임신 중 우유 : 어떤 유형이 당신에게 가장 좋고 왜?

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우유는 우물의 중요한 부분입니다. -균형 잡힌 식단, 특히 임신 중. 우유에 대한 혐오감이없는 임산부는 하루에 거의 2-3 인분의 우유를 섭취 할 수 있습니다 (1). 이것은 태아뿐만 아니라 산모의 영양 요구 사항을 충족시키는 데 도움이됩니다. 우유 단백질에는 인간의 성장, 발달 및 생존에 중요한 9 가지 필수 아미노산이 모두 포함되어 있습니다 (2) (3). 하지만 우유 나 동물성 우유를 마시고 싶지 않은 여성을위한 다른 우유 옵션이 있나요?

여기에서 MomJunction은 우유의 다양한 종류, 영양가 및 도움이되는 부작용에 대해 알려줍니다. 올바른 유형을 선택합니다.

임신 중에 우유를 마시는 것이 좋습니까?

예, 우유는 건강한 임신과 태아 성장을 보장하기 위해 건강한 양의 칼슘, 단백질 및 비타민 D를 제공합니다. (4).

임산부는 하루에 얼마나 많은 우유를 마셔야합니까?

임산부는 약 3 잔의 우유를 마실 수 있으며, 바람직하게는 저지방 또는 무 지방 우유가 좋습니다. 그것으로부터 혜택을 받기 위해 매일 (1). 그러나 우유 선택은 산모의 영양 상태 및 의학적 상태에 따라 다릅니다.

임신 중 우유 섭취의 이점

우유는 임신 중에 다음과 같은 이점을 제공합니다.

뼈를위한식이 칼슘

임산부는 발달중인 태아 골격을 지원하기 위해 약 50 ~ 330mg의 칼슘을 제공합니다 (5). 이 요구 사항을 충족하기 위해 19 세 이상의 예상 여성은 하루에 1,000mg의 칼슘을 섭취하는 것이 좋습니다. 19 세 미만 여성은 하루에 1,300mg의 칼슘을 섭취하는 것이 좋습니다. 무 지방 우유 한 잔 (250ml)은 309mg의 칼슘을 제공합니다 (6). 따라서 임신 중 매일 필요한 칼슘을 충족하기 위해 우유 3-4 잔을 섭취하는 것이 좋습니다.

아기 발달을위한 단백질

임신 중, 단백질을 최적으로 섭취하면 아기의 성장과 세포가 빠르게 증식하는 데 도움이됩니다 (3). 단백질은 자궁을 강화하고 혈액 공급을 개선하며 아기에게 영양을 공급하는 데 도움이 될 수 있습니다 (7) (8).

단백질 섭취량이 부족하면 아기의 저체중 출생 위험이 높아질 수 있습니다 (9). 임산부의 일일 단백질 요구량은 1.1g / kg 체중 / 일입니다 (10). 우유 한 잔은 8-9g의 단백질을 제공합니다 (4). 따라서 저지방 우유 3 잔을 섭취하면 하루의 단백질 요구량의 1/3 이상을 충족 할 수 있습니다 (11).

비타민 D는 신생아 구루병을 예방합니다.

섭취 임신 중 비타민 D의 섭취는 신생아 구루병과 저체중 출생을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 비타민 D의 일일 요구량은 400IU (12)이며 우유 1 인분 (8oz)은 115 ~ 124IU (13)를 제공 할 수 있습니다. 따라서 우유 3 인분을 섭취하면이 비타민 요구량의 59 %를 충족 할 수 있습니다.

제산제 속성

심 쓰림 및 기타 위장 문제는 임신 중에 흔합니다. 무 지방 또는 저지방 우유를 마시면 속쓰림 증상을 어느 정도 완화 할 수 있습니다 (14).

수분을 유지

탈수 또는 스트레스를 느끼는 경우 유리 잔을 마시십시오. 우유의 도움이됩니다. 수분을 유지하고 체액 손실을 보충합니다 (15).

원유 또는 저온 살균 우유 : 안전한 것은 무엇입니까?

살균되지 않은 우유 나 원유를 마시거나 무엇이든 섭취합니다. 원유로 준비한 것은 임신 중에 안전하지 않습니다. 생우유 (살균되지 않고 미생물을 운반)를 섭취하면 리스테리아 증과 같은 여러 질병의 위험이 높아집니다 (16).

살균 과정에서 우유를 고온에서 가열하여 여러 질병에 기여하는 미생물을 파괴합니다. 리스테리아 증은 드물지만 태어나지 않은 아기에게는 위험 할 수 있습니다.

우유의 종류 – 임신 할 때 마시는 가장 좋은 우유는 무엇입니까?

일반적으로 우유는 다양한 종류입니다. 그러나 두 가지 기본 유형은 완전 지방과 저지방 또는 탈지 우유입니다. 탈지 우유 또는 전유를 선택하든, 살균 된 우유를 선택하는 것이 중요합니다. 원유에는 대개 박테리아가 포함되어있어 태아에게 위험 할 수 있습니다.

미국 질병 통제 예방 센터 (CDC)는 임산부에게 살균되지 않은 우유로 만든 음식을 피할 것을 권장합니다 (17).

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다음은 선택할 수있는 다양한 우유 유형입니다.

1. 저지방 / 더블 톤 또는 탈지유 : 탈지유는 저지방이며 가장 좋은 우유 중 하나입니다. 임신 중 건강을 유지하기위한 선택. 또한 아기의 성장과 뼈 구조에 도움이되는 필수 영양소가 포함되어 있습니다.

저지방 우유 한 잔 (250ml)은 309mg의 칼슘을 제공하며 이는 산모와 태아에게 필수적인 칼슘입니다. 연구에 따르면 저지방 우유 2 ~ 3 잔 (또는 유제품 3 인분)이 임신 중 현명한 선택입니다.

1. 전유 또는 풀 크림 우유 : 전유에는 과도한 지방이 포함되어 있습니다. 영양소. 전유 한 잔은 150 칼로리를 제공하는 반면 탈지유는 83 칼로리에 불과합니다 (18). 또한, 전유 100g 당 총 포화 지방은 1.6g이고 탈지유 (19) (20)의 경우 0.056g입니다.

따라서, 의사가 권장하면 전유가 식단의 일부가 될 수 있습니다. 그러나 임신은 과도한 지방을 요구하지 않으므로주의하십시오. 임신 중 지방이 많으면 체중이 과도하게 증가 할 수 있습니다.

우유는 동물과 식물을 비롯한 다양한 출처에서 제공됩니다. 우유에서 염소 우유, 쌀 우유 및 아몬드 우유에 이르기까지 각 유형은 영양가와 맛이 다르므로 시도하기 전에 알아야합니다.

우유

• 가장 일반적으로 소비되는 다양한 우유이며 전체, 무 지방, 탈지 및 향료 옵션으로 제공됩니다.
• 산모와 아기의 몸에 세포를 만드는 데 도움이되는 아미노산이 풍부합니다.

또한 다음을 포함합니다.

• 비타민 E는 항산화 제 역할을하며 활성 산소 손상을 제어하는 데 도움이됩니다.
• 시력에 좋은 비타민 A는 건강한 조직을 만드는 데 도움이됩니다. 면역력 강화
• 우유 한 잔은 240mg의 칼슘을 제공합니다 (21)

염소 우유

• 인기 있지 않지만 영양가. 특이한 풍미가 있으며 신선한 우유와 UHT (초고온 가공) 우유로 제공됩니다.
• 우유에 비해 산양유는 단백질과 지방 함량이 높고 칼로리가 높으며 유지방 소구가 더 적습니다. , 그리고 더 많은 양의 비타민 B2 (22).
• 염소 우유에는 우유보다 리놀레산, 아라키돈 산과 같은 필수 지방산과 중쇄 지방산이 더 많습니다 (23).
• 높은 비타민 A 함량은 신체에 직접 흡수됩니다.
• 또한 항체 생성을 자극하여 건강한 면역 체계를 유지하는 많은 양의 비타민 B2가 포함되어 있습니다 (24).
• 산양 전유 한 컵은 134mg의 칼슘을 제공합니다 (24).

두유

• 물에 불린 콩을 갈아서 얻습니다. .
• 무 지방, 통, 향이 나는 품종으로 제공되는 두유는 섬유질이나 칼슘으로 강화되어 제공됩니다. 두유에는 우유와 거의 같은 수준의 단백질이 포함되어 있습니다 (25).
• 콜레스테롤이 없으며 태아와 산모에게 좋은 양의 칼슘을 공급합니다. 두유 한 잔은 300mg의 칼슘을 제공합니다.
• 단가 불포화 및 다중 불포화 지방 함량은 심혈관 질환과 싸우는 데 도움이 될 수 있습니다.
• 또한 싸우는 데 도움이 될 수있는 항산화 제가 있습니다. 암과 그 영향.

쌀 우유

• 쌀과 물을 섞어 준비합니다. 쌀 우유는 탈지, 향료, 칼슘 또는 단백질 강화 품종으로 제공됩니다.
• 쌀 우유에는 우유보다 탄수화물이 4 배 더 많으며 당뇨병 여성에게는 적합하지 않습니다.
• 쌀 우유에는 다음이 포함되어 있습니다. 비타민 B가 풍부하고 지방 함량이 낮습니다.
• 칼슘이 풍부하고 단백질이 적고 항산화 제가 풍부합니다.
• 쌀 우유 한 컵은 118mg의 칼슘을 제공 할 수 있습니다 (26). .

아몬드 밀크

• 아몬드 밀크는 특히 유당이나 대두를 잘 견디지 못하는 사람들에게 최고의 대안입니다. 아몬드 가루와 물로 준비됩니다.
• 콜레스테롤과 포화 지방이 없습니다. 쌀 우유 한 컵은 197mg의 칼슘 (27)을 제공하는 것으로 알려져 있습니다.
• 섬유질, 엽산, 비타민 B와 E, 단백질, 칼슘, 철분이 풍부합니다.
• 낮음 칼로리와 면역 체계를 강화하는 항산화 제가 포함되어 있습니다.

귀리 우유

• 귀리 우유의 섬유질 함량이 높으면 임신 중 변비를 예방할 수 있습니다. 또한 음식에 대한 갈망을 조절하고, 혈당 수치를 모니터링하고, 산소를 세포로 전달하는 데 도움이 될 수 있습니다.
• 귀리 우유에있는 주요식이 섬유는 베타 글루칸입니다. 베타-글루칸은 혈당 수치를 유지하는 데 도움이되는 기능 식품 특성을 가지고 있다고 믿어집니다. 저 콜레스테롤 혈증 효과도있는 것으로 알려져 있습니다.
• 비타민 A와 B가 풍부하고 칼륨, 망간, 인과 같은 일부 미네랄이 풍부합니다 (28) (29).
• 단백질 함량 아몬드 또는 쌀 우유보다는 많지만 우유보다는 적습니다.

코코넛 우유

• 코코넛 우유 한 컵은 대부분 설탕에서 나오는 76Kcal을 제공합니다. 그리고 총 지방이지만 총 단백질은 거의 무시할 수 있습니다.
• 품질 MCT로 구성된 상당한 양의 포화 지방이 있습니다. 라 우르 산 및 카 프르 산과 같은 일부 MCT는 건강상의 이점과 관련이 있습니다 (30).
• 또한 칼슘이 거의 459mg 함유되어있어 동물성 우유와 비교할 때 상당한 양입니다.

강조된 이점에도 불구하고 코코넛 밀크 선택 임신 중에는 소아의지도하에 수행해야합니다.

사프란 우유

• 사프란 또는 케사르 우유는 소량의 사프란을 우유에 첨가하여 만듭니다. 임신 중 우유에 사프란을 사용하는 것은 아유르베 다 시대로 거슬러 올라가는 전통적인 관행입니다.
• 우유에 사프란을 첨가하면 다음과 같은 이점이있을 수 있습니다.

1. 소화 및 식욕에 도움
2. 항우울제는 스트레스를 조절하고 기분 변화를 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다.
3. 메스꺼움과 변비 완화에 도움이됩니다.
4. 작용 근육 이완제로
5. 일반적인 감기 증상을 조절합니다.

분유

• 분유라고도하며 수분을 증발시켜 만들어집니다. 우유에 넣어 말린 분유를 만듭니다. 건조 전유, 건조 유청, 건조 탈지유 및 건조 유제품 블렌드로 제공됩니다.
• 물을 방해하는 우유의 수분을 배출하기 위해 고열에 노출되므로 건강에 좋지 않습니다. 용해성 비타민 및 미네랄 프로필.
• 또한 단백질이 부서지고 지방 세포가 산패합니다.

배양 우유 (버터 밀크라고도 함)

• 전유로 버터를 만드는 과정에서 유청이 들어있는 남은 물을 배양 유 또는 버터 밀크라고합니다 (31).
• 유산균으로 우유를 배양하여 만들어집니다. 우유를 발효시켜 톡 쏘는 맛을냅니다.
• 영양은 저지방 또는 무 지방 우유와 비슷합니다.

연유

• 설탕이 첨가 된 탈수 된 우유로 무가당 형태로도 제공됩니다.
• 진한 농도가 될 때까지 끓인 일반 저온 살균 우유로 만들어져 임신 중에도 섭취해도 안전합니다.
• 영양소 특성 전유 또는 탈지유와 동일합니다.

초콜릿 우유

• 우유에 초콜릿 가루 나 시럽을 첨가하여 만든 향이 나는 우유의 일종입니다.

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임신 중 우유를 안전하게 섭취하는 방법

과도하게 섭취하거나 적절한 준비없이 섭취하면 우유는 당신에게 약간의 불편 함을 유발합니다. 다음은 임신 중 안전한 우유 섭취 방법입니다.

• 물에 2 : 1 비율로 우유를 희석하고 잘 섞습니다. 차나 밀크 쉐이크를 만들 때 사용하세요.
• 따뜻한 우유를 조금씩 마시고 급하게 삼키지 마세요.
• 식사 후에는 우유를 마시지 마세요.
• 간격을두고 최대 3 컵의 우유를 마실 수 있습니다.

수칙 및주의 사항

우유 섭취는 임신 중에 유익하지만 기억해야 할 몇 가지 사항이 있습니다. .

먹거나 마실 것

• 요거트와 같은 유제품은 건강한 오후 간식이 될 수 있습니다. 그러나 일부 요구르트 브랜드는 설탕 함량이 높아 임신 중에 문제가 될 수 있으므로 설탕 함량을 확인하세요.
• 아침 식사의 경우 우유를 귀리, 옥수수 또는 콘플레이크, 보리와 같은 시리얼과 결합하세요. 이렇게하면 탄수화물과 단백질 공급원의 조합으로 식사 균형을 맞출 수 있습니다. 이 식사에 다양한 과일을 추가하면 혜택이 더해집니다.
• 저녁에는 탈지 우유 한 잔을 드세요.
• 샐러드에 저지방 치즈를 포함하세요.

피해야 할 사항

• 곰팡이가 나는 치즈 (카망베르 및 브리), 블루 베인 연질 치즈 (로크 포르) 및 저온 살균되지 않은 우유로 만든 제품을 피하십시오. 이러한 치즈 유형을 섭취하면 박테리아 오염 위험에 노출되어 리스테리아 증을 유발할 수 있습니다 (32).

아래에서 우유와 임신에 대한 몇 가지 추가 질문에 답합니다.

자주 묻는 질문

1. 임신 중에 왜 우유를 갈망합니까?

우리 몸은 자연스럽게 필요한 영양분을 갈망합니다. 따라서 우유를 먹고 싶다면 칼슘, 단백질 또는 지방 결핍을 나타낼 수 있습니다. 정기적 인 우유 섭취는 귀하와 귀하의 아기에게 필수 영양소를 제공하고 갈망을 해결하는 데 도움이 될 수 있습니다.

2. 임신 중에 우유를 너무 많이 마시면 어떻게 되나요?

임신 중에 우유를 너무 많이 마시면 소화 불량과 팽만감이 생길 수 있습니다.

3. 임신 중에 우유를 마시는 것이 아기를 공평하게 만들까요?

우유 나 사프란 우유를 마시는 것은 주로 유전 적 유전에 의존하기 때문에 아기의 안색에 영향을주지 않습니다.

4. 임신 중에 우유를 마시면 아기가 커지나요?

우유는 태아 발달에 필요한 칼슘 지방, 단백질 및 칼로리를 충분히 공급하므로 임신 중에 우유를 마시면 건강한 아기로 이어질 수 있습니다. 그러나 우유만으로는 아기의 체중과 전체 크기를 표시 할 수 없습니다.

어떤 종류의 우유를 선택하든 적절한 양을 섭취하여 신체와 성장하는 아기에게 필수 영양소를 제공하는 것이 필수적입니다. 유제품 또는 식물성 우유는 건강에 해로운 탄산 음료 및 가당 음료의 건강한 대안이 될 수 있습니다. 그러니 건강을 선택하고 건강을 유지하십시오.

우리의 의견 섹션을 사용하여 임신 중에 어떤 종류의 우유를 섭취했는지, 왜 나머지 우유보다 더 좋았다고 생각하는지 알려주세요.

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