40 legjobb és legrosszabb gluténmentes termék

Értjük. Az élet már elég nehéz, amikor minden pincér nyögéssel és szemforgatással találkozik, amikor udvariasan rákérdez az étterem gluténmentes lehetőségeire. És ne kezdjen bele abba a ténybe, hogy minden élelmiszerbolt automatikusan meghosszabbodik, mivel elkötelezte magát a címkék tucatjainak aprólékos beolvasása iránt, hogy megtalálja-e a „Certified Gluten Free” logót vagy a „Made in a búzát is termelő létesítmény. ” Bár a “gluténmentes” némileg tévesen váltott át egy súlyos egészségügyi problémáról egy átfogó kijelentésre, amely felcserélhető “egészségesre”, nem minden gluténmentes étel csak azért jó, mert elkerüli ezeket a rettegett búzafehérjéket. (Igen, ezek a fehérjék típusai!)

Tehát, hogy segítsünk eligazodni a gluténmentes világ hullámzó vizében, mi ” Összegyűjtöttünk néhány „Eat This” által jóváhagyott gluténmentes snacket (a „Not That!” társaikkal együtt). Legjobb választásaink félelmetes adalékanyagoktól és vegyi anyagoktól mentesek, alacsony cukortartalmúak, valamint magas fehérje- és rosttartalmúak – két makrotápanyag, sokkal könnyebbé teszi az elméd távol tartását a dübörgő gyomrától.

1 baronként (35 g): 160 kalória, 8 g zsír (0,5 g telített zsír), 45 mg nátrium , 18 g szénhidrát (2 g rost, 6 g cukor), 5 g fehérje

Eszik ezt: Ez a tanúsított g a luténmentes rúd fehérjével töltött dióféléket, quinoát és amarantot kever össze len- és kendermagokkal, amelyek mind erős gyulladáscsökkentő omega-3 zsírsavak miatt elősegítik a szív- és érrendszeri egészséget. Ez a hordozható snack megkönnyíti az elkészítését; éppen annyi cukora van, hogy megnyugtassa a fogasát, és megfelelő mennyiségű egészséges zsír és fehérje van ahhoz, hogy az éhség ne tűnjön fel újra.

VÁSÁRLÁS MOST: 20,16 USD 12 darabos csomagért, amazon.com

1 baronként (48 g): 210 kalória, 10 g zsír (7 g telített zsír), 5 mg nátrium, 31 g szénhidrát (5 g rost, 24 g cukor), 3 g fehérje

Nem az !: Annak ellenére, hogy ez az egyik legjobban eladott gluténmentes termék az Amazon-on, sajnálatos módon “Nem annak” kell neveznünk. Annak ellenére, hogy öt egyszerű összetevőből (datolya, kókuszdió, mandula és kesudió) készült, 24 gramm cukrot tartalmaz – ami túl sok egy ülésen elfogyasztása, mivel csak 5 gramm emésztést lassító rostot biztosít. ” Ez nem mindennapi snack, de minden bizonnyal fenntarthat egy edzés utáni kezelésre egy kék holdon.

Csészénként: 160 kalória, 5 g zsír (0 g telített zsír), 60 mg nátrium, 25 g szénhidrát (4 g rost, 6 g cukor), 4 g fehérje

Egyél: Almadarabok a mandula pedig ennek a granolának esésszerű hangulatot kölcsönöz; a kedvenc görög joghurtjának feltöltése mellett nyugodtan szórjon meg egy tál tetején lévő édes burgonyapürét egy gyilkos rakottal.

VÁSÁRLÁS MOST: 7,38 USD, amazon.com

Csészénként: 130 kalória, 4 g zsír (0,5 g telített zsír), 35 mg nátrium, 20 g szénhidrát (2 g rost, 7 g cukor), 2 g fehérje

Nem az !: Lehet, hogy alacsonyabb a kalóriatartalma, de a Chex gluténmentes granolája szintén hiányzik, ahol fontos: a fehérje és a rost frontján. Chex által a BHT hozzáadása sem elégedett: A Kaliforniai Egyetem-Berkeley kutatói szerint ez az ásványolajból származó antioxidáns az állatokban megnövekedett rákkockázathoz kapcsolódik. Nehéz megmondani, hogy ezek a hatások elterjednének-e az embereknél, de a szakértők szerint a lehető legnagyobb elkerülése érdekében tévedni kell az óvatosság mellett.

1 csészére (74 g): 270 kalória, 2 g zsír (0,5 g telített zsír), 400 mg nátrium, 59 g szénhidrát (2 g rost, 2 g cukor) , 4 g fehérje

Egyél: Az ókori szüret quinoa- és kukorica alapú gluténmentes makarónija tetejére alacsony nátrium- és zsírtartalmú fehér cheddar sajt keveréket kerülhet. Ha növelni szeretné a mac és a sajt fehérjetartalmát, egyszerűen adjon hozzá egy zsírszegény tejet!

VÁSÁRLÁS MOST: 3,89 USD, jet.com

1 csészére (71 g): 280 kalória, 5 g zsír (3 g telített zsír), 540 mg nátrium, 46 g szénhidrát ( 2 g rost, 2 g cukor), 10 g fehérje

Nem az!: Bár minden bizonnyal dicsérjük a Horizont, amiért gluténmentes tésztájukhoz lencse, rizs és kukorica keveréket használt, csalódást okoz a magas nátriumtartalom, amely a piacon az egyik legmagasabb.

½ pizzánként (142 g): 360 kalória, 15 g zsír (9 g telített zsír), 570 mg nátrium, 45 g szénhidrát (2 g rost, 6 g cukor) , 12 g fehérje

Eszik ezt: Vegye fel ezt a gluténmentes normát, amelyet barna rizslisztből, valamint mozzarella, fontina és romano sajtok keverékéből készítettek a fagyasztóból . Ha nem foglalkozik a vérnyomással, és a Smart Flour néven ismert márkát látja, akkor azt is javasoljuk, hogy válasszon, de nátriumban valamivel magasabb.

VÁSÁRLÁS MOST: 5,76 USD, walmart. com

1 pizzánként (175 g): 410 kalória, 19 g zsír (8 g telített zsír), 660 mg nátrium, 48 g szénhidrát (3 g rost, 4 g cukor), 12 g fehérje

Nem az !: Ne legyél falánk ezzel a személyes pizzával. A Glutino egyszeri adagjai folyamatosan magasabb kalória- és zsírtartalmúak, mint a versenytársaké.

Csomagonként (50 g): 180 kalória, 2,5 g zsír (0,5 g telített zsír), 110 mg nátrium, 35 g szénhidrát (4 g rost, 8 g cukor), 6 g fehérje

Eszik ezt: Ha egyszerű gluténmentes instant zabpehely csomagokat keres, “Elég biztonságos választani az Arrowhead Mills, a Natures Path, a Bob Red Mill, vagy a Purely Elizabeth lehetőségeit. De amikor ízekről van szó, akkor tegyen erőfeszítéseket, hogy megragadja ezt a Glutenfreeda almásfahéjas zabpehelyet. gazdag lenmag, alacsony a kalóriatartalma és a cukora, miközben magas a rost- és fehérjetartalma, így tökéletes reggeli étkezés.

VÁSÁRLÁS MOST: 35,76 USD egy 8 dobozos, 8 darabos csomagért, amazon .com

Csomagonként (50 g): 200 kalória, 3 g zsír (0 g telített zsír), 40 mg nátrium, 36 g szénhidrát (5 g rost, 11 g) g cukor), 6 g fehérje

Nem az !: Az almás pite zabpehely a Maini Bakery-től magasabb cukor- és kalóriatartalmú, mint az Eat This megfelelője.

85 g 3 oz-onként: 160 kalória, 6 g zsír (0,5 g telített zsír), 210 mg nátrium, 7 g szénhidrát (< 1 g rost, 0 g cukor), 20 g fehérje

Egyél: Ezek a csirkepályázatok tényleges csirkehúsból (vagy mellhúsból) készülnek, és nem aprított bordahúsból! Ezután egy tészta kukoricalisztet és olasz ételízesítőket rákészítenek. Az eredmény egy fehérjébe csomagolt vacsora, amely kevés nátrium-, zsír-, szénhidrát- és kalóriatartalmú.

4 ajánlatonként: 210 kalória, 11 g zsír (2 g telített zsír), 520 mg nátrium, 16 g szénhidrát (0 g rost, 1 g cukor), 13 g fehérje

Nem az !: Lehet, hogy „pályázatoknak” hívják őket, de a csirke azon részét, amelyet valójában „gyengének” neveznek, még ebben a termékben sem használják. Ehelyett bordás csirkemell hús, amelyet ezután rizsliszttel és kukoricadarával bevonnak. Ian “-ekhez képest a Perdue kínálata sokkal magasabb a nátriumban, ami nem segít abban a hasi puffadásban.

1/3 csésze keverékenként: 140 kalória, 0,5 g zsír (0 g telített zsír), 340 mg nátrium, 31 g szénhidrát (1 g rost, 3 g cukor), 2 g fehérje

Eszik ezt: Szeretjük a bolti vásárlást olyan termék, amelynek összetevőinek listája olyan élelmiszerekre korlátozódik, amelyeket megtalálhat a kamrájában. A Bisquick gluténmentes palacsintakeveréke megfelel a számlának, és sokkal alacsonyabb szénhidrát- és nátriumtartalmú, mint a “Not That!” Választásunk. >

1/3 csésze keverékenként: 180 kalória, 0,5 g zsír (0 g telített zsír), 430 mg nátrium, 41 g szénhidrát (1 g rost, 3 g cukor), 2 g fehérje

Nem az !: Ugyanolyan méretű adaghoz további 40 kalóriát és 10 gramm szénhidrátot fogyasztasz, ha Arthur király keverékét választod Bisquick helyett.

1 csészére (27 g): 100 kalória, 0.5 g zsír (0 g telített zsír), 220 mg nátrium, 23 g szénhidrát (1 g rost, 2 g cukor), 2 g fehérje

Egyél: A Chex mindent megtart egyszerűen teljes kiőrlésű rizs, cukor, só, melasz, valamint vitamin- és ásványi anyag keverék használatával ebben a könnyen kérhető gluténmentes vágott anyagban. A rövid összetevőlista és az alacsony cukortartalom azt jelenti, hogy lényegesen jobb, mint a “jó az Ön számára” gabonafélék, amelyek nem más.

VÁSÁRLÁS MOST: 2,50 USD, amazon.com

1 csészére (49 g): 180 kalória, 1 g zsír (0 g telített zsír), 180 mg nátrium, 42 g szénhidrát (5 g rost, 9 g cukor), 3 g fehérje

Nem az !: Ugyanolyan méretű csésze gabonához további 80 kalóriát, 20 gramm szénhidrátot és 7 gramm cukrot sál le (valószínűleg cukor, barna cukorszirup, méz hozzáadásával) , szárított invert nádszirup és melasz) a Special K gluténmentes opciójának kiválasztásával a Rice Chex helyett. Hagyja ki.

Konténerenként (63 g): 198 kalória, 3 g zsír (0 g telített zsír), 140 mg nátrium, 34 g szénhidrát (5 g rost, 6 g cukor), 7 g fehérje

Egyél Ez: A zabpehely nemcsak a bajnokok reggelije, hanem egy nagyszerű snack is, amelyet az asztal fiókjában tárolhat. Válasszon ínyenceket a Straw Propellerrel, amely csészéjében készülő zabpehelyből gluténmentes hengerelt zabot, organikus juharcukrot és tengeri sót készít.

VÁSÁRLÁS MOST: 7,83 USD, amazon.com

Csészénként (61 g): 240 kalória, 5 g zsír (1 g telített zsír), 310 mg nátrium, 43 g szénhidrát (7) g rost, 10 g cukor), 7 g fehérje

Nem az !: Szeretjük Bob Red Mill-jét, mint bármelyik ételt, de csalódottak voltunk, amikor láttuk, hogy használják “karamell színű” és “természetes juhar aroma”, valódi juharszirup helyett, hogy ízesítsék és színezzék azonnali keveréküket.

1/10 csomagonként (43 g): 150 kalória, 0 g zsír (0 g telített zsír), 230 mg nátrium, 37 g szénhidrát (0 g rost, 17 g cukor), 1 g fehérje

Eszik ezt: Menjen Betty Crockerrel ” s egyszerű sárga sütemény keverék minden édesszájú igényhez. Annak ellenére, hogy nagyobb az adagmérete, mint a “Not That!” válasszon, még mindig kevesebb a cukora és kevesebb a kalóriája!

VÁSÁRLÁS MOST: 5,30 USD, walmart.com

1/16 csomagonként (34 g): 210 kalória, 9 g zsír (4,5 g telített zsír), 150 mg nátrium, 32 g szénhidrát (0 g rost, 21 g cukor), 2 g fehérje

Nem az !: Mint már korábban mondtuk, “gluténmentes” “nem lehet szinonimája az” egészséges “-nek. Ez a tökéletes példa erre. A Duncan Hines süteménykeverék gluténmentes, de ez nem törli a rövidítéssel, cukorral, gyulladásos karragenánnal, mesterséges aromával és a Yellow 5 és a Yellow 6 mesterséges színezékekkel teli torta töltésének negatívumait.

85 g 2 oz-onként: 190 kalória, 3,5 g zsír (0 g telített zsír), 60 mg nátrium, 32 g szénhidrát (8 g rost, 5 g cukor), 14 g fehérje

Eszik ezt: Ki tudta, hogy kaphatna egy adag tésztát, és teljes adag zöldséget is kaphat? Pontosan ez fog történni, amikor megfog egy doboz banza csicseriborsó spagettit. Örülünk, hogy a hüvelyes alapú tészta trend felzárkózott!

56 g 2 oz-onként: 200 kalória, 1 g zsír (0 g telített zsír), 0 mg nátrium, 44 g szénhidrát (1 g rost, 0 g cukor), 4 g fehérje

Nem az!: A kukorica és a rizsliszt mellett ebben a gluténban néhány csúnya összetevő is leselkedik -mentes spagetti: mono- és digliceridek. Ezek a mesterséges adalékanyagok gyakran ugyanazokat az artériát eldugító transzzsírokat tartalmazzák, amelyeket az FDA 2018. júniusában betiltott. Az egyetlen oka annak, hogy ezeket az összetevőket az Ön ételeiben engedélyezik, az az, hogy az FDA áttekintette a bizonyítékokat és arra a következtetésre jutott, hogy nem fogyasztunk belőlük annyit, hogy veszélyesnek számítsunk; azonban ezt a “bizonyítékot” 1975 óta nem frissítették.

25 perecre (30 g): 120 kalória, 2 g zsír ( 1 g telített zsír), 470 mg nátrium, 25 g szénhidrát (1 g rost, < 1 g cukor), 0 g fehérje

Egyél: Kedvenced zacskó perec most gluténmentes! Fogd magad és ragadj meg egy-két marokot.

VÁSÁRLÁS MOST: 17,74 USD egy 3 csomagért, amazon.com

4 perecenként (28 g): 100 kalória, 3 g zsír (0 g telített zsír), 350 mg nátrium, 18 g szénhidrát (3 g rost, 1 g cukor) 1 g fehérje

Nem az !: Ha perecet akar falatozni, akkor valószínűleg egy egész marékért szeretne menni; azonban csak akkor lesz képes megenni négy perecet a Good Health-től, mielőtt megette volna a táplálkozási információkat. Amellett, hogy problémái lehetnek az adagok betartásával, ezek a perecek nem túl rossz választás. Valójában annyi hangulatjavító B6-vitamint tartalmaz, mint hét csésze spenót!

1 bagelre (99 g): 250 kalória, 9 g zsír (1 g telített zsír) , 150 mg nátrium, 47 g szénhidrát (12 g rost, 6 g cukor), 6 g fehérje

Eszik ezt: Ez a jól kiegyensúlyozott bagel remek kiegészítője a reggeli rutinnak, köszönhetően a lenyűgöző 12 gramm rost – az ajánlott napi bevitel körülbelül 50 százaléka. Adja hozzá a magas rosttartalmú ételek listájához!

VÁSÁRLÁS MOST: 6,19 USD, theglutenfreeshoppe.com

1 bagelenként (99 g): 290 kalória, 10 g zsír (0,5 g telített zsír), 490 mg nátrium, 43 g szénhidrát (3 g rost, 5 g cukor), 7 g fehérje

Nem az !: Amikor Udi mindent elmond, ami odabent van, valójában csak „sót” jelentenek. Nátriumszámuk meghaladja a Katz háromszorosát!

Csészénként: 150 kalória, 11 g zsír (3,5 g telített zsír), 100 mg nátrium, 9 g szénhidrát (2 g rost, 4 g cukor), 5 g fehérje

Egyél: A tisztán Elizabeth gabonamentes Granola az egész reggel stabilan tartja energiaszintjét a kesudió nagyszerű kombinációja miatt, tökmag, napraforgómag, chia mag és kesudió vaj.

VÁSÁRLÁS MOST: 6,77 USD, amazon.com

Per ⅓ csésze: 187 kalória, 6 g zsír (0,5 g telített zsír), 65 mg nátrium, 21 g szénhidrát (2 g rost, 7 g cukor), 3 g fehérje

Nem az !: Egyszerűen csak 10 összetevő, a Natures Path elmarad, mivel alacsonyabb a fehérje- és az egészséges zsírtartalma – mindkettő h elp egész reggel teljes marad – de magasabb a cukorszintje.

3 evőkanál keveréken (35 g): 130 kalória, 2,5 g zsír (1 g telített zsír), 120 mg nátrium, 25 g szénhidrát (2 g rost, 17 g cukor), 6 g fehérje

Egyél: Ez a legjobb választásunk, és nem csak azért, mert ezek a sütemények a mini csokoládé chips extra előnyével járnak. Az Enjoy Life csírázott barna rizsfehérjét használ, ami azt jelenti, hogy ezeknek a kezeléseknek könnyűnek kell lenniük azok számára, akik érzékenyen reagálnak a szemek emésztésére.

VÁSÁRLÁS MOST: 5,17 USD, amazon.com

1 brownie (37 g): 150 kalória, 0,5 g zsír (0 g telített zsír), 65 mg nátrium, 33 g szénhidrát (2 g rost, 24 g cukor), 2 g fehérje

Nem az !: Mindannyian az összetevők egyszerű keverékét választjuk, de Bob süteményei magasabb szénhidráttartalmúak – nevezetesen cukor – és alacsonyabb fehérjetartalmúak, mint az Enjoy Life.

Per 17 keksz (30 g): 150 kalória, 8 g zsír (1 g telített zsír), 125 mg nátrium, 16 g szénhidrát (2 g rost, < 1 g cukor), 3 g fehérje

Egyél: Ne aggódj a magas zsírtartalom miatt; ez a nyolc gramm többnyire egészséges zsír, például az LDL-koleszterinszint-csökkentő sztearinsav, valódi cheddar sajt hozzáadásától kezdve. Ezenkívül, ha az organikus cheddar sajt ilyen magasan szerepel az összetevők listáján, az segíti az egyszerű malmokat, hogy növeljék fehérjetartalmukat; egy teljes adag elfogyasztása további két gramm fehérjét biztosít, mint a glutinói.

VÁSÁRLÁS MOST: 16,99 USD 3 csomagért, amazon.com

8 kekszenként (30 g): 130 kalória, 4 g zsír (2 g telített zsír), 280 mg nátrium, 22 g szénhidrát (1 g rost, 1 g cukor), 1 g fehérje

Nem az !: Annak ellenére, hogy a Glutino kevesebb zsír van, mint a Simple Mills-ben, több ilyen zsír származik az LDL-koleszterint növelő pálmaolajból. És több gramm nátriummal és szénhidráttal, mint az “Eat This” választásunkban, ezek a keksz nem tesznek jót a hasának.

2 sütire (26 g): 130 kalória, 6 g zsír (3 g telített zsír), 95 mg nátrium, 19 g szénhidrát (1,5 g rost, 9 g cukor), 1 g fehérje

Egyél: Mary s Gone Crackers, de még nem őrült meg cukrot! Van benne a legalacsonyabb cukorszint számít a piacon, és az adagja kevesebb, mint 10 gramm cukorhoz ragaszkodik. Mi is rajongunk az organikus fekete feketepánt melasz használatáért, amely az egyik “legkevésbé rossz” hozzáadott cukor forrása magas vitamin- és ásványianyag-tartalma miatt .

VÁSÁRLÁS MOST: Teljes ételek piaca

3 sütire (32 g): 150 kalória, 6 g zsír (2 g telített zsír), 150 mg nátrium, 23 g szénhidrát (2 g rost, 16 g cukor), 2 g fehérje

Nem az !: Allergénbarátok, de Lucy egy kicsit túl nehéz kézzel a cukorkanállal, ami ezeket a sütiket édesebbé teszi, mint a piacon lévő többi márka.

Zsemlénként (60 g): 150 kalória, 5 g zsír (0 g telített zsír), 320 mg nátrium, 21 g szénhidrát (5 g rost, 1 g cukor), 6 g fehérje

Egyél: A BFree Brown magos tekercsek gluténmentes lisztek egyedülálló keverékével készülnek, napraforgómaggal és pirítva lenmagok szétszórva a textúra és a rost hozzáadása érdekében. Szeretjük a kovász hozzáadását is – az erjesztett quinoa, a rizs és a kukorica kombinációját, amely tele van bél egészséges probiotikumokkal.

>

Zsemlénként (85 g): 200 kalória, 4 g zsír (0,5 g telített zsír), 320 mg nátrium, 38 g szénhidrát (3 g rost, 6 g cukor) 3 g fehérje

Nem az !: Kevesebb telítődő makrotápanyaggal, például fehérjével és rostokkal, valamint több vércukorszint-koncentráló cukorral, mint gluténmentes társaiknál, a Canyons Hamburger Buns csak ne rakja össze a versenyt.

2 gofri (85 g): 200 kalória, 6 g zsír (0,5 g telített zsír), 330 mg nátrium, 33 g szénhidrát ( 1 g rost, 1 g cukor), 2 g fehérje

Egyél: Van saját keveréke barna rizs, burgonya és így tovább y liszt teszi a tökéletes alapot ezekhez az eredeti gofrihoz. Ha csak egy gramm cukrot oszt meg két korong adagja között, akkor elkezdheti a szabadnapot anélkül, hogy aggódnia kellene a vércukorszint hatalmas zuhanása miatt reggel közepén.

Per 2 gofri (70 g): 210 kalória, 7 g zsír (1,5 g telített zsír), 460 mg nátrium, 34 g szénhidrát (1 g rost, 4 g cukor), 1 g fehérje

Nem az !: Persze, a Natures Path minden organikus összetevőt felhasznál ezekben a házi stílusú gofritokban, de kissé túl magas a cukortartalma a piacon lévő többi termékhez képest. Amíg a tökéletes gofrit választja, győződjön meg arról, hogy a legjobb juharszirupot is kiválasztotta, megkérdezve a legjobb fűszer választóinkat.

22 darabonként (30 g): 140 kalória, 7 g zsír (3,5 g telített zsír), 140 mg nátrium, 19 g szénhidrát (2 g rost, 6 g cukor), 1 g fehérje

Eszik ezt: Ha el akarja kényeztetni magát, akkor mindent el akar ki. És ezek a minik hagyják, hogy ez megtörténjen. Miért állna meg egynél? 22 lehet! Még akkor is, ha teljes adagot sikerül átélnie, csak 6 gramm cukrot és 7 gramm zsírt állít vissza magának, amelynek nagy része kókuszolajból származik!

VÁSÁRLÁS MOST: Whole Foods Market

2 sütire (30 g): 130 kalória, 5 g zsír (2,5 g telített zsír), 100 mg nátrium, 21 g szénhidrát (1 g rost, 13 g cukor), 1 g fehérje

Nem az !: Gram grammonként, ezek a sütik több mint duplája a cukormennyiségnek, mint amit Mary kakaója tartalmaz Miniknek van.