완전히 부드러운 구이 치킨 허벅지 살을 절인 다음 수제 바베큐 소스로 윤기내어 훌륭한 평일 저녁 식사를 제공합니다. 닭고기를 굽는 방법을 배우면 식탁에서 맛있는 저녁을 빨리 먹을 수 있습니다.
구운 닭 허벅지
우리는 평일 밤에 거의 굽지 않기 때문에 육계가이 식사의 도구였습니다. (래리, 크리스, 젠에게 미리 사과드립니다. 당신이 몹시 놀랐다는 것을 이미 알고 있습니다. 올해 더 자주 그릴을 사용하겠다!)
저는 빠르고 쉬운 저녁 식사를 위해 브로일러를 사용하는 것을 좋아합니다. 시간이 거의 걸리지 않으며 요리하는 동안 부엌에서 나머지 식사를 마칠 수 있습니다. 버무린 가든 샐러드와 으깬 감자와 함께 제공되는이 식사는 가족 모두에게 가장 좋아하는 식사입니다.
닭 구이 방법
구이 치킨 만들기 산들 바람이며 당신은 풍미를 좋아할 것입니다. 고기를 양념하는 것 외에도 20 분 미만의 활발한 요리 시간으로 테이블에서 맛있는 구운 닭고기를 맛볼 수 있습니다.
닭 허벅지에 최상의 맛을 부여하려면 닭고기 조각을 ziploc 백 또는 대형 밀폐 용기에 바비큐 소스. 적어도 6 시간 동안 그대로 두어 두 시간에 한 번씩 조각을 돌려 소스가 잘 퍼지도록합니다.
아침에 닭고기를 소스에 버무리면 양념이되어 준비됩니다. 저녁 시간에 요리를! 그런 다음 오븐에서 닭고기를 익히고 먹을 준비를하는 데 거의 시간이 걸리지 않습니다.
첫면에 닭고기를 5 ~ 6 분 동안 브로일러 설정 아래 오븐에 넣습니다. 오븐에서 닭고기를 꺼내 뒤집어서 5 분 더 굽습니다. 그런 다음 약간의 예약 된 바비큐 소스를 닭고기 위에 부어 마지막 2 분 동안 굽습니다.
고기가 더 이상 분홍색이 아니고 주스가 맑아지면 닭고기가 완성됩니다.
수제 바베큐 소스
평일 밤에 바비큐 치킨을 갈망 할 때 오븐 구이 치킨이 메뉴에 포함됩니다. 거의 모든 홈 메이드 바베큐 소스와 함께 맛있게 드실 수 있습니다.
닭고기에 열을 가미하고 싶다면 제 홈 메이드 스파이시 바베큐 소스 또는이 달콤하고 스파이시 홈 메이드 바베큐 소스와 함께이 레시피를 시도해보세요. 이 Tangy Peach Barbecue Sauce는 닭고기와 아름답게 어울리는 과일 맛이 있습니다. Tangy Memphis BBQ Sauce의 식초 포워드 맛도 좋아합니다.
이 Sriracha Bourbon 바베큐 소스의 매운 메이플 맛도 죽을 것입니다. 아시안 스핀을 원한다면 제가 가장 좋아하는 소스 중 하나 인 한국식 바베큐 소스를 확인하세요.
바비큐 소스를 만들 때마다 나중에 냉동실에 넣을 수있을만큼 충분히 만들려고합니다. 바비큐 소스가 준비되면 완전한 바비큐 치킨 식사를 만드는 것은 가능한 한 쉽습니다. 집에서 직접 만든 바베큐 소스가 없다면 상점에서 구입 한 가장 좋아하는 소스 한 병도 좋습니다!
저는 식탁에서 저녁 식사를 할 수있는 지름길을 선호합니다. 더 쉽습니다! 홈 메이드 소스 나 병에 담긴 소스로 구운 닭 허벅지 살을 만들 든 우리만큼이나 좋아하실 거라는 것을 알고 있습니다.
바비큐 치킨
천상의 치킨 요리법을 더 알고 싶다면 또한 캐롤라이나 스타일 바베큐 치킨과이 맥주와 브라운 슈가 치킨 꼬치에 한 번 드리고 싶을 것입니다. 이 스파이시 허니 브러시 드 치킨은 또 다른 인기있는 평일 저녁 식사입니다.
바비큐 소스를 곁들인 오븐 구이 치킨
쉽고 맛있는이 구이 치킨 허벅지 살은 완벽한 평일 저녁 식사를 제공합니다. Baked Beans, Potato Salad 또는 Coleslaw와 함께 제공되며 가족이 가장 좋아하는 저녁 식사 중 하나가 될 것입니다.
바비큐 소스를 곁들인 오븐 구이 치킨
재료
- ▢ 뼈없는 닭 허벅지 8 개
- ▢ 수제 바베큐 소스 3 컵 (또는 좋아하는 상점에서 구입 한 소스)
안내
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밀폐 용기 나 큰 지퍼백에 담아 닭고기 위에 바베큐 소스 2 컵을 붓습니다. 적어도 6 시간 동안 냉장고에 보관하십시오 (몇 시간마다 돌리기). 나는 보통 아침에 닭고기를 소스와 함께 던져서 저녁 식사를 할 준비가되었습니다.
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생각하면 적어도 조리하기 30 분 전에 냉장고에서 닭고기를 꺼냅니다. 잊어 버린 경우에도 냉장고에서 바로 요리 할 수 있습니다.
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요리 할 준비가되면 오븐을 브로 일로 예열하고 호일이 달린 큰 베이킹 시트. 그 위에 닭고기 조각을 펴십시오. 남은 매리 네이드 액체를 버리십시오.
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첫면을 5 ~ 6 분 동안 굽은 다음 오븐에서 꺼낸 다음 조각. 닭고기가 거의 다 익을 때까지 5 분 정도 더 굽습니다. 조각이 두꺼우면 시간이 조금 더 걸립니다.
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조각을 다시 돌리고 (원하는 경우) 나머지 조각을 잘 코팅합니다. 바베큐 소스 1 컵. 고기가 더 이상 분홍색이 아니고 주스가 깨끗해질 때까지 2 분 정도 더 굽습니다. 즐기세요!
영양
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{원래 게시 된 3/27/12 – 레시피 노트 및 사진 업데이트 됨 2019 년 12 월 5 일}