Pieczony pudding ryżowy

Ciepły i pyszny przepis na pieczony pudding ryżowy z gotowanego ryżu, cynamonu i rodzynek. Ten prosty, staroświecki przepis jest łatwy do wykonania i wykorzystuje składniki, które być może masz już pod ręką!

Szukasz jeszcze zdrowszego przepisu na pudding ryżowy? Sprawdź mój kremowy pudding z brązowego ryżu!

Czy wiesz, że istnieją dwa bardzo różne rodzaje puddingu ryżowego? Więc dla każdego, kto myśli, że nie lubi puddingu ryżowego, może nie wypróbował odpowiedniej wersji. 🙂

Jedna wersja puddingu ryżowego jest przygotowywana w rondelku, a efekt końcowy jest podobny w smaku do kupowanego w sklepie puddingu ryżowego lub „arroz con leche”. Jest mleczny, trochę gęsty, papkowaty i ładny smaczne.

Inny, staroświecki rodzaj puddingu ryżowego to pieczony pudding ryżowy w stylu budyniu. Ta wersja dostaje mój głos za każdym razem.

Moja mama zwykła robiła ten pudding ryżowy z pieczonym kremem cały czas, gdy byliśmy młodzi. Dodawała dużo rodzynek i dodawała do niego cynamon. Samo myślenie o tym przywołuje naprawdę dobre wspomnienia :-). Uwielbiam staroświeckie przepisy, takie jak ten. Oni ” są ciepłe, obfite i całkowicie pyszne. Poza tym to jeden z najtańszych deserów, jakie możesz zrobić.

Ten deser jest idealny na mroźną zimową noc, kiedy chcesz zrobić coś naprawdę łatwego i pysznego ze składników, które już masz mieć w spiżarni.

Jak zrobić staroświecki pudding ryżowy:

Zacznij od ubijania jajek i cukier razem miska. Następnie powoli dodaj mleko i śmietanę i wymieszaj. Dodaj wanilię, cynamon, ryż i rodzynki i wymieszaj do połączenia. Wlej miksturę do naczynia żaroodpornego, które jest bezpieczne w piekarniku i ugotuj w łaźni wodnej.

Nie daj się zastraszyć łaźni wodnej, po prostu upiecz patelnię w innym dużym naczyniu z wodą . Kąpiel wodna sprawia, że budyń ma kremową konsystencję i równomiernie się ugotuje. Ten przepis na pudding ryżowy zajmuje około 40-50 minut w piekarniku.

Czy możesz użyć resztek ryżu do zrobienia ryżu budyń?

TAK! To wspaniały deser do połączenia z resztkami ryżu.

Spróbuj tych popularnych „staromodnych” deserów:
  • budyń bananowy
  • Szewc brzoskwiniowy
  • Babuni owsiane ciasto
  • Chrupiące jabłko
  • Bananowe ciasto z kremem
  • Pieczone jabłka
  • Pudding z chleba malinowego z sosem waniliowym

Możesz także OBSERWOWAĆ MNIE na FACEBOOKU, TWITTERZE, INSTAGRAMIE i PINTERESTIE, aby uzyskać więcej wspaniałych przepisów!

Pieczony budyń ryżowy

Ciepły i pyszny przepis na pieczony pudding ryżowy z gotowanym ryżem, cynamonem i rodzynkami. Ten prosty, staromodny przepis jest łatwy do wykonania i wykorzystuje składniki, które być może już masz ręka!
4,84 z 113 głosów

Drukuj Przypnij Dodaj do mojego planu posiłków Przejdź do planu posiłków

Kurs: deser
Kuchnia: amerykańska

Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 50 minuty
Całkowity czas: 1 godzina

Porcje: 6
Kalorie: 529kcal
Autor: Lauren Allen

Wideo

Składniki

  • ▢ 4 duże jajka
  • ▢ 3/4 szklanki cukru pudru
  • ▢ 3 szklanki mleka
  • ▢ 1 szklanka ciężkiej śmietany do ubijania
  • ▢ 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • ▢ 1 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
  • ▢ 3 szklanki ugotowanego ryżu, schłodzonego (l ryż eftover działa świetnie!)
  • ▢ 1 szklanka rodzynek

Instrukcje

  • Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
  • Ubij jajka i cukier razem. Powoli wlej mleko i śmietanę i dobrze wymieszaj.
  • Dodaj wanilię i cynamon i dobrze wymieszaj. Dodaj ryż i rodzynki i wymieszaj do połączenia.
  • Wlej mieszaninę do natłuszczonego naczynia żaroodpornego. Każde naczynie nadające się do pieczenia w piekarniku będzie działać – na jednej patelni można upiec co najmniej 9×9 „” lub większe lub mniejsze zindywidualizowane naczynia do serwowania.
  • Umieść napełnioną brytfannę wewnątrz większego naczynia żaroodpornego. Dodaj około 5 cm wody na większą patelnię (lub tyle, aby wypełnić mniej więcej w połowie wysokości naczynia z ryżem). Dzięki tej metodzie pudding zyska teksturę kremu.
  • Jeśli używasz 9×9 „” lub nieco większą patelnię, piecz przez 40–50 minut lub do momentu, aż wierzch będzie ustawiony (w porządku, jeśli lekko się trzęsie). Podawaj na ciepło.
  • Resztki można dobrze przechowywać w lodówce do 5 dni.

Odżywianie

Kalorie: 529kcal | Węglowodany: 74 g | Białko: 11 g | Tłuszcz: 21 g | Tłuszcz nasycony: 12 g | Cholesterol: 175 mg | Sód: 117 mg | Potas: 458 mg | Błonnik : 2 g | Cukier: 31 g | Witamina A: 940 IU | Witamina C: 1,6 mg | Wapń: 201 mg | Żelazo: 1,4 mg
Czy przygotowałeś ten przepis? Tag @ TastesBetterFromScratch na Instagramie #TastesBetterFromScratch!

Próbowałeś już tego przepisu ?!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *