40 beste en slechtste glutenvrije producten

We snappen het. Het leven is al zwaar genoeg als je een kreun en oogrol krijgt van elke ober als je beleefd vraagt naar de glutenvrije opties van het restaurant. En laat ons niet beginnen met het feit dat elke boodschappenrun automatisch wordt verlengd omdat u zich inzet om tientallen etiketten zorgvuldig te scannen om te zien of u een Certified Gluten Free-logo of Made in a faciliteit die ook tarwe produceert. ” Hoewel “glutenvrij” een ietwat misplaatste overgang heeft gemaakt van een ernstig gezondheidsprobleem naar een algemene uitspraak die “inwisselbaar is voor” gezond “, zijn niet alle glutenvrije voedingsmiddelen goed voor je alleen omdat ze die gevreesde tarwe-eiwitten mijden. (Ja, het zijn “soorten eiwitten!)

Dus, om u te helpen navigeren door de woelige wateren van de glutenvrije wereld, hebben wij we hebben een aantal Eat This-goedgekeurde glutenvrije snacks verzameld (samen met hun Not That! tegenhangers). Onze topkeuzes zijn vrij van enge toevoegingen en chemicaliën, bevatten weinig suiker en veel eiwitten en vezels – twee macronutriënten die zal het veel gemakkelijker maken om je gedachten van je rommelende maag af te houden.

Per 1 reep (35 g): 160 calorieën, 8 g vet (0,5 g verzadigd vet), 45 mg natrium , 18 g koolhydraten (2 g vezels, 6 g suiker), 5 g proteïne

Eet dit: deze gecertificeerde g lutenvrije reep combineert eiwitrijke noten, quinoa en amarant met lijn- en hennepzaad, die beide de cardiovasculaire gezondheid bevorderen vanwege hun krachtige ontstekingsremmende omega-3-vetzuren. Deze draagbare snack maakt het gemakkelijk om te bereiden; het heeft net genoeg suiker om je hanger te kalmeren en de juiste hoeveelheid gezonde vetten en eiwitten om te voorkomen dat de honger te snel weer toeslaat.

KOOP NU: $ 20,16 voor een pakket van 12, amazon.com

Per 1 reep (48 g): 210 calorieën, 10 g vet (7 g verzadigd vet), 5 mg natrium, 31 g koolhydraten (5 g vezels, 24 g suiker), 3 g eiwit

Not That !: Hoewel dit een van de best verkopende glutenvrije producten op Amazon is, moeten we het helaas een “Not That” noemen. Ook al is het gemaakt met vijf eenvoudige ingrediënten (waaronder dadels, kokosnoot, amandelen en cashewnoten), het bevat 24 gram suiker – wat overdreven is om in één keer te consumeren omdat het slechts 5 gram vezels bevat die de spijsvertering vertragen. is geen alledaags tussendoortje, maar je kunt het zeker reserveren voor een traktatie na de training once in a blue moon.

Per ⅓ kopje: 160 calorieën, 5 g vet (0 g verzadigd vet), 60 mg natrium, 25 g koolhydraten (4 g vezels, 6 g suiker), 4 g proteïne

Eet dit: stukjes appel en amandelen geven deze granola een herfstachtige sfeer; naast het bijvullen van je favoriete Griekse yoghurt, kun je gerust een portie over aardappelpuree strooien voor een geweldige ovenschotel.

WINKEL NU: $ 7,38, amazon.com

Per ⅓ kopje: 130 calorieën, 4 g vet (0,5 g verzadigd vet), 35 mg natrium, 20 g koolhydraten (2 g vezels, 7 g suiker), 2 g eiwit

Dat niet !: Het bevat misschien minder calorieën, maar de glutenvrije granola van Chex ontbreekt ook waar het ertoe doet: op het gebied van proteïne en vezels. We zijn ook niet blij met Chex toevoeging van BHT: onderzoekers van de University of California-Berkeley zeggen dat deze van aardolie afgeleide antioxidant verband houdt met een verhoogd risico op kanker bij dieren. Het is moeilijk te zeggen of deze effecten bij mensen zouden voorkomen, maar experts zeggen dat we voorzichtig moeten zijn om zoveel mogelijk te vermijden.

Per 1 kop (74 g): 270 calorieën, 2 g vet (0,5 g verzadigd vet), 400 mg natrium, 59 g koolhydraten (2 g vezels, 2 g suiker) , 4 g proteïne

Eet dit: de glutenvrije macaroni op basis van quinoa en maïs van Ancient Harvest kan worden overgoten met een natriumarme en magere melange van witte cheddarkaas. Als je het eiwitgehalte van je macaroni en kaas wilt verhogen, voeg dan gewoon wat magere melk toe!

KOOP NU: $ 3,89, jet.com

Per 1 kop (71 g): 280 calorieën, 5 g vet (3 g verzadigd vet), 540 mg natrium, 46 g koolhydraten ( 2 g vezels, 2 g suiker), 10 g proteïne

Dat niet!: Hoewel we Horizon zeker prijzen voor het gebruik van een mix van linzen, rijst en maïs voor hun glutenvrije pasta, zijn we teleurgesteld over hun hoge natriumgehalte, dat een van de hoogste op de markt is.

Per ½ pizza (142 g): 360 calorieën, 15 g vet (9 g verzadigd vet), 570 mg natrium, 45 g koolhydraten (2 g vezels, 6 g suiker) , 12 g proteïne

Eet dit: haal deze glutenvrije standaard, gemaakt met bruine rijstmeel en een mix van mozzarella, fontina en romanokaas, uit de vriezer . Als je je geen zorgen maakt over bloeddruk en een merk ziet dat bekend staat als Smart Flour, raden we je ook aan om ze te kiezen, maar het is een beetje hoger in natrium.

WINKEL NU: $ 5,76, walmart. com

Per 1 pizza (175 g): 410 calorieën, 19 g vet (8 g verzadigd vet), 660 mg natrium, 48 g koolhydraten (3 g vezels, 4 g suiker), 12 g proteïne

Dat niet !: Wees geen gulzigheid met deze persoonlijke pizza. Glutinos eenpersoonstaarten bevatten constant meer calorieën en vet dan de concurrentie.

Per pakket (50 g): 180 calorieën, 2,5 g vet (0,5 g verzadigd vet), 110 mg natrium, 35 g koolhydraten (4 g vezels, 8 g suiker), 6 g proteïne

Eet dit: als je op zoek bent naar gewone glutenvrije instant havermoutpakketten, “Het is redelijk veilig om een optie op te halen bij Arrowhead Mills, Natures Path, Bobs Red Mill of Purely Elizabeth. Maar als het op smaken aankomt, probeer dan deze Apple Cinnamon-havermout van Glutenfreeda te pakken. rijk lijnzaad, laag in calorieën en suiker, maar rijk aan vezels en eiwitten, waardoor het de perfecte ochtendmaaltijd is.

WINKEL NU: $ 35,76 voor een pakket van 8 dozen met elk 8 pakken, amazon .com

Per pakket (50 g): 200 calorieën, 3 g vet (0 g verzadigd vet), 40 mg natrium, 36 g koolhydraten (5 g vezels, 11 g suiker), 6 g proteïne

Niet dat !: Appeltaart Havermout van Bakery on Main bevat meer suiker en calorieën dan zijn Eat This-tegenhanger.

Per 85 g (3 oz): 160 calorieën, 6 g vet (0,5 g verzadigd vet), 210 mg natrium, 7 g koolhydraten (< 1 g vezels, 0 g suiker), 20 g proteïne

Eet dit: deze kip tenders zijn gemaakt van echt kippenvlees (of borstvlees) en niet geraspte ribvlees! Daarna worden ze gepaneerd met een beslag van maïsmeel en Italiaanse kruiden. Het resultaat is een diner boordevol eiwitten dat weinig natrium, vet, koolhydraten en calorieën bevat.

WINKEL NU: Whole Foods Market

Per 4 aanbiedingen: 210 calorieën, 11 g vet (2 g verzadigd vet), 520 mg natrium, 16 g koolhydraten (0 g vezels, 1 g suiker), 13 g eiwit

Niet dat !: Ze zouden tenders kunnen worden genoemd, maar het deel van de kip dat eigenlijk mals wordt genoemd, wordt niet eens in dit product gebruikt. In plaats daarvan is het kipfilet met ribben vlees, dat vervolgens wordt omhuld met rijstmeel en maïsmeel. In vergelijking met dat van Ian is het aanbod van Perdue veel hoger in natrium, wat je niet zal helpen met die opgeblazen buik.

Per 1/3 kopje mix: 140 calorieën, 0,5 g vet (0 g verzadigd vet), 340 mg natrium, 31 g koolhydraten (1 g vezels, 3 g suiker), 2 g proteïne

Eet dit: we houden van een in de winkel gekochte product met een ingrediëntenlijst die beperkt is tot voedingsmiddelen die u in uw voorraadkast kunt vinden. De glutenvrije pannenkoekenmix van Bisquick past precies en bevat veel minder koolhydraten en natrium dan onze “Not That!” -Keuze.

WINKEL NU: $ 25,71 voor een pakket van 6, amazon.com

Per 1/3 kopje mix: 180 calorieën, 0,5 g vet (0 g verzadigd vet), 430 mg natrium, 41 g koolhydraten (1 g vezels, 3 g suiker), 2 g eiwit

Dat niet !: Voor een portie van hetzelfde formaat, verbruikt u 40 extra calorieën en 10 gram koolhydraten door King Arthurs mix te kiezen boven Bisquicks.

Per 1 kop (27 g): 100 calorieën, 0.5 g vet (0 g verzadigd vet), 220 mg natrium, 23 g koolhydraten (1 g vezels, 2 g suiker), 2 g eiwit

Eet dit: Chex bewaart dingen eenvoudig door alleen volkoren rijst, suiker, zout, melasse en een vitamine- en mineralenmengsel te gebruiken in dit gemakkelijk te gebruiken glutenvrije hoofdbestanddeel. De korte ingrediëntenlijst en het lage suikergehalte betekenen dat het aanzienlijk beter is dan de “goede” granen die allesbehalve zijn.

WINKEL NU: $ 2,50, amazon.com

Per 1 kop (49 g): 180 calorieën, 1 g vet (0 g verzadigd vet), 180 mg natrium, 42 g koolhydraten (5 g vezels, 9 g suiker), 3 g eiwit

Dat niet !: Voor een kopje ontbijtgranen van hetzelfde formaat zou je 80 calorieën, 20 gram koolhydraten en 7 gram suiker extra moeten afvallen (waarschijnlijk door de toevoeging van suiker, bruine suikersiroop, honing , gedroogde invertsuikerstroop en melasse) door Special Ks glutenvrije optie te kiezen boven Rice Chex. Sla het over.

Per verpakking (63 g): 198 calorieën, 3 g vet (0 g verzadigd vet), 140 mg natrium, 34 g koolhydraten (5 g vezels, 6 g suiker), 7 g eiwit

Eet Dit: havermout is niet alleen een ontbijt voor kampioenen, maar het is ook een geweldige snack om in je bureaula te bewaren. Ga voor fijnproevers met Straw Propeller, die hun kopje instant havermout maakt met glutenvrije havermout, biologische ahornsuiker en zeezout.

WINKEL NU: $ 7.83, amazon.com

Per kop (61 g): 240 calorieën, 5 g vet (1 g verzadigd vet), 310 mg natrium, 43 g koolhydraten (7 g vezels, 10 g suiker), 7 g proteïne

Dat niet !: We houden net zoveel van Bobs Red Mill als elke fijnproever, maar we waren teleurgesteld dat ze “karamelkleur” en “natuurlijke esdoornsmaak” in plaats van echte ahornsiroop om hun instantmix op smaak te brengen en te kleuren.

Per 1/10 verpakking (43 g): 150 calorieën, 0 g vet (0 g verzadigd vet), 230 mg natrium, 37 g koolhydraten (0 g vezels, 17 g suiker), 1 g eiwit

Eet dit: ga met Betty Crocker s eenvoudige gele cakemix voor al uw zoetekauwbehoeften. Ook al heeft het een grotere portie dan onze “Not That!” kies, het bevat nog steeds minder suiker en minder calorieën!

WINKEL NU: $ 5,30, walmart.com

Per 1/16 verpakking (34 g): 210 calorieën, 9 g vet (4,5 g verzadigd vet), 150 mg natrium, 32 g koolhydraten (0 g vezels, 21 g suiker), 2 g eiwit

Niet dat !: zoals we al eerder zeiden, “glutenvrij “mag niet synoniem zijn met” gezond “. Dit is daar het perfecte voorbeeld van. De cakemix van Duncan Hines is glutenvrij, maar dat neemt niet weg dat het vullen van een cake vol bakvet, suiker, inflammatoire carrageen, kunstmatige smaak en kunstmatige kleurstoffen Yellow 5 en Yellow 6 niet wegneemt.

Per 2 oz (85 g): 190 calorieën, 3,5 g vet (0 g verzadigd vet), 60 mg natrium, 32 g koolhydraten (8 g vezels, 5 g suiker), 14 g eiwit

Eet dit: wie wist dat je een portie pasta zou kunnen krijgen en ook een volledige portie groenten? Dat is precies wat er gebeurt als je een doos Banzas kikkererwtenspaghetti pakt. We zijn blij dat de trend van pasta op basis van peulvruchten aanslaat!

Per 2 oz (56 g): 200 calorieën, 1 g vet (0 g verzadigd vet), 0 mg natrium, 44 g koolhydraten (1 g vezels, 0 g suiker), 4 g proteïne

Niet dat !: Behalve mais- en rijstmeel zitten er een paar nare ingrediënten op de loer in deze gluten -vrije spaghetti: mono- en diglyceriden. Deze kunstmatige toevoegingen bevatten vaak dezelfde slagaderverstoppende transvetten die de FDA in juni 2018 besloot te verbieden. De enige reden waarom deze ingrediënten in uw voedsel zijn toegestaan, is omdat de FDA bewijs en concludeerde dat we er niet genoeg van consumeren om als gevaarlijk te worden beschouwd; dat “bewijs” is echter niet meer bijgewerkt sinds 1975.

Per 25 pretzels (30 g): 120 calorieën, 2 g vet ( 1 g verzadigd vet), 470 mg natrium, 25 g koolhydraten (1 g vezels, < 1 g suiker), 0 g eiwit

Eet dit: je favoriet zak pretzels is nu glutenvrij! Ga je gang en pak een handvol – of twee.

WINKEL NU: $ 17,74 voor een pakket met 3 stuks, amazon.com

Per 4 pretzels (28 g): 100 calorieën, 3 g vet (0 g verzadigd vet), 350 mg natrium, 18 g koolhydraten (3 g vezels, 1 g suiker) 1 g proteïne

Dat niet !: Als je een krakeling wilt snacken, wil je waarschijnlijk een heel handvol eten, maar je kunt alleen om vier pretzels van Good Health te eten voordat je hebt gegeten wat de voedingsinformatie luidt. Naast het feit dat je misschien moeite hebt om je aan de portiegrootte te houden, zijn deze pretzels niet zon slechte keuze. Ze worden zelfs geleverd met evenveel stemmingsbevorderende vitamine B6 als zeven kopjes spinazie!

Per 1 bagel (99 g): 250 calorieën, 9 g vet (1 g verzadigd vet) , 150 mg natrium, 47 g koolhydraten (12 g vezels, 6 g suiker), 6 g proteïne

Eet dit: deze uitgebalanceerde bagel is een geweldige aanvulling op je ochtendroutine, dankzij een indrukwekkende 12 gram vezels – ongeveer 50 procent van uw aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Voeg het toe aan de lijst met vezelrijke voedingsmiddelen!

KOOP NU: $ 6,19, theglutenfreeshoppe.com

Per 1 bagel (99 g): 290 calorieën, 10 g vet (0,5 g verzadigd vet), 490 mg natrium, 43 g koolhydraten (3 g vezels, 5 g suiker), 7 g eiwit

Niet dat !: Als Udi zegt “alles van binnen”, bedoelen ze eigenlijk gewoon “zout”. Hun natriumtelling is meer dan drie keer dat van Katz s!

Per kopje: 150 calorieën, 11 g vet (3,5 g verzadigd vet), 100 mg natrium, 9 g koolhydraten (2 g vezels, 4 g suiker), 5 g proteïne

Eat This: Purely Elizabeths Grain-Free Granola helpt om je energieniveau de hele ochtend stabiel te houden dankzij de geweldige combinatie van cashewnoten, pompoenpitten, zonnebloempitten, chiazaad en cashewboter.

SHOP NU: $ 6.77, amazon.com

Per ⅓ kopje: 187 calorieën, 6 g vet (0,5 g verzadigd vet), 65 mg natrium, 21 g koolhydraten (2 g vezels, 7 g suiker), 3 g eiwit

Dat niet !: Eenvoudig gemaakt met slechts 10 ingrediënten, Natures Path schiet tekort doordat het minder proteïne en gezonde vetten bevat – die beide zullen h elp je blijft de hele ochtend vol, maar bevat meer suiker.

Per 3 eetlepels mix (35 g): 130 calorieën, 2,5 g vet (1 g verzadigd vet), 120 mg natrium, 25 g koolhydraten (2 g vezels, 17 g suiker), 6 g proteïne

Eet dit: dit is onze eerste keus, en dat is het niet gewoon omdat deze brownies het extra voordeel hebben van mini-chocoladeschilfers. Enjoy Life gebruikt gekiemde bruine rijst-eiwitten, wat betekent dat deze lekkernijen gemakkelijk moeten zijn voor degenen die gevoelig zijn voor het verteren van granen.

WINKEL NU: $ 5,17, amazon.com

Per 1 brownie (37 g): 150 calorieën, 0,5 g vet (0 g verzadigd vet), 65 mg natrium, 33 g koolhydraten (2 g vezels, 24 g suiker), 2 g eiwit

Not That !: We zijn allemaal voor de simpele mix van ingrediënten, maar Bobs brownies bevatten meer koolhydraten – namelijk suiker – en minder eiwitten dan die van Enjoy Life.

Per 17 crackers (30 g): 150 calorieën, 8 g vet (1 g verzadigd vet), 125 mg natrium, 16 g koolhydraten (2 g vezels, < 1 g suiker), 3 g proteïne

Eet dit: maak je geen zorgen over het hoge vetgehalte; die acht gram zijn veelal gezonde vetten, zoals LDL-cholesterolverlagend stearinezuur, door toevoeging van echte cheddarkaas. Het feit dat biologische cheddarkaas zo hoog op de ingrediëntenlijst staat, helpt Simple Mills om hun eiwitgehalte te verhogen; Als je een hele portie eet, krijg je twee gram eiwit meer dan die van Glutino.

KOOP NU: $ 16,99 voor een pakket met 3 stuks, amazon.com

Per 8 crackers (30 g): 130 calorieën, 4 g vet (2 g verzadigd vet), 280 mg natrium, 22 g koolhydraten (1 g vezels, 1 g suiker), 1 g eiwit

Dat niet !: ook al Glutino heeft minder vet dan Simple Mills, meer van dat vet komt van LDL-cholesterolverhogende palmolie. En met meer natrium en koolhydraten per gram dan onze “Eat This” -keuze, zullen deze crackers je buik geen plezier doen.

Per 2 koekjes (26 g): 130 calorieën, 6 g vet (3 g verzadigd vet), 95 mg natrium, 19 g koolhydraten (1,5 g vezels, 9 g suiker), 1 g proteïne

Eet dit: Marys Gone Crackers, maar ze is niet gek geworden op suiker! Ze heeft een van de laagste suikers telt op de markt en haar portiegrootte blijft hangen aan minder dan 10 gram suiker. We zijn ook fan van haar gebruik van biologische stroopmelasse, een van de minst slechte bronnen van toegevoegde suikers vanwege het hoge gehalte aan vitaminen en mineralen. .

WINKEL NU: Whole Foods Market

Per 3 koekjes (32 g): 150 calorieën, 6 g vet (2 g verzadigd vet), 150 mg natrium, 23 g koolhydraten (2 g vezels, 16 g suiker), 2 g proteïne

Niet dat !: Ze zijn allergeenvriendelijk, maar Lucys is een beetje te hardhandig met de suikerschep, waardoor deze koekjes zoeter zijn dan andere merken op de markt.

Per broodje (60 g): 150 calorieën, 5 g vet (0 g verzadigd vet), 320 mg natrium, 21 g koolhydraten (5 g vezels, 1 g suiker), 6 g eiwit

Eet dit: BFree Brown Seeded Rolls zijn gemaakt met een unieke mix van glutenvrije meelsoorten met zowel zonnebloempitten als geroosterd lijnzaad verspreid voor extra textuur en vezels. We zijn ook dol op de toevoeging van zuurdesem – een combinatie van gefermenteerde quinoa, rijst en maïs, die wemelt van darm-gezonde probiotica.

WINKEL NU: $ 19,47 voor een pakket met 3, glutenfreepalace.com

Per broodje (85 g): 200 calorieën, 4 g vet (0,5 g verzadigd vet), 320 mg natrium, 38 g koolhydraten (3 g vezels, 6 g suiker) 3 g eiwit

Dat niet !: Met minder verzadigende macronutriënten zoals eiwitten en vezels en meer bloedglucose-suikers dan hun glutenvrije tegenhanger, Canyons Hamburger Buns kom gewoon niet in de buurt van de concurrentie.

Per 2 wafels (85 g): 200 calorieën, 6 g vet (0,5 g verzadigd vet), 330 mg natrium, 33 g koolhydraten ( 1 g vezels, 1 g suiker), 2 g proteïne

Eat This: Vans gepatenteerde melange van bruine rijst, aardappel, en zo Het meel vormt de perfecte basis voor deze originele wafels. En met slechts een gram suiker verdeeld over een portie van twee schijven, kunt u uw dag beginnen zonder dat u zich halverwege de ochtend zorgen hoeft te maken over een enorme daling van de bloedsuikerspiegel.

Per 2 wafels (70 g): 210 calorieën, 7 g vet (1,5 g verzadigd vet), 460 mg natrium, 34 g koolhydraten (1 g vezels, 4 g suiker), 1 g eiwit

Dat niet !: Natuurlijk, Natures Path gebruikt alle biologische ingrediënten in deze huisgemaakte wafels, maar ze bevatten een beetje te veel suiker in vergelijking met andere producten op de markt. Terwijl u uw perfecte wafel kiest, moet u ervoor zorgen dat u ook de beste ahornsiroop kiest door onze topkeuzes te raadplegen.

Per 22 stuks (30 g): 140 calorieën, 7 g vet (3,5 g verzadigd vet), 140 mg natrium, 19 g koolhydraten (2 g vezels, 6 g suiker), 1 g proteïne

Eet dit: als je je wilt overgeven, wil je alles uit. En deze minis zullen dat laten gebeuren. Waarom stoppen bij een? U kunt er 22 hebben! Zelfs als het je lukt om een hele portie te eten, hoef je jezelf slechts 6 gram suiker en 7 gram vet terug te geven, waarvan een groot deel uit kokosolie komt!

WINKEL NU: Whole Foods Market

Per 2 koekjes (30 g): 130 calorieën, 5 g vet (2,5 g verzadigd vet), 100 mg natrium, 21 g koolhydraten (1 g vezels, 13 g suiker), 1 g eiwit

Niet dat !: gram voor gram bevatten deze koekjes meer dan het dubbele van de hoeveelheid suiker dan Marys Cocoa Minis hebben.