Un pudră cremă de pui și porumb cremă, delicios și ușor, acoperit cu slănină crocantă, ceapă verde și jalapenos. Această supă este o mâncare excelentă pentru familie, care este atât de ușor de preparat. Nu poți greși cu aceasta!
Cremă de pui și porumb
Sunt ferm convins că nu poți avea niciodată prea multe rețete de supă! Destul de nebun, deși nu obișnuiam să-mi pese atât de mult pentru supă, pur și simplu nu părea să aibă suficientă hrană sau ceva de genul. cu o parte care este puțin mai plină dacă supa este cu adevărat ușoară. Acum, supa este cu siguranță unul dintre lucrurile mele preferate de preparat pentru cină, așa că caut mereu rețete noi de supă.
stăzi servim această cremă de pui și porumb, care este cu siguranță un câștig de jur împrejur. Mi-a plăcut, soțului meu i-a plăcut și copiilor mei care mănâncă pretențioși le-a plăcut.
Cum nu am putea? Această supă este încărcată cu pui, cartofi, ardei grași, porumb și slănină și să nu uităm de acea cantitate generoasă de jumătate și jumătate care face ca această supă să fie bogată și irezistibil de cremoasă!
fi adăugat la rotația mea de supă! Abia aștept să mă relaxez cu un bol în timpul anotimpurilor reci care stau chiar înainte.
Poți Înghețați această praf?
Nu aș recomanda congelarea acestei supe, deoarece lactatele nu îngheță bine. Puteți să o preparați în prealabil și să o păstrați la frigider timp de 1-2 zile.
De asemenea, de ce să nu încercați să serviți această supă cu chipsuri de tortilla sau pâine crustă.
More Delicious Chowders Pentru a încerca;
- Șuncă cremoasă & Pudră de porumb din cartofi
- Pulpă de porumb din cocos
- Porumb de vară Chowder
- Cremă mexicană cremoasă de porumb
Urmăriți gătitul la fel
Pudră cremoasă și pudră de porumb
Ingrediente
- 1 kg pui dezosat fără piele piept, gătit și mărunțit (3 căni)
- 8 felii de slănină, gătite și mărunțite *
- 1 / 4 cani unt, cubulete în 1 lingură bucăți
- 1 ardei gras roșu mare, cubuleț (1 1/2 cani)
- 1 ceapă galbenă medie, tăiată cubulețe (1 1/4 cani)
- 1 – 2 jalapenos, însămânțate pentru căldură mai mică dacă se dorește, tocate mărunt
- 4 căței de usturoi, tocat
- 1/3 cană de făină universală
- 6 cani de bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu
- 3 cartofi roșii medii, curățați și tăiați cubulețe puțin mai puțin de 1/2 inch grosime (3 cupe)
- 2 foi de dafin
- Sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust
- 2 1/2 cani porumb proaspăt sau congelat
- 1 1/2 cani jumătate și jumătate
- Ceapă verde și jalapenos tăiate mărunt (opțional), pentru servire
Instrucțiuni
-
Într-o oală mare, topiți untul la foc mediu. Se adaugă ardei gras roșu, ceapă, jalapenos și se sotează până se înmoaie, aproximativ 3 minute. Adăugați usturoi și gătiți cu 30 de secunde mai mult. Se amestecă făina și se fierbe 2 minute amestecând constant. În timp ce amestecați, adăugați încet bulionul de pui și bateți până se omogenizează.
-
Adăugați cartofi, frunze de dafin și condimentați cu sare și piper după gust. . Aduceți amestecul la fierbere amestecând frecvent, apoi reduceți căldura la mediu-mic și fierbeți, descoperit, timp de 10 minute sau doar până când cartofii sunt fragili, amestecând ocazional.
-
Se adaugă pui gătit, porumb și jumătate și jumătate și se fierbe, descoperit cu 10 – 15 minute mai mult, amestecând ocazional. Serviți slănină caldă, ceapă verde și ardei jalapeno opționali.
-
Sursa rețetei: adaptată cu unele modificări de la BHG