Broccoli in kaassaus

Broccoli in kaassaus is het beste kindvriendelijke bijgerecht! Gestoomde broccoli met een romige melk- en kaassaus met makkelijke kruiden. Sla de bevroren groenten over.

De kaasachtige Broccoli-ovenschotel is ongetwijfeld een van de beste bijgerechten voor een menigte. Dit eenvoudige recept voor Broccoli in Kaassaus is net zo kaasachtig en heerlijk met de helft van het werk.

BROCCOLI IN KAASSAUS

Een romige kaas toevoegen saus is de snelste manier om je hele gezin hun groenten op te slokken. Sla de bevroren broccoli in kaassaus of het potje nachokaas en Velveeta over en maak in plaats daarvan deze zelfgemaakte kaassaus. Deze makkelijke, kaasachtige saus maakt elke keer een winnend bijgerecht door de week!

Broccoli in kaassaus is een snel vegetarisch bijgerecht dat in minder dan 20 minuten wordt gemaakt. Als je de magnetron gebruikt om gestoomde broccoli te maken, is dit recept veel gemakkelijker, maar je kunt altijd bevroren broccoli of gestoomde broccoliroosjes op de kookplaat gebruiken. Kijk onderaan dit bericht voor het koken van broccoli in de instantpot.

Het moeilijkste aan het maken van broccoli in kaassaus is het raspen van je eigen kaas, wat een must is! Als je een romige kaassaus maakt, wil je de cheddarkaas altijd zelf raspen. Geraspte kaas in een zak bevat antiklonteringrediënten die je kaassaus korrelig maken.

Hoewel je broccoli in kaassaus zeker van tevoren kunt maken, kun je er meteen van genieten. Als je een dubbele batch wilt maken voor een menigte, houd de kaassaus dan warm in een kleine crockpot totdat je klaar bent om te serveren. Voor knapperige broccoliroosjes, stoom ze vlak voor het avondeten. Door gekookte broccoli opnieuw op te warmen, wordt hij echt zacht.

Dit recept voor gestoomde broccoli in kaassaus is perfect bij al je favoriete hoofdgerechten. Voor een eenvoudig, snel doordeweekse avondeten, serveer broccoli in kaassaus met ultieme knoflook varkenslende of kipfilets en aardappelpuree.

WAT TE SERVEREN MET BROCCOLI IN KAASSAUS

VARIATIES OP BROCCOLI IN KAASSAUS

• Groenten: je kunt vervang je favoriete groenten zoals bloemkool of asperges. Gebruik in plaats van gestoomde broccoli de romige kaassaus op geroosterde broccoli.
• Kaas: gebruik de favoriete kaas van je familie, zoals Monterey Jack-kaas, witte cheddarkaas of Zwitserse kaas in plaats van cheddarkaas. Zorg ervoor dat u het zelf raspt!
• Meel: in plaats van maizena kunt u uw saus indikken met 2 eetlepels bloem en 2 eetlepels boter. Smelt boter in een pan, klop de bloem erdoor tot een gladde massa en volg de rest van het recept.
• Smaken: je kunt in dit recept verschillende kruiden zoals komijn, gemalen mosterd of cayennepeper toevoegen. Probeer ook een theelepel dijonmosterd als je de kaas toevoegt.
• Ovenschotel: maak een snelle ovenschotel met broccoli en kaassaus door je gestoomde broccoli in een ovenschaal te doen. Top met kaassaus, meer cheddarkaas en paneermeel gemengd met parmezaanse kaas. Bak 5-10 minuten op 400 graden, of tot de geraspte kaas is gesmolten en de Parmezaanse broodkruimel topping goudbruin is.

Instant Pot Gestoomde Broccoli

Maak eenvoudig veel gestoomde broccoli in de Instant Pot. Voeg 1/2 kopje koud water toe aan de bodem van je Instant Pot. Snijd 2 grote broccoli in roosjes en doe ze in Instant Pot met water. Vergrendel het deksel en plaats de opening op de verzegeling. Selecteer Handmatig en hoge druk en stel de tijd in op 0 minuten (het duurt ongeveer 5 minuten om de druk te bereiken) Als de tijd voorbij is, gebruik dan de snelspanner door het ventiel in te stellen op ontluchting.

MEER GEMAKKELIJKE BIJGERECHTEN RECEPTEN:

HOE BEWAART U BROCCOLI IN KAASSAUS

• Serveren: De kaassaus kan het beste meteen worden geserveerd, maar kan tot 2 uur op kamertemperatuur worden bewaard.
• Bewaren: Bewaar uw broccoli in kaassaus tot 4 dagen in de koelkast in een afgesloten bakje. Voor een optimale opwarming apart bewaren.
• Invriezen: de broccoli kan in een luchtdichte verpakking tot 4 maanden worden ingevroren. De kaassaus mag niet worden ingevroren, omdat deze niet meteen weer samenkomt als hij ontdooid is.