ENKEL Crockpot-lasagne – Läckra lager nudlar, köttsås och smält ost tillagad till perfektion i crockpot! Bara 10 minuters förberedelse, vilket gör det här enkla lasagnreceptet perfekt för hektiska vardagar. Visst att vara en familjens favorit!
Denna långsamkokta lasagne är inte bara så lätt att göra, men den är också alltid en enorm hit. Vi älskar alla typer av italienska måltider i vårt hus och särskilt älskar pasta. Bakad ravioli med nötkött, ostliknande bakad ziti, hemlagad bolognese och roll-ups är också våra favoriter.
Enkel lasagne recept
Denna crockpot-lasagne är så lätt och är en måltid som hela min familj älskar. Missförstå mig inte, det kanske inte smakar lika äkta som en äkta klassisk italiensk lasagne, men det är perfekt för de hektiska nätterna när du vet att du inte kommer att ha tid att göra middag och vill kasta något i crockpot innan barn kommer hem från skolan.
Det tar bara 10 minuters förberedelse och långkokaren gör resten av jobbet! Ibland gillar vi att smyga in några grönsaker med köttblandningen eller så serverar vi den med gröna bönor, majs, broccoli eller sidosallad. Det smakar också fantastiskt med en varm bit franskt bröd också! Så enkelt och helt utsökt!
Jag älskar att använda en blandning av hamburgare och italiensk korv när jag gör det här enkla lasagnereceptet för det ger god smak, men du kan definitivt använda det ena eller det andra. Vanligtvis kokar jag upp 2 kilo kött med lökarna och fryser sedan hälften av det för senare. Nästa gång jag får denna crock pot-lasagne (eller en bakad ziti) har jag redan köttet kokt och klart.
När jag lägger i lasagnenudlarna har jag vanligtvis att bryta av hörnen så att de passar snyggt i långkokaren. Men oroa dig inte, ingen kommer att märka det när osten är på toppen!
Måste jag laga lasagnens nudlar först?
Nej! Det är en av de viktigaste sakerna som gör detta crockpot-lasagnrecept så enkelt! Du använder okokta lasagnenudlar och lager dem i crockpot. Nudlarna mjuknar upp perfekt när crockpot-lasagnen lagar mat. När lasagnen är färdig blir de perfekt ömma och har en fantastisk konsistens!
Hur lång tid tar det för att göra crock pot-lasagne?
Det här enkla lasagnreceptet tar ungefär 4 till 5 timmar att laga mat i crockpot (på låg inställning). Du vill att osten på toppen ska vara fin och bubblande, och att nudlarna är gaffelöppna. Jag skulle hålla ett öga på det ungefär 4 timmars märket så att det inte överkokas och torkar ut.
Mmm … titta på all bubblande ost på toppen. Så läckra! Ren komfortmat när den är finast. När crockpot-lasagnen är kokt, älskar jag att fylla den med färsk basilika eller persilja om jag har någon, men stressa inte om du inte gör det. Det kommer fortfarande att smaka fantastiskt!
Crockpot Lasagna Recept
Ingredienser
- 1/2 pund nötkött
- Italiensk korv med 1/2 pund (kan också använda nötkött)
- 1 tsk italiensk krydda
- 1/2 kopp hackad lök
- 24 uns burk spaghettisås
- 1 kopp vatten (uppdelat)
- 15 uns ricottaost
- 2 koppar strimlad mozzarellaost (uppdelad)
- 1/2 kopp riven parmesanost
- 1 stort ägg
- 9-12 lasagnenudlar (okokta)
Valfritt: Färsk basilika för servering
Instruktioner
-
Spraya långsam spis med non-stick matlagningsspray. Avsätta.
-
Brun hamburgaren och den italienska korven i en kastrull på medelhög värme. Tappa ut fett och tillsätt sedan italiensk krydda och lök. Koka tills lökarna är mjuka och rör sedan in såsen med 1/2 kopp vatten. Låt sjuda i 5 minuter.
-
Medan såsen simmar, blanda ihop ricottaosten, 1 kopp mozzarellaost, parmesanost och ägg.
-
Skopa runt en kopp sås på botten av krukan. Fyll sedan på 3 nudlar (du kan behöva bryta några nudlar för att passa). Sprid sedan cirka 1/3 av ostblandningen. Upprepa med ytterligare två lager eller tills alla ingredienser har använts. Tillsätt 1/2 kopp vatten runt sidorna.
-
Strö resterande kopp mozzarellaost ovanpå. Koka på lågt i 4-5 timmar, eller tills nudlarna är ömma. Toppa med färsk basilika, om så önskas.
Video
Näring
PIN DENNA RECEPT
Njut!