40 migliori e peggiori prodotti senza glutine

Abbiamo capito. La vita è già abbastanza dura quando “vieni accolto con un gemito e con gli occhi al cielo da ogni cameriere quando chiedi cortesemente informazioni sulle opzioni senza glutine del ristorante”. E non farci iniziare dal fatto che ogni corsa alla spesa viene automaticamente allungata perché “ti impegni a scansionare meticolosamente dozzine di etichette per vedere se riesci a trovare un logo” Certified Gluten Free “o” Made in a impianto che produce anche grano “. Sebbene “senza glutine” abbia compiuto una transizione in qualche modo fuorviante dallessere un serio problema di salute a una dichiarazione generale che “è intercambiabile per” sano “, non tutti i cibi senza glutine sono buoni per te solo perché evitano quelle temute proteine del grano. (Sì, “sono tipi di proteine!)

Quindi, per aiutarti a navigare nelle acque agitate del mondo senza glutine, noi” abbiamo raccolto alcuni snack senza glutine approvati da “Eat This” (insieme alle controparti “Not That!”). I nostri prodotti migliori sono privi di additivi e sostanze chimiche spaventose, a basso contenuto di zucchero e ad alto contenuto di proteine e fibre: due macronutrienti che renderà molto più facile distogliere la mente dal brontolio dello stomaco.

Per 1 barretta (35 g): 160 calorie, 8 g di grassi (0,5 g di grassi saturi), 45 mg di sodio , 18 g di carboidrati (2 g di fibre, 6 g di zucchero), 5 g di proteine

Mangia questo: questo g La barretta senza glutine mescola noci, quinoa e amaranto ricche di proteine con semi di lino e canapa, che promuovono entrambi la salute cardiovascolare grazie ai loro potenti acidi grassi omega-3 anti-infiammatori. Questo snack portatile lo rende facile da preparare; ha appena abbastanza zucchero per calmare la tua gruccia e la giusta quantità di grassi e proteine sani per evitare che la fame colpisca di nuovo troppo velocemente.

ACQUISTA ORA: $ 20,16 per un pacchetto di 12, amazon.com

Per 1 barretta (48 g): 210 calorie, 10 g di grassi (7 g di grassi saturi), 5 mg di sodio, 31 g di carboidrati (5 g di fibre, 24 g di zucchero), 3 g di proteine

Not That !: Anche se questo è uno dei prodotti senza glutine più venduti su Amazon, dobbiamo purtroppo ribattezzarlo “Not That”. Anche se è fatto con cinque semplici ingredienti (tra cui datteri, cocco, mandorle e anacardi), contiene 24 grammi di zucchero, che è eccessivo da consumare in una sola seduta perché fornisce solo 5 grammi di fibra che rallenta la digestione. Non è uno spuntino quotidiano, ma puoi sicuramente prenotarlo per un trattamento post-allenamento una volta in una luna blu.

Per ⅓ tazza: 160 calorie, 5 g di grassi (0 g di grassi saturi), 60 mg di sodio, 25 g di carboidrati (4 g di fibre, 6 g di zucchero), 4 g di proteine

Mangia questo: pezzetti di mele e le mandorle conferiscono a questo muesli unatmosfera autunnale; oltre a condire il tuo yogurt greco preferito, sentiti libero di cospargere una porzione sopra purè di patate dolci per una casseruola assassina.

ACQUISTA ORA: $ 7,38, amazon.com

Per ⅓ tazza: 130 calorie, 4 g di grassi (0,5 g di grassi saturi), 35 mg di sodio, 20 g di carboidrati (2 g di fibre, 7 g di zucchero), 2 g di proteine

Non quello !: Potrebbe essere più basso in calorie, ma il muesli senza glutine di Chex manca anche dove conta: sul fronte delle proteine e delle fibre. Inoltre, non siamo contenti dellaggiunta di BHT da parte di Chex: i ricercatori dellUniversità della California-Berkeley affermano che questo antiossidante derivato dal petrolio è collegato ad un aumento del rischio di cancro negli animali. È difficile dire se questi effetti sarebbero prevalenti negli esseri umani, ma gli esperti dicono che per evitarlo il più possibile è possibile sbagliare sul lato della cautela.

Per 1 tazza (74 g): 270 calorie, 2 g di grassi (0,5 g di grassi saturi), 400 mg di sodio, 59 g di carboidrati (2 g di fibre, 2 g di zucchero) , 4 g di proteine

Mangia questo: i maccheroni senza glutine a base di quinoa- e mais di Ancient Harvest possono essere conditi con una miscela a basso contenuto di sodio e di grassi di formaggio cheddar bianco. Se stai cercando di aumentare il contenuto proteico del tuo mac e formaggio, aggiungi semplicemente un po di latte a ridotto contenuto di grassi!

ACQUISTA ORA: $ 3,89, jet.com

Per 1 tazza (71 g): 280 calorie, 5 g di grassi (3 g di grassi saturi), 540 mg di sodio, 46 g di carboidrati ( 2 g di fibre, 2 g di zucchero), 10 g di proteine

Non quello!: Anche se certamente lodiamo Horizon per lutilizzo di una miscela di lenticchie, riso e mais per la sua pasta senza glutine, siamo “delusi dal loro alto contenuto di sodio, che è uno dei più alti sul mercato.

Per ½ pizza (142 g): 360 calorie, 15 g di grassi (9 g di grassi saturi), 570 mg di sodio, 45 g di carboidrati (2 g di fibre, 6 g di zucchero) , 12 g di proteine

Mangia questo: prendi questo standard senza glutine, fatto con farina di riso integrale e una miscela di mozzarella, fontina e formaggi romani, dalla sezione del congelatore . Se non sei preoccupato per la pressione sanguigna e vedi un marchio noto come Smart Flour, ti consigliamo anche la sua scelta, ma è “un po più alto di sodio.

ACQUISTA ORA: $ 5,76, walmart. com

Per 1 pizza (175 g): 410 calorie, 19 g di grassi (8 g di grassi saturi), 660 mg di sodio, 48 g di carboidrati (3 g di fibre, 4 g di zucchero), 12 g di proteine

Non quello !: Non essere un ghiottone con questa pizza personale. Le torte monoporzione di Glutino sono costantemente più alte in calorie e grassi rispetto alla concorrenza.

Per confezione (50 g): 180 calorie, 2,5 g di grassi (0,5 g di grassi saturi), 110 mg sodio, 35 g di carboidrati (4 g di fibre, 8 g di zucchero), 6 g di proteine

Mangia questo: se stai cercando dei semplici pacchetti di farina davena istantanea senza glutine, “Sei abbastanza sicuro scegliere unopzione da Arrowhead Mills, Nature” s Path, Bob “s Red Mill o Purely Elizabeth. Ma quando si tratta di sapori, fai uno sforzo per prendere questa farina davena alla cannella e mela di Glutenfreeda. Fatto con fibre- ricchi di semi di lino, è a basso contenuto di calorie e zuccheri pur essendo ricco di fibre e proteine, rendendolo il pasto mattutino perfetto.

ACQUISTA ORA: $ 35,76 per un pacchetto di 8 scatole con 8 confezioni ciascuna, amazon .com

Per confezione (50 g): 200 calorie, 3 g di grassi (0 g di grassi saturi), 40 mg di sodio, 36 g di carboidrati (5 g di fibre, 11 g di zucchero), 6 g di proteine

Not That !: La farina davena Apple Pie di Bakery on Main è più ricca di zuccheri e calorie rispetto alla sua controparte Eat This.

Per 85 g: 160 calorie, 6 g di grassi (0,5 g di grassi saturi), 210 mg di sodio, 7 g di carboidrati (< 1 g di fibre, 0 g di zucchero), 20 g di proteine

Mangia questo: queste offerte di pollo sono fatte di vera carne tenera di pollo (o carne di petto) e non di costolette tagliuzzate! Poi vengono impanati con una pastella di farina di mais e condimenti italiani. Il risultato è una cena ricca di proteine a basso contenuto di sodio, grassi, carboidrati e calorie.

ACQUISTA ORA: Whole Foods Market

Per 4 offerte: 210 calorie, 11 g di grassi (2 g di grassi saturi), 520 mg di sodio, 16 g di carboidrati (0 g di fibre, 1 g di zucchero), 13 g di proteine

Non quello !: Potrebbero essere chiamati “offerte”, ma la parte del pollo che in realtà è chiamata “tenera” non è nemmeno usata in questo prodotto. Invece, è petto di pollo con costolette carne, che viene poi ricoperta di farina di riso e farina di mais. Rispetto a Ian “s, lofferta di Perdue” è molto più ricca di sodio, il che non ti aiuterà con quella pancia gonfia.

Per 1/3 di tazza di miscela: 140 calorie, 0,5 g di grassi (0 g di grassi saturi), 340 mg di sodio, 31 g di carboidrati (1 g di fibre, 3 g di zucchero), 2 g di proteine

Mangia questo: adoriamo un negozio acquistato prodotto con una lista di ingredienti limitata agli alimenti che puoi trovare nella tua dispensa. Il mix per pancake senza glutine di Bisquick si adatta al conto ed è molto più basso in carboidrati e sodio rispetto alla nostra scelta “Not That!”.

ACQUISTA ORA: $ 25,71 per un pacchetto di 6, amazon.com

Per 1/3 di tazza di miscela: 180 calorie, 0,5 g di grassi (0 g di grassi saturi), 430 mg di sodio, 41 g di carboidrati (1 g di fibre, 3 g di zucchero), 2 g di proteine

Non quello !: Per una porzione della stessa dimensione, si consumano 40 calorie in più e 10 grammi di carboidrati scegliendo il mix di King Arthur al posto di Bisquick.

Per 1 tazza (27 g): 100 calorie, 0.5 g di grassi (0 g di grassi saturi), 220 mg di sodio, 23 g di carboidrati (1 g di fibre, 2 g di zucchero), 2 g di proteine

Mangia questo: Chex mantiene le cose semplice utilizzando solo riso integrale, zucchero, sale, melassa e una miscela di vitamine e minerali in questo alimento senza glutine facile da accontentare. Il breve elenco degli ingredienti e il basso contenuto di zuccheri significano che è significativamente migliore dei cereali “buoni per te” che sono tuttaltro.

ACQUISTA ORA: $ 2,50, amazon.com

Per 1 tazza (49 g): 180 calorie, 1 g di grassi (0 g di grassi saturi), 180 mg di sodio, 42 g di carboidrati (5 g di fibre, 9 g di zucchero), 3 g di proteine

Non quello !: Per una tazza di cereali della stessa dimensione, dovresti eliminare 80 calorie in più, 20 grammi di carboidrati e 7 grammi di zucchero (probabilmente dallaggiunta di zucchero, sciroppo di zucchero di canna, miele , sciroppo di canna invertito essiccato e melassa) scegliendo lopzione senza glutine Special K “s su Rice Chex. Salta.

Per contenitore (63 g): 198 calorie, 3 g di grassi (0 g di grassi saturi), 140 mg di sodio, 34 g di carboidrati (5 g di fibre, 6 g di zucchero), 7 g di proteine

Mangia Questo: la farina davena non è solo una colazione dei campioni, ma è anche un ottimo spuntino da riporre nel cassetto della scrivania. Diventa gourmet con Straw Propeller, che prepara la loro tazza di farina davena istantanea con fiocchi davena senza glutine, zucchero dacero biologico e sale marino.

ACQUISTA ORA: $ 7,83, amazon.com

Per tazza (61 g): 240 calorie, 5 g di grassi (1 g di grassi saturi), 310 mg di sodio, 43 g di carboidrati (7 g di fibre, 10 g di zucchero), 7 g di proteine

Non quello !: amiamo Bob “s Red Mill tanto quanto qualsiasi buongustaio, ma siamo rimasti delusi nel vedere che usano “color caramello” e “aroma naturale dacero” invece del vero sciroppo dacero per aromatizzare e colorare il loro mix istantaneo.

Per confezione da 1/10 (43 g): 150 calorie, 0 g di grassi (0 g di grassi saturi), 230 mg di sodio, 37 g di carboidrati (0 g di fibre, 17 g di zucchero), 1 g di proteine

Mangia questo: vai con Betty Crocker ” s semplice preparato per torte gialle per tutte le tue esigenze golose. Anche se ha una porzione più grande del nostro “Not That!” scegli, ha ancora meno zucchero e meno calorie!

ACQUISTA ORA: $ 5.30, walmart.com

Per confezione da 1/16 (34 g): 210 calorie, 9 g di grassi (4,5 g di grassi saturi), 150 mg di sodio, 32 g di carboidrati (0 g di fibre, 21 g di zucchero), 2 g di proteine

Non quello !: Come abbiamo detto prima, “senza glutine “non dovrebbe essere sinonimo di” sano “. Questo è il perfetto esempio di ciò. Il preparato per dolci Duncan Hines “è senza glutine, ma questo non cancella gli aspetti negativi del ripieno di una torta piena di grasso, zucchero, carragenina infiammatoria, aroma artificiale e coloranti artificiali Giallo 5 e Giallo 6.

Per 2 oz (85 g): 190 calorie, 3,5 g di grassi (0 g di grassi saturi), 60 mg di sodio, 32 g di carboidrati (8 g di fibre, 5 g di zucchero), 14 g di proteine

Mangia questo: chi sapeva che potresti avere una porzione di pasta e anche una porzione completa di verdure? Questo è esattamente quello che succederà quando afferrerai una scatola di spaghetti ai ceci di Banza. Siamo lieti che il trend della pasta a base di legumi abbia preso piede!

Per 2 once (56 g): 200 calorie, 1 g di grassi (0 g di grassi saturi), 0 mg di sodio, 44 g di carboidrati (1 g di fibre, 0 g di zucchero), 4 g di proteine

Non quello !: Oltre alla farina di mais e riso, ci sono un paio di ingredienti sgradevoli in agguato in questo glutine -spaghetti senza: mono- e digliceridi. Questi additivi artificiali spesso contengono gli stessi grassi trans che ostruiscono le arterie che la FDA ha deciso di vietare nel giugno 2018. Lunico motivo per cui questi ingredienti sono consentiti nel tuo cibo è perché la FDA ha esaminato le prove e ha concluso che non ne consumiamo abbastanza da poter essere considerati pericolosi; tuttavia, quella “prova” non è stata aggiornata dal 1975.

Per 25 salatini (30 g): 120 calorie, 2 g di grassi ( 1 g di grassi saturi), 470 mg di sodio, 25 g di carboidrati (1 g di fibre, < 1 g di zucchero), 0 g di proteine

Mangia questo: il tuo preferito il sacchetto di salatini ora arriva senza glutine! Vai avanti e prendine una manciata o due.

ACQUISTA ORA: $ 17,74 per un pacchetto da 3, Amazon.com

Per 4 salatini (28 g): 100 calorie, 3 g di grassi (0 g di grassi saturi), 350 mg di sodio, 18 g di carboidrati (3 g di fibre, 1 g di zucchero) 1 g di proteine

Non quello !: Se vuoi fare uno spuntino con un pretzel, probabilmente vorrai mangiarne una manciata intera; tuttavia, potrai solo mangiare quattro salatini di Good Health prima di aver mangiato quello che leggono le informazioni nutrizionali. Oltre al fatto che potresti avere problemi ad attenersi alle dimensioni della porzione, questi salatini non sono una cattiva scelta. In effetti, sono completi di vitamina B6 che stimola lumore quanto sette tazze di spinaci!

Per 1 bagel (99 g): 250 calorie, 9 g di grassi (1 g di grassi saturi) , 150 mg di sodio, 47 g di carboidrati (12 g di fibre, 6 g di zucchero), 6 g di proteine

Mangia questo: questo bagel ben bilanciato è unottima aggiunta alla tua routine mattutina, grazie a ben 12 grammi di fibre: solo circa il 50 percento dellassunzione giornaliera raccomandata. Aggiungilo alla lista degli alimenti ricchi di fibre!

ACQUISTA ORA: $ 6,19, theglutenfreeshoppe.com

Per 1 bagel (99 g): 290 calorie, 10 g di grassi (0,5 g di grassi saturi), 490 mg di sodio, 43 g di carboidrati (3 g di fibre, 5 g di zucchero), 7 g di proteine

Non quello !: Quando Udi “dice” tutto dentro “, in realtà significa solo” sale “. Il loro contenuto di sodio è tre volte superiore a quello dei Katz!

Per ⅓ tazza: 150 calorie, 11 g di grassi (3,5 g di grassi saturi), 100 mg di sodio, 9 g carboidrati (2 g di fibre, 4 g di zucchero), 5 g di proteine

Mangia questo: Purely Elizabeth “s Grain-Free Granola ti aiuterà a mantenere i tuoi livelli di energia stabili per tutta la mattina grazie alla grande combinazione di anacardi, semi di zucca, semi di girasole, semi di chia e burro di anacardi.

ACQUISTA ORA: $ 6,77, amazon.com

Per ⅓ tazza: 187 calorie, 6 g di grassi (0,5 g di grassi saturi), 65 mg di sodio, 21 g di carboidrati (2 g di fibre, 7 g di zucchero), 3 g di proteine

Non quello !: Fatto semplicemente con solo 10 ingredienti, Nature “s Path non è allaltezza in quanto è a basso contenuto di proteine e grassi sani, entrambi elp rimani sazio per tutta la mattina, ma hai più zuccheri.

Per 3 cucchiai di miscela (35 g): 130 calorie, 2,5 g di grassi (1 g di grassi saturi), 120 mg di sodio, 25 g di carboidrati (2 g di fibre, 17 g di zucchero), 6 g di proteine

Mangia questo: questa è la nostra prima scelta, e non lo è solo perché questi brownies hanno il vantaggio extra di mini gocce di cioccolato. Enjoy Life utilizza proteine del riso integrale germogliato, il che significa che queste prelibatezze dovrebbero essere facili per coloro che hanno sensibilità alla digestione dei cereali.

ACQUISTA ORA: $ 5,17, amazon.com

Per 1 brownie (37 g): 150 calorie, 0,5 g di grassi (0 g di grassi saturi), 65 mg di sodio, 33 g di carboidrati (2 g di fibre, 24 g di zucchero), 2 g di proteine

Not That !: Siamo tutti per la semplice miscela di ingredienti, ma i brownies di Bob sono più ricchi di carboidrati, ovvero zucchero, e più bassi di proteine rispetto a quelli di Enjoy Life.

Per 17 cracker (30 g): 150 calorie, 8 g di grassi (1 g di grassi saturi), 125 mg di sodio, 16 g di carboidrati (2 g di fibre, < 1 g di zucchero), 3 g di proteine

Mangia questo: non preoccuparti per lalto contenuto di grassi; quegli otto grammi sono per lo più grassi sani, come lacido stearico che riduce il colesterolo LDL, derivato dallaggiunta di vero formaggio cheddar. Inoltre, avere il formaggio cheddar biologico elencato così in alto nellelenco degli ingredienti aiuta Simple Mills ad aumentare il loro contenuto proteico; mangiare una porzione intera ti fornirà due grammi di proteine in più rispetto a quelli di Glutino.

ACQUISTA ORA: $ 16,99 per una confezione da 3, amazon.com

Per 8 cracker (30 g): 130 calorie, 4 g di grassi (2 g di grassi saturi), 280 mg di sodio, 22 g di carboidrati (1 g di fibre, 1 g di zucchero), 1 g di proteine

Non quello !: Anche se glutino ha meno grassi di Simple Mills, più di quel grasso proviene dallolio di palma che aumenta il colesterolo LDL. E con più sodio e carboidrati per grammo rispetto alla nostra scelta “Mangia questo”, questi cracker non ti faranno alcun favore.

Per 2 biscotti (26 g): 130 calorie, 6 g di grassi (3 g di grassi saturi), 95 mg sodio, 19 g di carboidrati (1,5 g di fibre, 9 g di zucchero), 1 g di proteine

Mangia questo: Mary “s Gone Crackers, ma non è impazzita per lo zucchero! Ha alcuni degli zuccheri più bassi conta sul mercato e le sue dimensioni della porzione si attengono a meno di 10 grammi di zucchero. “Siamo anche fan del suo uso di melassa di cravatta nera biologica, una delle fonti” meno cattive “di zuccheri aggiunti a causa del suo alto contenuto di vitamine e minerali .

ACQUISTA ORA: Whole Foods Market

Per 3 biscotti (32 g): 150 calorie, 6 g di grassi (2 g di grassi saturi), 150 mg di sodio, 23 g di carboidrati (2 g di fibre, 16 g di zucchero), 2 g di proteine

Non quello !: Sono “allergenici”, ma anche Lucy lo è un po mani pesanti con la paletta dello zucchero, rendendo questi biscotti più dolci rispetto ad altre marche sul mercato.

Per panino (60 g): 150 calorie, 5 g di grassi (0 g di grassi saturi), 320 mg di sodio, 21 g di carboidrati (5 g di fibre, 1 g di zucchero), 6 g di proteine

Mangia questo: i rotoli di semi marroni BFree sono realizzati con una miscela unica di farine senza glutine con semi di girasole e tostati semi di lino sparsi ovunque per una maggiore consistenza e fibra. Adoriamo anche laggiunta di lievito naturale, una combinazione di quinoa fermentata, riso e mais, che pullula di probiotici salutari.

ACQUISTA ORA: $ 19,47 per una confezione da 3, glutenfreepalace.com

Per panino (85 g): 200 calorie, 4 g di grassi (0,5 g di grassi saturi), 320 mg di sodio, 38 g di carboidrati (3 g di fibre, 6 g di zucchero) 3 g di proteine

Non quello !: Con meno macronutrienti sazianti come proteine e fibre e più zucchero per il glucosio nel sangue rispetto alla loro controparte senza glutine, gli Hamburger Buns di Canyon semplicemente non competere con la concorrenza.

Per 2 waffle (85 g): 200 calorie, 6 g di grassi (0,5 g di grassi saturi), 330 mg di sodio, 33 g di carboidrati ( 1 g di fibre, 1 g di zucchero), 2 g di proteine

Eat This: la miscela esclusiva di Van di riso integrale, patate e così via La farina è la base perfetta per questi originali waffle. E con solo un grammo di zucchero diviso in una porzione di due dischi, potrai iniziare la giornata senza preoccuparti di un massiccio calo di zucchero nel sangue a metà mattinata.

Per 2 waffle (70 g): 210 calorie, 7 g di grassi (1,5 g di grassi saturi), 460 mg di sodio, 34 g di carboidrati (1 g di fibre, 4 g di zucchero), 1 g di proteine

Not That !: Certo, Nature “s Path utilizza tutti gli ingredienti biologici in questi waffle casalinghi, ma sono un po troppo ricchi di zucchero rispetto ad altri prodotti sul mercato. Mentre scegli il tuo waffle perfetto, assicurati di scegliere anche il miglior sciroppo dacero consultando le nostre migliori scelte di condimenti.

Per 22 pezzi (30 g): 140 calorie, 7 g di grassi (3,5 g di grassi saturi), 140 mg di sodio, 19 g di carboidrati (2 g di fibre, 6 g di zucchero), 1 g di proteine

Mangia questo: quando vuoi concederti, vuoi andare tutto su. E questi minis lasceranno che accada. Perché fermarsi a uno? Puoi averne 22! Anche se riesci a superare unintera porzione, ti riduci solo 6 grammi di zucchero e 7 grammi di grassi, molti dei quali provengono dallolio di cocco!

ACQUISTA ORA: Whole Foods Market

Per 2 biscotti (30 g): 130 calorie, 5 g di grassi (2,5 g di grassi saturi), 100 mg di sodio, 21 g di carboidrati (1 g di fibre, 13 g di zucchero), 1 g di proteine

Non quello !: Grammo per grammo, questi biscotti contengono più del doppio della quantità di zucchero rispetto a quella di Marys Cocoa I mini hanno.