tid kan du hälla det i vackra små flaskor och ge det som gåvor.

Du kan till och med säga till dem att det måste förvaras på flaska ytterligare en vecka eller så för åldrande för att slutföra.

Vilken sprit kan jag använda för att göra Kahlua?

• Rum är traditionen och du kan använda mörkt rom eller vitt rom. Jag gillar mörkt rom eftersom jag tycker att det ger det mer värme.
• Ibland används vodka och det gör en fin Kahlua också. Det är lättare för vissa människor och luktar inte lika starkt. Det gör en bra cocktail.
• Det finns en sprit som heter Everclear. Det är kraftfulla saker och används ofta för att skapa likörer.
• Brandy har också använts men att man måste åldras ungefär en månad.

Hemlagad Kahlua ger tillbaka varma minnen åt mig. Inte för att jag fick dricka det men jag fick att dela tiden med min mamma medan hon gjorde det.

Tja, missförstå mig inte. Jag fick en klunk och till och med klockan 16 visste jag att Kahlua var en speciell drink.

Jag har mammas originalrecept som är skrivet på skrapapper – det är lite smutsigt och jag värdesätter det.

Det receptet är nu det här receptet för alla att ha. Tro mig, det har testats många gånger.

I cirka 50 år. Det är så bra och en riktig familjetradition.

Måste du använda en vaniljböna för att göra hemlagad Kahlua?

• Du behöver inte men det ger en åldrad kvalitet men du behöver bara använda en tum av hela bönan.
• De är vanligtvis 5 ”till 6” långa, så det betyder att du kan göra mycket Kahlua med en böna. Det är minst 2 liter!
• Så vaniljbönan låter inte så dyrt när man tittar på det på det sättet.
• Istället kan du använda ett supergott organiskt vaniljekstrakt. . Plus på detta är att du kan få omedelbar tillfredsställelse.
• Kahlua kommer fortfarande att förbättras med lite tid men receptet för vaniljbönor gör det verkligen bra.

Fortsätt och dubbla eller tredubbla receptet för ännu mer gåvautdelning . Eller heck, för ditt eget skåp.

Håll denna likör förseglad och den kommer att vara bra tre till fyra år. Jag kidna dig inte.

Naturligtvis skulle det inte ta ens ett år i mitt hus. Kanske en säsong?

Ingredienser för hemlagad Kahlua!

• Starkt och hett nybryggt kaffe – ger djupet till den sötade rommen
• Ekologiskt socker – är det perfekta tillskottet för att sötna alkoholen
• Rum – är min favorit för Kahlua. Vissa använder Vodka.
• Vaniljböna – är en nödvändighet men vaniljekstrakt kan användas. Se anvisningarna ovan om du använder vaniljekstrakt.

Denna Kahlua kan också användas i något av dina efterrättrecept som kräver Kahlua.

Om ordet Kahlua står i titeln på en efterrätt låter det bara som något speciellt. Ett recept jag har på bloggen heter Kahlua Truffles.

De verkar bara för speciella för vardagsmat. sötad kaffe romlikör sätter verkligen den där godbiten överst.

Du kan säga att jag verkligen gillar Kahlua. Jag gillar faktiskt att göra hem ade-likörer också.

Jag nämnde semestern så att mitt Copycat Baileys Irish Cream Whisky-recept kan vara ett recept du vill prova också.

Du har nog hört talas om cocktailen , en vit ryss. Det är gjort med en uns Kahlua och ett stänk av grädde. I vårt fall mjölkfri grädde.

Det är så enkelt och är också väldigt populärt.

Som Amazon Associate tjänar jag på kvalificerade inköp. Det här inlägget innehåller affiliate-länkar. Läs min policy för avslöjande här.

Vill du göra lite hemlagad Kahlua?

PIN DET till dina drycker eller julkort om du vill spara till senare!

Hitta mig på Pinterest för fler fantastiska recept!

Ingen frysning är nödvändig. Det kommer att hålla – nästan för alltid – menande tills du dricker allt.

Skämtar åt sidan det tar ungefär tre år.

Vad tycker du?

Om du tar ett foto av din vackra djupa rika Kahlua, följ mig på Instagram och tagga mig på ditt foto @vegan_in_the_freezer. Jag skulle gärna vilja se det!

Och om du vill lämna ett stjärnklassificering tillsammans med en kommentar till detta recept skulle det verkligen uppskattas.