Zelfgemaakte Kahlua

Homemade Kahlua heeft een eenvoudige en perfecte balans tussen zoetheid die wordt gedeeld met koffie en rum. Klinkt het al niet goed? 2 tot 3 weken oud.

Zelfgemaakte Kahlua kost wat moeite en de beloningen zijn enorm. Het enige wat je hoeft te doen is 4 ingrediënten bij elkaar te voegen en het dan ongeveer twee tot drie weken te laten rijpen.

Het resultaat: een perfecte likeur met koffiesmaak die uitstekend geschikt is om te nippen of te mengen in vele recepten die om een feestje vragen.

Het is een heerlijke cocktail.

De feestdagen komen eraan en als je dit zelfgemaakte Kahlua-recept op tijd krijgt, kun je het in mooie kleine flesjes gieten en het als cadeau geven.

Je zou ze zelfs kunnen vertellen dat het nog een week gebotteld moet blijven voor de veroudering om te voltooien.

Welke likeur kan ik gebruiken om Kahlua te maken?

• Rum is de traditie en je kunt donkere rum of witte rum gebruiken. Ik hou van donkere rum omdat ik denk dat het meer warmte geeft.
• Soms wordt wodka gebruikt en dat maakt ook een mooie Kahlua. Het is voor sommige mensen gemakkelijker en ruikt niet zo sterk. Het is een goede cocktail.
• Er is een sterke drank genaamd Everclear. Het is een krachtig spul en wordt vaak gebruikt bij het maken van likeuren.
• Brandewijn is ook gebruikt, maar die moet ongeveer een maand oud worden.

Zelfgemaakte Kahlua brengt warme herinneringen bij me terug. Niet dat ik het moest drinken, maar ik kreeg om de tijd met mijn moeder te delen terwijl ze het maakte.

Begrijp me niet verkeerd. Ik kreeg een slokje en zelfs op mijn 16e wist ik dat Kahlua een speciaal drankje was.

Ik heb het originele recept van mijn moeder dat op kladpapier is geschreven – het is een beetje vies en ik koester het.

Dat recept is nu dit recept voor iedereen. Geloof me, het is vele malen uitgeprobeerd en getest.

Ongeveer 50 jaar lang. Het is zo goed en een echte familietraditie.

Moet je een vanilleboon gebruiken om zelfgemaakte kahlua te maken?

• Dat hoeft niet, maar het geeft een gerijpte kwaliteit, maar je hoeft maar een centimeter van de hele boon te gebruiken.
• Ze zijn meestal 5 “tot 6” lang, dus dat betekent dat je veel Kahlua kunt maken met één boon. Dat is minstens 2 liter!
• Dus de vanilleboon klinkt niet zo duur als je er zo naar kijkt.
• Je kunt in plaats daarvan een supergoed biologisch vanille-extract gebruiken . Het voordeel hiervan is dat je onmiddellijke bevrediging kunt krijgen.
• De Kahlua zal met een beetje tijd nog steeds verbeteren, maar het recept van vanillebonen maakt het echt geweldig.

Verdubbel of verdrievoudig het recept voor nog meer cadeaus . Of heck, voor je eigen kast.

Bewaar deze likeur goed afgesloten en hij blijft drie tot vier jaar goed. Ik hou je niet voor de gek.

Natuurlijk zou het in mijn huis niet eens een jaar duren. Misschien een seizoen?

Ingrediënten voor zelfgemaakte Kahlua!

• Sterke en hete vers gezette koffie – geeft diepte aan de gezoete rum
• Biologische suiker – is de perfecte toevoeging om de alcohol zoeter te maken
• Rum – is mijn favoriet voor Kahlua. Sommige mensen gebruiken wodka.
• Vanilleboon – is een noodzaak, maar vanille-extract kan worden gebruikt. Zie de opmerkingen hierboven als u vanille-extract gebruikt.

Deze Kahlua kan ook kan worden gebruikt in al je dessertrecepten die Kahlua noemen.

Als het woord Kahlua in de titel van een dessert staat, klinkt het gewoon als iets speciaals. Een recept dat ik op de blog heb, heet Kahlua Truffels.

Ze lijken gewoon te speciaal voor alledaagse snacks. Dat gezoete koffie-rumlikeur zet die traktatie echt over de top.

Je kunt zien dat ik Kahlua erg lekker vind. Sterker nog, ik hou er echt van om homem ade likeuren.

Ik noemde de feestdagen, dus mijn Copycat Baileys Irish Cream Whiskey-recept zou een recept kunnen zijn dat je ook zou willen proberen.

Je hebt waarschijnlijk wel eens van de cocktail gehoord , een Witte Rus. Dat is gemaakt met een ons Kahlua en een scheutje room. In ons geval zuivelvrije room.

Zo eenvoudig is het en het is ook nog eens erg populair.

Als Amazon Associate verdien ik met in aanmerking komende aankopen. Dit bericht bevat gelieerde links. Lees mijn openbaarmakingsbeleid hier.

Wil je zelfgemaakte Kahlua maken?

PIN-code op je borrel- of kerstbord om te bewaren voor later!

Vind me op Pinterest voor meer geweldige recepten!

Invriezen is niet nodig. Het zal bijna voor altijd blijven, wat betekent dat je het allemaal drinkt.

Een grapje buiten beschouwing gelaten, het houdt ongeveer 3 jaar aan.

Wat denk je?

Als je een foto maakt van je prachtige, rijke Kahlua, volg me dan op Instagram en tag me op je foto @vegan_in_the_freezer. Ik “zou het heel leuk vinden om het te zien!

En als je” een sterbeoordeling zou willen achterlaten samen met een opmerking over dit recept, zou dat echt op prijs worden gesteld.