- Pin4541
- Distribuie
- Tweet
- Yummly4
Acest dressing sănătos pentru zeiță verde durează mai puțin de cinci minute și este încărcat cu ierburi proaspete, usturoi și suc de lămâie. Este excelent la salate, dar îl puteți folosi și ca o baie sau ca topping pentru carne, fructe de mare, pui sau legume prăjite.
Când mi-am început blogul, aceasta a fost una dintre primele rețete pe care le-am publicat. Dar de atunci, am pierdut-o. Am șters postarea.
De ce?
Am numit acest pansament „Îmbrăcarea zeiței grecești”, deoarece am schimbat iaurtul grecesc în locul maionului și smântânii grele pe care le solicită majoritatea rețetelor de pansament zeițe verzi și am crezut că este un nume drăguț. compania a încercat să mă dea în judecată pentru că cred că numele „Zeita greacă” era deja în vigoare ??? M-am speriat și am șters postarea. În schimb, ar fi trebuit să redenumesc rețeta, nu?
Ei bine, aduc înapoi Zeița greacă cu răzbunare, dar cu un nume nou (care este de fapt mai bun pentru SEO oricum).
Bine ați revenit la blog, Green Goddess Dressing.
Bineînțeles că și numele Green Dressing Goddess Dress nu este original. Numele Zeiței Verzi datează din San Francisco în anii 1920. Teoria este că bucătarul hotelului Palace din San Francisco a creat un fel de mâncare pentru a aduce un omagiu actorului George Arliss și piesei sale de succes, Zeița verde.
Pansamentul pe care l-a creat avea, printre altele, maioneză, hamsii, scallions, tarhon, arpagic, parsely. Versiunea mea schimbă puțin lucrurile. Am făcut-o mai sănătoasă, schimbând iaurtul grecesc cu maioneză și am omis anșoa (pentru a o face mai atrăgătoare universal – chiar dacă iubesc anșoa) și, practic, am încurcat-o și am condimentat-o puțin.
În realitate, această rețetă sănătoasă de dressing pentru zeița verde este practic o versiune cremoasă a iubitului meu sos Mojo. Și la fel ca sosul mojo vă va lua toate 5 minute pentru a face. Adăugați totul în blender și mergeți.
Ce gust are Zeița Verde?
- Zeița verde este strălucitoare, acidulată și cremoasă, cu o mulțime de ierburi proaspete și usturoi.
Ce are în el pansamentul zeiței verzi?
- Patrunjel
- Cilantro
- Iaurt grecesc
- Ceapă verde
- Usturoi
- Lime
- Jalapeno
- Ulei de măsline
Oțet
Notă: dacă nu sunteți un fan al coriandrului, îl puteți schimba oricând pentru pătrunjel suplimentar sau busuioc proaspăt. De asemenea, dacă nu sunteți un fan al căldurii, puteți lăsa jalapeno.
Cum să faci pansamentul zeiței verzi de la zgârieturi
- Doar adaugă toate ingredientele în blender și procesează până la omogenizare.
Cât durează îmbrăcarea de casă a zeiței verzi?
- Pansamentul verde al zeiței poate fi depozitat într-un recipient etanș la frigider timp de aproximativ 1 săptămână.
Cum se folosește pansamentul zeiței verzi
- Pansamentul pentru salate
- Vegetal Dip
- Hummus – Rotiți-l în hummusul dvs. preferat.
- Sandwich cu salată de ouă – Schimbați maionul pentru acest dressing delicios.
- Pe un bol de cereale – Încercați-l pe acest cartof dulce & Bol de Buddha de naut.
- Topping pentru cartofi la cuptor – Le-ați făcut în oala instant?
- Dip pentru cartofi prăjiți – Încercați aceste cartofi prăjiți cu fasole verde sau aceste cartofi prăjiți cu dovlecei.
- Topping pentru somon sau pui.
- Deasupra acestor cartofi zdrobiți.
Rețete de sos verde:
- Broccoli prăjit cu usturoi & Sos Tahini de busuioc
- Pui la grătar peruvian cu sos verde cremos
- Medalioane de porc la grătar cu sos Mojo li>
- Frigarui de creveți la grătar cu sos verde Tahini
- Cartofi zdrobiți cu sos Mojo
Dacă sunteți de acord că aceasta este cea mai bună rețetă de dressing pentru zeița verde, aș aprecia atât de mult dacă i-ați da o recenzie de stea! De asemenea, asigurați-vă că faceți o fotografie a felului dvs. de mâncare finit și partajați-o cu mine pe Instagram folosind hashtagul #platingsandpairings și etichetându-mă @platingsandpairings.
Pentru mai multe rețete minunate de Platings și Pairings, asigurați-vă că mă urmăriți pe Pinterest, Facebook, YouTube și Twitter.
Rețeta Green Goddess
Rețetă de îmbrăcat cu zeița verde
Tipărire Pin
Ingrediente
- ▢ 1/2 buchet de coriandru
- ▢ 1/2 buchet de pătrunjel
- ▢ 1 cană iaurt grecesc
- ▢ 2 cepe verzi (feliate)
- ▢ 2 căței de usturoi (sfărâmați)
- ▢ 1 tei ( suc)
- ▢ 1 jalapeno (însămânțat și tăiat cubulețe (opțional))
- ▢ 1/4 cană ulei de măsline
- ▢ 1 lingură oțet de vin alb
- ▢ Sare și piper (după gust)
Instrucțiuni
-
Așezați toate ingredientele în robotul de bucătărie sau în blender și procesați până atinge textura dorită. Condimentați cu sare și piper, după gust.
-
Transferați într-un recipient etanș; magazinele de dressing în frigider timp de 1 săptămână.