Milch während der Schwangerschaft: Welcher Typ passt am besten zu Ihnen und warum?

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Milch ist ein wichtiger Bestandteil eines Brunnens ausgewogene Ernährung, insbesondere während der Schwangerschaft. Eine werdende Mutter, die keine Abneigung gegen Milch hat, kann fast zwei bis drei Portionen Milch pro Tag einnehmen (1). Dies hilft, den Ernährungsbedarf der Mutter sowie des sich entwickelnden Fötus zu decken. Milchprotein enthält alle neun essentiellen Aminosäuren, die für das Wachstum, die Entwicklung und die Ernährung des Menschen wichtig sind (2) (3). Aber gibt es noch andere Milchoptionen für Frauen, die keine Kuhmilch oder Tiermilch trinken möchten?

Hier informiert Sie MomJunction über die verschiedenen Milchsorten, ihre Nährwerte und ihre Nebenwirkungen Sie wählen den richtigen Typ.

Ist es gut, während der Schwangerschaft Milch zu trinken?

Ja, Milch enthält gesunde Mengen an Kalzium, Protein und Vitamin D, um eine gesunde Schwangerschaft und ein gesundes Wachstum des Fötus zu gewährleisten (4).

Wie viel Milch sollte eine schwangere Frau an einem Tag trinken?

Eine schwangere Frau kann ungefähr drei Gläser Milch haben, vorzugsweise fettarm oder fettfrei Vielfalt, jeden Tag (1) davon zu profitieren. Die Auswahl der Milch hängt jedoch vom Ernährungs- und Gesundheitszustand der Mutter ab.

Vorteile des Trinkens von Milch während der Schwangerschaft

Milch bietet während der Schwangerschaft die folgenden Vorteile:

Kalzium aus der Nahrung für die Knochen

Eine werdende Mutter liefert ungefähr 50 bis 330 mg Kalzium, um das sich entwickelnde fetale Skelett zu unterstützen (5). Um diese Anforderung zu erfüllen, wird einer werdenden Frau ab 19 Jahren empfohlen, 1.000 mg Kalzium pro Tag zu konsumieren. Frauen unter 19 Jahren wird empfohlen, täglich 1.300 mg Kalzium zu sich zu nehmen. Ein Glas (250 ml) fettfreie Milch enthält 309 mg Kalzium (6). Daher ist es ratsam, drei bis vier Gläser Milch zu sich zu nehmen, um Ihren täglichen Kalziumbedarf während der Schwangerschaft zu decken.

Protein für die Babyentwicklung

Während der Schwangerschaft, Eine optimale Proteinaufnahme unterstützt das Wachstum des Babys und dessen Zellen, um sich schnell zu vermehren (3). Protein könnte möglicherweise dazu beitragen, die Gebärmutter zu stärken, die Blutversorgung zu verbessern und das Baby zu ernähren (7) (8).

Wenn die Proteinaufnahme nicht ausreicht, kann dies das Risiko eines niedrigen Geburtsgewichts bei Babys erhöhen (9). Der tägliche Proteinbedarf schwangerer Frauen beträgt 1,1 g / kg Körpergewicht / Tag (10). Ein Glas Milch enthält 8-9 g Eiweiß (4). Daher kann die Einnahme von drei Gläsern fettarmer Milch Ihnen helfen, mehr als ein Drittel Ihres täglichen Proteinbedarfs zu decken (11).

Vitamin D verhindert die Aufnahme von Rachitis bei Neugeborenen

Vitamin D während der Schwangerschaft könnte dazu beitragen, Rachitis bei Neugeborenen und ein niedriges Geburtsgewicht zu verhindern. Der tägliche Bedarf an Vitamin D beträgt 400 IE (12), und eine Portion (8 Unzen) Milch kann 115 bis 124 IE (13) enthalten. Wenn Sie drei Portionen Milch zu sich nehmen, können Sie 59% des Vitaminbedarfs decken.

Antacida-Eigenschaft

Sodbrennen und andere Magenprobleme sind während der Schwangerschaft häufig. Das Trinken von fettfreier oder fettarmer Milch kann die Symptome von Sodbrennen bis zu einem gewissen Grad lindern (14).

Hält Sie hydratisiert

Wenn Sie sich dehydriert oder gestresst fühlen, trinken Sie ein Glas Milch hilft. Es hält Sie hydratisiert und gleicht den Flüssigkeitsverlust im Körper aus (15).

Rohmilch oder pasteurisierte Milch: Was ist sicher?

Trinken Sie nicht pasteurisierte oder rohe Milch oder konsumieren Sie etwas aus Rohmilch zubereitet ist während der Schwangerschaft nicht sicher. Der Verzehr von Rohmilch (die nicht pasteurisiert ist und Mikroben trägt) erhöht das Risiko für verschiedene Krankheiten wie Listeriose (16).

Während des Pasteurisierungsprozesses wird die Milch auf hohe Temperaturen erhitzt, um die Mikroben zu zerstören, die zu mehreren Krankheiten beitragen. Listeriose ist selten, kann aber für ungeborene Babys gefährlich sein.

Milchsorten – Was ist die beste Milch, um schwanger zu trinken?

Im Allgemeinen gibt es verschiedene Arten von Milch. Die beiden Grundtypen sind jedoch Vollfett und fettarme oder Magermilch. Unabhängig davon, ob Sie Magermilch oder Vollmilch wählen, ist es wichtig, eine pasteurisierte Milch auszuwählen. Rohmilch enthält normalerweise Bakterien, die für Sie und Ihr ungeborenes Baby gefährlich sein können.

Das US-amerikanische Zentrum für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten (CDC) empfiehlt schwangeren Frauen, Lebensmittel aus nicht pasteurisierter Milch zu meiden (17).

Nachfolgend finden Sie eine Vielzahl von Milchsorten, aus denen Sie auswählen können:

  1. Fettarme / doppelt getönte oder Magermilch: Magermilch ist fettarm und eine der besten Entscheidungen, um Sie während der Schwangerschaft fit und gesund zu halten. Es enthält auch die essentiellen Nährstoffe, die das Wachstum und die Knochenstruktur des Babys unterstützen.

Ein Glas (250 ml) fettarme Milch enthält 309 mg Kalzium, das sowohl für die Mutter als auch für den sich entwickelnden Fötus wichtig ist. Untersuchungen haben ergeben, dass zwei bis drei Gläser fettarme Milch (oder drei Portionen Milchprodukte) während der Schwangerschaft eine gute Wahl sind.

  1. Vollmilch oder Vollmilch: Vollmilch enthält überschüssige Fette und Nährstoffe. Ein Glas Vollmilch enthält 150 Kalorien, während Magermilch nur 83 Kalorien enthält (18). Darüber hinaus beträgt das gesamte gesättigte Fett pro 100 g Vollmilch 1,6 g und 0,056 g für Magermilch (19) (20).

Vollmilch kann ein Teil Ihrer Ernährung sein, wenn Ihr Arzt dies empfiehlt. Seien Sie jedoch vorsichtig, da eine Schwangerschaft keinen Fettüberschuss erfordert. Hohe Fettmengen während der Schwangerschaft können zu einer übermäßigen Gewichtszunahme führen.

Milch stammt aus verschiedenen Quellen, einschließlich Tieren und Pflanzen. Von Kuhmilch über Ziegenmilch, Reismilch bis hin zu Mandelmilch hat jeder Typ einen anderen Nährwert und Geschmack, den Sie kennen müssen, bevor Sie es versuchen.

Kuhmilch

  • Es ist die am häufigsten konsumierte Milchsorte und in ganzen, fettfreien, entrahmten und aromatisierten Optionen erhältlich.
  • Reich an Aminosäuren, die beim Aufbau von Zellen im Körper von Mutter und Kind helfen

Enthält außerdem:

  • Vitamin E wirkt als Antioxidans und hilft bei der Kontrolle von Schäden durch freie Radikale.
  • Vitamin A, gut für das Sehen, hilft beim Aufbau gesunder Gewebe und stärkt die Immunität
  • Ein Glas Kuhmilch enthält 240 mg Kalzium (21)

Ziegenmilch

  • Nicht beliebt, aber sehr beliebt nahrhaft. Es hat einen ungewöhnlichen Geschmack und ist als Frischmilch und UHT-Milch (Ultrahochtemperatur-Milch) erhältlich.
  • Ziegenmilch hat im Vergleich zu Kuhmilch einen höheren Protein- und Fettgehalt, hohe Kalorien und kleinere Butterfettkügelchen und höhere Mengen an Vitamin B2 (22). Ziegenmilch enthält mehr essentielle Fettsäuren wie Linolsäure und Arachidonsäure sowie mittelkettige Fettsäuren als Kuhmilch (23)
  • Der hohe Vitamin A-Gehalt wird direkt vom Körper aufgenommen.
  • Es enthält auch gute Mengen an Vitamin B2, die die Produktion von Antikörpern stimulieren und dadurch ein gesundes Immunsystem aufrechterhalten (24).
  • Eine Tasse Ziegenvollmilch ergibt 134 mg Kalzium (24).

Sojamilch

  • Sie wird durch Mahlen von wassergetränkten Sojabohnen erhalten
  • Sojamilch ist in fettfreien, ganzen und aromatisierten Sorten erhältlich und mit Ballaststoffen oder Kalzium angereichert. Sojamilch enthält fast den gleichen Eiweißgehalt wie Kuhmilch (25).
  • Sie ist cholesterinfrei und versorgt den Fötus und die Mutter mit guten Mengen an Kalzium. Ein Glas Sojamilch enthält bis zu 300 mg Kalzium.
  • Der Gehalt an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren kann möglicherweise zur Bekämpfung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen beitragen.
  • Es enthält auch Antioxidantien, die bei der Bekämpfung helfen können Krebs und seine Auswirkungen.

Reismilch

  • Es wird durch Mischen von Reis mit Wasser hergestellt. Reismilch ist in mit Magermilch, Aroma, Kalzium oder Protein angereicherten Sorten erhältlich.
  • Reismilch enthält viermal mehr Kohlenhydrate als Kuhmilch und ist nicht ideal für Diabetikerinnen.
  • Reismilch enthält Hoher Gehalt an B-Vitaminen und geringer Fettgehalt.
  • Mit Kalzium angereichert, proteinarm und reich an Antioxidantien.
  • Eine Tasse Reismilch kann 118 mg Kalzium liefern (26).

Mandelmilch

  • Mandelmilch ist die beste Alternative, insbesondere für diejenigen, die Laktose oder Soja nicht vertragen. Es wird aus gemahlenen Mandeln und Wasser hergestellt.
  • Es ist frei von Cholesterin und gesättigten Fettsäuren. Es ist bekannt, dass eine Tasse Reismilch 197 mg Kalzium enthält (27).
  • Reich an Ballaststoffen, Folsäure, Vitaminen B und E, Proteinen, Kalzium und Eisen.
  • Niedrig in Kalorien und enthält Antioxidantien, die das Immunsystem stärken.

Hafermilch

  • Der hohe Fasergehalt in Hafermilch kann Verstopfung während der Schwangerschaft verhindern. Es könnte auch helfen, Heißhungerattacken zu kontrollieren, den Zuckergehalt im Blut zu überwachen und Sauerstoff zu den Zellen zu transportieren.
  • Die Hauptfaser in Hafermilch ist Beta-Glucan. Es wird angenommen, dass Beta-Glucan nutrazeutische Eigenschaften besitzt, die zur Aufrechterhaltung des Blutzuckerspiegels beitragen. Es ist auch bekannt, dass es hypocholesterinämische Wirkungen hat.
  • Reich an Vitamin A und B sowie einigen Mineralien wie Kalium, Mangan und Phosphor (28) (29).
  • Proteingehalt mehr als Mandel- oder Reismilch, aber weniger als Kuhmilch.

Kokosmilch

  • Eine Tasse Kokosmilch ergibt 76 kcal, das hauptsächlich aus Zucker stammt und Gesamtfett, aber das Gesamtprotein ist fast vernachlässigbar.
  • Es enthält eine beträchtliche Menge an gesättigten Fetten, die aus hochwertigen MCTs bestehen. Einige MCTs wie Laurinsäure und Caprinsäure sind mit gesundheitlichen Vorteilen verbunden (30).
  • Außerdem enthält es fast 459 mg Kalzium, was im Vergleich zu Milch aus tierischen Quellen eine beträchtliche Menge darstellt.

Selbst mit hervorgehobenen Vorteilen die Wahl der Kokosmilch Während der Schwangerschaft muss vorzugsweise unter pädiatrischer Anleitung durchgeführt werden.

Safranmilch

  • Safran- oder Kesar-Milch wird durch Zugabe einer kleinen Menge Safran zur Milch hergestellt. Die Verwendung von Safran in Milch während der Schwangerschaft ist eine traditionelle Praxis, die bis in die Zeit des Ayurveda zurückreicht.
  • Es wird angenommen, dass die Zugabe von Safran in Milch möglicherweise helfen kann bei:

  1. Unterstützung bei Verdauung und Appetit
  2. wirkt als Antidepressivum gegen Stress und kann möglicherweise bei der Bewältigung von Stimmungsschwankungen helfen.
  3. hilft bei Übelkeit und Verstopfung.
  4. wirkt Als Muskelrelaxans
  5. kontrolliert Erkältungssymptome

Milchpulver

  • Wird auch als Trockenmilch bezeichnet und wird durch Verdampfen der Feuchtigkeit hergestellt in der Milch zu Trockenmilchpulver machen. Es ist als trockene Vollmilch, trockene Molke, trockene Magermilch und trockene Milchmischungen erhältlich.
  • Dies ist weniger gesund, da es hoher Hitze ausgesetzt ist, um die Feuchtigkeit in der Milch abzulassen, die das Wasser stört. lösliches Vitamin- und Mineralstoffprofil.
  • Es führt auch zu gebrochenen Proteinen und ranzigen Fettzellen.

Kulturmilch (auch Buttermilch genannt)

  • Während der Herstellung von Butter aus Vollmilch wird das übrig gebliebene Wasser, das Molke enthält, als Kulturmilch oder Buttermilch bezeichnet (31).
  • Es wird auch durch Kultivieren der Milch mit Milchsäurebakterien hergestellt Es fermentiert die Milch und verleiht ihr einen würzigen Geschmack.
  • Die Ernährung ähnelt fettarmer oder fettfreier Milch.

Kondensmilch

  • Es handelt sich um dehydrierte Kuhmilch mit Zuckerzusatz, die auch in ungesüßter Form erhältlich ist.
  • Es kann sicher während der Schwangerschaft verzehrt werden, da es aus normaler pasteurisierter Milch hergestellt wird, die gekocht wird, bis eine dicke Konsistenz erreicht ist
  • Die Nährstoffeigenschaften sind gleichbedeutend mit Vollmilch oder Magermilch.

Schokoladenmilch

  • Es handelt sich um eine aromatisierte Milch, die durch Zugabe von Schokoladenpulver oder Sirup zur Milch hergestellt wird.
  • Es wird als sicher angesehen, während der Schwangerschaft zu trinken, da es hohe Mengen an Kalorien enthält, die für beide benötigt werden. Sie müssen jedoch vorsichtig mit dem Koffein- und Zuckergehalt sein.

Sichere Möglichkeiten, Milch während der Schwangerschaft zu konsumieren

Bei übermäßigem Verzehr oder ohne geeignete Zubereitung kann Milch Ihnen Unbehagen bereiten. Hier sind einige sichere Möglichkeiten, um Milch zu konsumieren, wenn Sie schwanger sind:

  • Verdünnen Sie die Milch mit Wasser im Verhältnis 2: 1 und mischen Sie sie gut. Verwenden Sie es, um Tee oder Milchshakes zuzubereiten.
  • Verbrauchen Sie warme Milch in kleinen Schlucken und schlucken Sie sie nicht eilig herunter.
  • Vermeiden Sie es, nach einer Mahlzeit Milch zu trinken.
  • Sie können in Intervallen bis zu drei Tassen Milch trinken.

Tipps und Vorsichtsmaßnahmen

Obwohl der Milchkonsum während der Schwangerschaft von Vorteil ist, müssen Sie einige Dinge beachten .

Was zu essen oder zu trinken ist

  • Milchprodukte wie Joghurt können einen gesunden Nachmittagssnack ergeben. Achten Sie jedoch auf den Zuckergehalt, da einige Joghurtmarken einen hohen Zuckergehalt haben, der während der Schwangerschaft ein Problem darstellen kann.
  • Kombinieren Sie zum Frühstück Milch mit Getreide wie Hafer, Mais oder Cornflakes und Gerste. Auf diese Weise können Sie Ihre Mahlzeit mit einer Kombination aus Kohlenhydraten und Proteinquellen ausgleichen. Das Hinzufügen einer Vielzahl von Früchten zu dieser Mahlzeit hat zusätzliche Vorteile.
  • Trinken Sie zum Abendessen eine Tasse Magermilch.
  • Nehmen Sie fettarmen Käse in Salate auf.

Was Sie vermeiden sollten

  • Vermeiden Sie schimmeligen Käse (Camembert und Brie), Weichkäse mit blauen Adern (Roquefort) und Produkte aus nicht pasteurisierter Milch. Der Verzehr dieser Käsesorten kann Sie dem Risiko einer bakteriellen Kontamination aussetzen, die zu Listeriose führt (32).

Im Folgenden beantworten wir einige weitere Fragen zu Milch und Schwangerschaft.

Häufig gestellte Fragen

1. Warum sehne ich mich während der Schwangerschaft nach Milch?

Unser Körper sehnt sich natürlich nach Nährstoffen, die wir benötigen. Wenn Sie also nach Milch verlangen, kann dies auf einen Mangel an Kalzium, Eiweiß oder Fett hinweisen. Regelmäßiger Milchkonsum gibt Ihnen und Ihrem Baby die essentiellen Nährstoffe und kann Ihnen möglicherweise helfen, mit dem Verlangen umzugehen.

2. Was passiert, wenn ich während der Schwangerschaft zu viel Milch trinke?

Wenn ich während der Schwangerschaft zu viel Milch trinke, kann dies möglicherweise zu Verdauungsstörungen und Blähungen führen.

3. Macht das Trinken von Milch während der Schwangerschaft das Baby fair?

Das Trinken von Milch oder Safranmilch hat keinen Einfluss auf den Teint des Babys, da dies hauptsächlich von der genetischen Vererbung abhängt.

4. Macht das Trinken von Milch während der Schwangerschaft Babys groß?

Das Trinken von Milch während der Schwangerschaft kann zu gesunden Babys führen, da Milch gute Mengen an Kalziumfetten, Eiweiß und Kalorien liefert, die für die Entwicklung des Fötus erforderlich sind. Milch allein kann jedoch nicht für das Gewicht und die Gesamtgröße des Babys angegeben werden.

Egal für welche Art von Milch Sie sich entscheiden, es ist wichtig, die richtige Menge zu sich zu nehmen, um Ihrem Körper und Ihrem wachsenden Baby die wesentlichen Nährstoffe zuzuführen. Milch oder Milch auf pflanzlicher Basis kann eine gesunde Alternative zu kohlensäurehaltigen Getränken und gesüßten Getränken sein, die für Sie ungesund sind. Wählen Sie also gesund, bleiben Sie gesund.

In unserem Kommentarbereich erfahren Sie, welche Milchsorte Sie während der Schwangerschaft konsumiert haben und warum Sie der Meinung sind, dass sie besser ist als die anderen.

1. Eileen R. Fowles; Was kann eine schwangere Frau essen? Eine Überprüfung der aktuellen USDA-Ernährungsrichtlinien und von MyPyramid; Nationales Zentrum für Informationen zur Biotechnologie
2. Milch eiweiß; Milk Facts Info
3. Protein; Ernährungsreferenzwert für Australien und Neuseeland; Australische Regierung
4. Nährwert der Milch; Gesundheitsministerium; Königreich Saudi-Arabien
5. Beinder E; Kalzium-Supplementation in der Schwangerschaft – ist es ein Muss?; Nationales Zentrum für Informationen zur Biotechnologie
6. Wo man während der Schwangerschaft natürlich Kalzium bekommt; American Pregnancy Association
7. Proteinernährung und die biochemische Zusammensetzung des Uterus; Amerikanische Gesellschaft für Reproduktionsmedizin
8. Identifiziertes Protein, das die Rolle im Blutfluss spielt; Science Daily
9. Reynaldo Martorell und Teresa Gonzalez-Cossio; Mütterliche Ernährung und Geburtsgewicht; Wiley Online Library
10. Michelle A. Kominiarek und Priya Rajan; Ernährungsempfehlungen in Schwangerschaft und Stillzeit; Nationales Zentrum für Informationen zur Biotechnologie
11. Die Bedeutung des fettarmen Milchkonsums während der Schwangerschaft; College of William and Mary
12. Calcium & Vitamin D während der Schwangerschaft; Colorado State University
13. Vitamin D und Ihre Knochen; Gesundheitsamt; Newyork State
14. Sich während der Schwangerschaft und darüber hinaus um sich selbst kümmern; UCSF Medical Center
15. Homero Martinez; Flüssigkeitsverbrauch mexikanischer Frauen während der Schwangerschaft und im ersten Laktationssemester; Nationales Zentrum für Informationen zur Biotechnologie
16. Aktualisierung epidemiologischer Hinweise und Berichte – Listeriose und pasteurisierte Milch; Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten
17. Gefährdete Personen: Schwangere; US-Gesundheitsministerium & Human Services
18. Nahrungsquellen für Kalzium; Bundesstaat Michigan
19. Milch, ganz, 336070; Food Data Central; USFDA
20. Milch, fettfrei (Magermilch), 336079; Food Data Central; USFDA
21. Wie kann ich genug Kalzium bekommen?; Nationales Zentrum für Informationen zur Biotechnologie
22. Zusammensetzung und Eigenschaften von Ziegenmilch im Vergleich zu Kuhmilch; USDA
23. Laut spanischen Forschern kann Ziegenmilch als funktionelles Lebensmittel angesehen werden. Science Daily
24. Koji Hosomi und Jun Kunisawa; Die spezifischen Rollen von Vitaminen bei der Regulierung der Immunüberwachung und Aufrechterhaltung der immunologischen Homöostase im Darm; Nationales Zentrum für Informationen zur Biotechnologie
25. Sojamilch, Udayamimitra
26. Reismilch, 336110; Food Data Central; USFDA
27. Ungesüßte Mandelmilch, 336108; Food Data Central; USFDA
28. Was ist Hafermilch?; Lebensmittel und Ernährung
29. Swati Sethi et al.; Pflanzliche Milchalternativen, ein aufstrebendes Segment funktioneller Getränke: eine Überprüfung; Nationales Zentrum für Informationen zur Biotechnologie
30. Kokosmilch, unser tropischer Genuss; Stiftung des International Food Information Council
31. Kultivierte Milchprodukte; Hochschule für Landwirtschaft; Universität von Kentucky
32. Kann ich während der Schwangerschaft gekochten Brie und Blauschimmelkäse essen?; NHS

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