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Essas bolas de salsicha com queijo e mistura de biscoito são um prato principal do feriado como um aperitivo e também enfeitam muitas mesas para o café da manhã festivo! Apenas três ingredientes e você terá um delicioso lanche ou acompanhamento. Você pode dizer que eu tenho uma caixa de Bisquick® para usar? Estas bolas de salsicha Bisquick® são uma receita clássica e são tão fáceis e deliciosas de fazer! Se você estiver procurando outra receita, experimente minha receita de quiche Bisquick®, é outro clássico!
Rápido & Receita fácil de bolas de salsicha
OK, eu Não cresci nada, fico rindo do nome dessa receita, admito. Eu tenho a mente de um garoto de 14 anos – meu filho provavelmente é mais maduro do que eu, vamos encarar os fatos. Dito isso, embora eu possa bufar sobre o nome desta receita, bolinhos de salsicha são deliciosos.
Depois dessa última frase eu desisto, não consigo nem escrever a sério sobre esta receita. Mike e eu passamos o dia todo contando piadas sujas enquanto eu fazia essas bolas de salsicha. Isso é o que acontece quando vocês estão presos juntos trabalhando como uma equipe, vocês se alimentam uns dos outros, mesmo quando isso significa que estão agindo imaturos.
Vamos levar a sério as bolas de salsicha agora.
Esta é uma receita Bisquick® clássica que é extremamente popular nas festas de fim de ano e com as festas chegando achei que já era hora de experimentá-las, sem falar que tenho uma caixa de Bisquick® que deveria levar para o trailer no lago – e eu preciso usá-lo antes que fique velho. Estávamos totalmente ferrados com um mês de agosto decente aqui em Alberta, entre os incêndios em BC deixando o ar de Calgary e Edmonton e o tempo estar estranhamente quente e frio, nós chegamos ao lago UMA VEZ – e ficamos dentro do trailer o tempo todo. Estava tão enfumaçado que não podíamos ver o lago.
Este também é meu quintal neste recente 13 de setembro. NÃO estou inventando isso, meus amigos. Sinto-me totalmente roubado neste verão entre a fumaça e a NEVE (na verdade, ainda é verão até 22 de setembro).
Eu moro onde neva no verão. Estou me mudando para a Ilha de Vancouver, juro. Não aguento mais.
Avante para o cozimento que fiz quando estava nevando no verão. Essas bolas de salsicha são o tipo de comida que se deve começar a assar no inverno, uma delícia rica e decadente carregada de carboidratos reconfortantes. A receita faz 24 bolas de salsicha perfeitas do tamanho de uma bola de golfe e elas cabem perfeitamente em uma grande assadeira, como você pode ver abaixo. Gosto de uma boa receita que a) usa apenas uma tigela eb) cabe em uma assadeira. Esse é o meu tipo de receita!
Que tipo de linguiça de porco eu uso?
No entanto, você vai precisar da linguiça de porco moída crua para a receita tradicional de bolinhos de linguiça o céu é realmente o limite. Você pode usar uma linguiça italiana leve, uma linguiça doce de xarope de bordo ou até mesmo uma linguiça quente com especiarias, a única ressalva é que DEVE ser linguiça moída. Não pode ser uma linguiça cozida e defumada.
Meu hack na cozinha?
Use sua batedeira com o acessório de pá.
Usando sua batedeira para fazer estes bolinhos de salsicha fizeram esta receita TÃO FÁCIL que eu posso ver esta receita sendo dobrada e você tendo 4 dúzias de salgadinhos de bolinhos em nenhum momento! Também acho que trabalha melhor os ingredientes juntos do que misturá-los manualmente. Você então simplesmente pega uma colher de sopa e deixa suas bolas de massa do tamanho de uma bola de golfe prontas para balançar!
O outro segredo para elas não é deixá-las cair na folha, você pode enrolá-las em belas bolas com formato uniforme. Não garanto que eles vão manter essa forma, pois a gordura de porco e a gordura do queijo derreterão e mudarão a forma delas, mas a minha ficou bem uniforme.
Dicas de Karlynn & Truques para fazer bolas de salsicha
- Não use queijo ralado ensacado nestes. Você precisa da umidade que vem com o queijo recém-ralado. Os pedaços de queijo no saco estão secos e você vai acabar com um produto seco.
- Você pode definitivamente mudar o tipo de queijo para qualquer sabor que você preferir, mas um cheddar velho e picante é delicioso!
- Se a massa parecer seca, adicione 1/4 de xícara de leite.
- Se sua salsicha não for muito gordurosa, você também pode adicionar leite.
- Aqui no Canadá não costumamos comprar os pacotes de 1 lb de linguiça de porco moída com especiarias (se fizermos isso, por favor, me diga onde, estou procurando!) e eu simplesmente tirei salsichas de café da manhã de suas tripas e usei isso em vez disso. Isso parecia um pouco mais seco do que deveria, então adicionei 2 colheres de sopa de leite para ajudar. Eu acrescentaria 1/4 de xícara da próxima vez, com certeza.
- Adicione alguns temperos como pimenta de caiena, se quiser – ADOREI o meu com cebolinha! Eu usaria cebola verde fresca picada em meu próximo lote, com certeza. São fáceis de personalizar.
E esse mergulho? É o meu novo molho cremoso de pimentão doce e é o meu novo molho favorito! Você pode usar isso literalmente em qualquer coisa, asas de frango, saladas, vegetais e muito mais. Foi incrível com essas bolas de salsicha!
Fique ligado para mais receitas do Bisquick® nas próximas semanas ou duas, ainda tenho uma tonelada que preciso usar! E isso antes do trailer voltar para casa neste fim de semana, já que temos que embalar o trailer no lago no início deste ano. Suspirar. Talvez tenhamos uma boa primavera precoce?
Feliz cozimento!
Com amor,
Karlynn
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Receita de bolas de salsicha (Bolas de salsicha Bisquick clássicas)
Essas bolas de salsicha com queijo de mistura de biscoito (Bisquick) são um ingrediente básico do feriado como aperitivo e também enfeitam muitas mesas para cafés da manhã festivos! Apenas três ingredientes e você tem um lanche delicioso ou acompanhamento.
Ingredientes
- 1poundsharp Cheddar cheeseshredded
- 1libresca de porco moída
- 2 xícaras de mistura para assar biscoitos
- 1 colher de sopa de cebolinha seca congelada (opcional)
- 1/4 xícara de leite (se necessário)
Instruções
-
Pré-aqueça seu forno a 350 ° F.
-
Em uma tigela grande, combine a salsicha moída, a mistura para assar biscoitos e picado queijo.
-
Forme 24 bolas do tamanho de uma bola de golfe e coloque em assadeiras.
-
Asse no forno pré-aquecido por 20 a 25 minutos, até dourar e a linguiça estar totalmente cozida.
-
Retire e sirva quente!
Notas de receita
- Não use chees picados ensacados e nestes. Você precisa da umidade que vem com o queijo recém-ralado. Os pedaços de queijo no saco estão secos e você vai acabar com um produto seco.
- Você pode definitivamente mudar o tipo de queijo para qualquer sabor que você preferir, mas um cheddar velho e picante é delicioso!
- Se a massa parecer seca, adicione 1/4 de xícara de leite.
- Se sua salsicha não for tão gordurosa, você também pode adicionar leite.
- Aqui no Canadá não costumamos pegar os pacotes de 1 lb de linguiça de porco picada (se fizermos isso, diga-me onde, estou procurando!) e eu simplesmente tirei as salsichas de suas embalagens e usei-as em vez de. Isso parecia um pouco mais seco do que deveria, então adicionei 2 colheres de sopa de leite para ajudar. Eu acrescentaria 1/4 de xícara da próxima vez, com certeza.
- Adicione alguns temperos como pimenta de caiena, se quiser – ADOREI o meu com cebolinha! Eu usaria cebola verde fresca picada no meu próximo lote com certeza. Eles são fáceis de personalizar.
Informações nutricionais
Todas as calorias e informações são baseadas em uma calculadora de terceiros e são apenas uma estimativa. As informações nutricionais reais variam de acordo com as marcas usadas, seus métodos de medição, tamanho das porções e muito mais.
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