Oppskrift på babyrisblanding og risgrøt til babyer – Denne hjemmelagde babyrisblandingen er en av de beste første matvarene for babyer. Det viser seg at det er deilig, kremaktig og glatt så godt som de ferdige babyblandingene, og du kan slutte å kjøpe mer etter at du har prøvd dette. Denne frokostblandingen kan ikke bare brukes til babyer, men også for småbarn opptil 3 år under diaré, feber eller tenner.
Denne babyblandingen egner seg som en første mat for 6 måneder gammel baby. For babyer yngre enn 6 måneder, foreslår jeg at du konsulterer barnelege. Du kan sjekke dette matdiagrammet for 6 måneder gamle babyer og dette for barn over 7 måneder.
Ris er et sterkt anbefalt første korn til babyer, siden det er lett å fordøye, ikke er allergisk og gir en jevn tekstur. De ferdiglagde frokostblandingene blir ferdigkokt, dehydrert og deretter behandlet. I løpet av denne prosessen går mange næringsstoffer tapt – dette er en av grunnene til at ferdiglagde babykorn er beriket med flere næringsstoffer.
Ved å bruke denne oppskriften kan du lage brun ris og hvite risblandinger hver for seg. Bruk først hvit ris i omtrent en uke, og start deretter brun ris ved å blande begge i like store mengder.
Etter at babyen er fullført i 6 måneder, kan også dal / linser tilberedes på samme måte. Forholdet mellom ris: dal skal være 3: 1 den første uken. Hvis babyen gjør det bra uten kolikk, kan andelen økes til 2: 1. Hvis du bruker brun ris, kan forholdet være 2: 1: 1 hvit ris: brun ris: dal. Du kan også legge til noen dråper ghee hvis du bruker dal til å lage babyblandingen. For å introdusere ghee og mengden for å prøve med, kan du sjekke dette innlegget om de beste matvarene for vektøkning hos babyer.
Jeg foreslår at du bruker alderen økologisk ris og dal. Jeg har prøvd å bruke basmathi, ponni, sona masuri, thai hom mali ris til barna mine. Hom mali gir en veldig duftende babyblanding, og smaken er mye bedre enn noen andre varianter.
Fordelene med denne tørre frokostblandingen
1. Det tar ikke mye tid å tilberede et babymåltid. Hvis dette pulveret er klart, er det enkelt å lage mat til babyen. Siden ingrediensene allerede er gjennomvåt og stekt blir de kokte raskt. Bare rør det i vann og kok. Det er ikke behov for mye planlegging.
2. Tekstur av kornblandingen ligner mer på ferdigblandet frokostblandinger – glatt, deilig, velsmakende, ikke dyrt og sunnere enn ferdiglagde frokostblandinger. Lag en base frokostblanding, men kan legge til så mange smaker til dette. Fruktpuré, potetmos, melk eller grønne grønnsaker kan også tilsettes.
Hvordan lage babyrisblandinger hjemme trinnvise bilder
1. Vask brun, hvit ris og dal hver for seg til vannet renner klart. Legg dem i bløt i mye vann i ca 6 timer. Ikke dekk til gryten, la den være på et godt ventilert sted, som i nærheten av et vindu. Denne prosessen med å suge ris eller dal nedbryter de vanskelig fordøyelige komponentene i maten for enkel fordøyelse. Dette bidrar også til å forhindre kolikk. Men hvis du føler at du ikke kan gjøre hele prosessen, kan du bare hoppe over bløtleggingsdelen. Skyll dem godt og tøm vannet.
2. Tøm helt av i et dørslag. Spred dem på en ren hvit klut, helst hvit eller ufarget klut. La den lufttørke eller vifte i 30 til 50 minutter.
3. Tørk dem på middels flamme i 5 minutter og deretter på lav flamme. Etter en stund begynner ris å sprute og sprute. Kornene blir veldig lette, så frokostblandingen er mild mot magen. Slå av og avkjøl.
4. Følg samme prosess for hvit ris og dal.
5. Når de er avkjølt i pulverform, lagres de i en lufttett krukke. Hvis blenderen ikke kan behandle godt, sikt melet. Pulver de grove kornene igjen.
Risegrøtoppskrift for babyer
For å tilberede babymat, bruk alltid en tung gryte med stålbunn. Ikke bruk kasseroller av aluminium eller non stick. For å forberede frokostblandingen, bland 1 ss mel med 1/2 kopp vann og kok på lav flamme under stadig omrøring for å forhindre brenning. Mat tilberedt med lav flamme gir den beste tekstur og smak.1: 6 forholdet mel: vann fungerer bra for å bringe det til riktig konsistens. Du må kanskje tilsette mer vann siden det avhenger av typen ris. Når frokostblandingen er avkjølt, tilsett melk eller morsmelk for å forbedre ernæringen. For babyer over 6 måneder kan moong dal brukes. Jeg foreslår at du ikke legger melk til dal, i stedet kan ghee legges til.
Basert på babyens mageforhold, kan du kombinere dem og bruke. Foretrekker bare hvit risblanding med melk når babyen har mer kolikk. Under magesyke eller tenner kan dette pulveret brukes til å lage en risgrøt eller kanji. Dette pulveret kan også brukes til lett middag etter 7 måneder.
En hvilken som helst fruktpuré eller moste grønnsaker som potet eller søtpotet kan også tilsettes risblandingen i stedet for melk. Siden frukt og melk ikke passer bra sammen, foreslår jeg at du ikke serverer begge i ett måltid.
Det er så mange måter denne tørre babyrisblandingen kan brukes på. Jeg vil oppdatere flere ideer om dette innlegget om kort tid.
Her er notatene om kornblanding som kan være nyttige:
1. Jeg brukte eldre brun basmatiris og ponniris, siden jeg laget dette til blogginnlegget og ikke til en baby i virkeligheten. Hvis du lager en baby, anbefaler jeg sterkt å bruke økologisk ris og dal.
2. Jeg har brukt 1: 6 andel brun ris: vann til å koke frokostblandingen. Det kan variere avhengig av komfyrflammen, riskvaliteten, rismerket og om det er brun eller hvit ris. Du må justere vannmengden etter behov, spesielt hvis du lager veldig mindre mengder.
3. Denne tørre frokostblandingen holder seg god i kjøleskap i mer enn et år og hvis den er frossen lenger.
Hvordan lage baby risblandinger hjemme (grøt til babyer)
Pin Oppskrift Utskrift Oppskrift
For best resultat, følg trinnvise bilder over oppskriftskortet
Ingredienser ( 1 kopp = 240 ml)
- ▢ 1 kopp ris (foretrekker organisk)
- ▢ Vann for å vaske risen
Instruksjoner
- ▢
Følg instruksjonene nevnt ovenfor i innlegget.
Alternative mengder som er oppgitt i oppskriftskortet er for 1x bare, original oppskrift.
For å få best resultat, følg mine detaljerte trinnvise fotoinstruksjoner og tips over oppskriftskortet.
NÆRINGSINFO (kun estimering)
© Swasthis oppskrifter