EASY Crockpot Lasagna: deliciosas capas de fideos, salsa de carne y queso derretido cocinado a la perfección en ¡olla de barro! Solo 10 minutos de preparación, lo que hace que esta receta fácil de lasaña sea ideal para las noches ocupadas. ¡Seguro que será un favorito de la familia!
Esta lasaña de cocción lenta no solo es tan fácil de hacer, sino que también siempre es un gran éxito. Amamos todo tipo de comidas italianas en nuestra casa y especialmente amamos la pasta. Los ravioles de ternera al horno, ziti horneado con queso, boloñesa casera y rollitos de lasaña también son nuestros favoritos.
Lasaña fácil receta
Esta lasaña crockpot es TAN fácil y es una comida que le encanta a toda mi familia. No me malinterpretes, puede que no sepa tan auténtico como una verdadera lasaña italiana clásica, pero es perfecto para esas noches ocupadas en las que sabes que no tendrás tiempo para preparar la cena y quieres tirar algo en la olla de barro antes del los niños llegan a casa de la escuela.
¡Solo se necesitan 10 minutos de preparación y la olla de cocción lenta hace el resto del trabajo! A veces nos gusta colar algunas verduras con la mezcla de carne o lo servimos con judías verdes, maíz, brócoli o una ensalada. ¡También sabe increíble con un trozo de pan francés caliente! ¡Tan fácil y absolutamente delicioso!
Me encanta usar una mezcla de hamburguesa y salchicha italiana cuando hago esta receta fácil de lasaña porque da un gran sabor, pero definitivamente puedes usar uno u otro. Por lo general, cocino 2 libras de carne con las cebollas y luego congelo la mitad para más tarde. De esa manera, la próxima vez que coma esta lasaña de olla de barro (o un ziti horneado), ya tendré la carne cocida y lista para usar.
Cuando coloco los fideos de lasaña, generalmente tengo para romper las esquinas para que quepan bien en la olla de cocción lenta. ¡Pero no te preocupes, nadie se dará cuenta una vez que el queso esté encima!
¿Tengo que cocinar el ¿Primero los fideos de lasaña?
¡No! ¡Esa es una de las cosas principales que hace que esta receta de lasaña crockpot sea tan fácil! Utiliza fideos de lasaña crudos y los coloca en la olla de cocción lenta. Los fideos se ablandarán perfectamente a medida que se cocine la lasaña de olla de cocción lenta. Una vez que la lasaña esté lista, ¡estarán perfectamente tiernas y tendrán una gran textura!
¿Cuánto tiempo se tarda en hacer lasaña en olla de barro?
Esta receta fácil de lasaña toma alrededor de 4 a 5 horas para cocinar en la olla de cocción lenta (a fuego lento). Desea que el queso de encima sea agradable y burbujeante, y que los fideos estén tiernos. Lo vigilaría aproximadamente a las 4 horas, para que no se cocine demasiado ni se seque.
Mmm… mira todo el queso burbujeante encima. ¡Tan delicioso! Comida pura y reconfortante en su máxima expresión. Una vez que la lasaña de olla de cocción lenta esté cocida, me encanta cubrirla con albahaca fresca o perejil si tengo alguno, pero no se preocupe si no lo hace. ¡Aún tendrá un gran sabor!
Receta de lasaña Crockpot
Ingredientes
- 1/2 libra de carne molida
- 1/2 libra de salchicha italiana molida (también se puede usar carne picada)
- 1 cucharadita de condimento italiano
- 1/2 taza de cebolla picada
- frasco de salsa de espagueti de 24 onzas
- 1 taza agua (dividida)
- 15 onzas de queso ricotta
- 2 tazas de queso mozzarella rallado (dividido)
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 1 huevo grande
- 9-12 fideos de lasaña (sin cocer)
Opcional: albahaca fresca para servir
Instrucciones
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Rocíe la olla de cocción lenta con aceite en aerosol antiadherente. Dejar de lado.
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Dorar la hamburguesa y la salchicha italiana en una sartén a fuego medio. Escurra la grasa y luego agregue el condimento italiano y las cebollas. Cocine hasta que las cebollas estén suaves y luego agregue la salsa con 1/2 taza de agua. Deje hervir a fuego lento durante 5 minutos.
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Mientras la salsa hierve a fuego lento, mezcle el queso ricotta, 1 taza de queso mozzarella, queso parmesano y huevo.
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Coloca una taza de salsa en el fondo de la olla de barro. Luego cubra con 3 fideos (es posible que deba romper algunos fideos para que quepan). Luego esparce aproximadamente 1/3 de la mezcla de queso. Repita con 2 capas más, o hasta que se usen todos los ingredientes. Agregue 1/2 taza de agua por los lados.
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Espolvoree la taza restante de queso mozzarella encima. Cocine a fuego lento durante 4-5 horas o hasta que los fideos estén tiernos. Cubra con albahaca fresca, si lo desea.
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