Din toate fructele tropicale, mango este probabil cel mai bun … în opinia mea. Cu toate acestea, nu este nimic mai dezamăgitor decât tăierea unui mango și aflarea că nu este încă coaptă. Dar, din fericire pentru dvs., există o modalitate de a preveni acest lucru. Iată câteva modalități de a afla dacă un mango este copt. sau nu.
The Feel
Când vorbim despre textură, un mango copt ar trebui să se simtă puțin moale. Puteți cumpăra întotdeauna un mango care se simte mai ferm și îl puteți lăsa în bucătărie până când devine ușor moale textură, cam ca o piersică. Știi doar că nu ar trebui să ajungă niciodată în punctul în care se simte moale.
Mirosul
Dacă încă nu sunteți sigur pe baza texturii mango-ului, vă puteți concentra asupra parfumului acestuia. Un mango copt va mirosi întotdeauna un fel de fructe în apropierea zonei tulpinii. Nu-ți face griji, dacă nu știi cu adevărat ce vreau să spun prin fructe, vezi doar dacă simți mirosul unei combinații de ananas și pepene galben. Dacă vă concentrați asupra parfumului, trebuie să vă amintiți că mango sunt fructe dulci, așa că sunteți în căutarea unui parfum dulce.
Aspectul
În afară de textura și parfumul unui mango, puteți decide dacă este coaptă sau nu în funcție de aspectul mangoului. Mulți oameni cred că culoarea unui mango vă poate ajuta spuneți dacă este coaptă sau nu. Gresit. Culoarea roșu deschis a unor mango nu este un indicator al maturității. Mangos poate fi verde, galben sau chiar o ușoară nuanță de roz. Culorile lor vă vor spune mai multe despre tipul de mango care sunt, decât dacă mango este copt sau nu. În plus, este important să știm că mango coapte va fi întotdeauna rotunjit, ca un fotbal.
Am mangoul meu copt. Acum ce?
Acum că ai reușit să alegi un mango copt, ar trebui să te concentrezi pe stocarea corectă. Mango-ul copt trebuie păstrat la temperatura camerei sau până la 5 zile la frigider dacă mango-ul este întreg. Odată ce ați tăiat mango, totuși, poate trăi până la câteva zile în frigider dacă este în interiorul unui recipient; sau până la 6 luni dacă îl păstrați la congelator.
Acum, că știi să identifici un mango copt, amintește-ți că acest fruct sănătos și dulce poate fi fie decojit, tăiat în felii, fie tăiat cubulețe. Există o mulțime de moduri de a vă bucura de un mango suculent în timp ce obțineți valoarea nutrițională a peste 20 de vitamine și minerale, precum și o cantitate remarcabilă de antioxidanți și fibre. Mango-urile sunt, de asemenea, gustări uimitoare, dacă sunteți în căutarea căutării pentru a vă ajuta sănătatea creierului și a reduce nivelul zahărului din sânge. Datorită acestui articol și mie, puteți include acest superaliment în dieta dvs. de zi cu zi.