A legjobb Stovetop Mac és sajt

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Kérjük, olvassa el a közzétételi irányelveimet.

Ez valóban a LEGJOBB főzőlap mac és sajt recept! Csak egy fazékra van szükség (nincs külön edény a tészta főzéséhez), az elejétől a végéig körülbelül 20 perc alatt készen áll, tökéletesen krémes, sajtos és finom.

Ezen a hétvégén Barclayval elmentünk egy barcelonai éttermi fesztiválra, amelyet mesésen, ízlésesen, teljes egészében a Sajtnak szenteltünk.

És ez kb. a legjobb dolog valaha. ♡♡♡

Szó szerint mindenütt, ahová csak fordultál, ooey gooey sajtos ételeket szolgáltak fel. És jobban hiszed, hogy teljes mértékben kihasználtuk őket. A frissen kapart raclette pirítóstól kezdve a legcsodálatosabb koreai ihletésű gombás grillezett sajtos szendvicseken át a spanyol (a franciától némileg eltérő) hagymához és füstölt sajtos leveshez, a vegán mexikói sajtos quesadillákig, a legjobb ricottáig, amit valaha is kóstoltam a legálmodozóbb olasz gyoza-ish gombóc burgonyával és sajttal töltve, pecorino-zsálya szószban tálalva … ez a nap a leglelkesebb álmaink valóra váltása volt. És olyan boldognak éreztük magunkat. És szóval tele, ha.

Ennek ellenére a fesztiválon egy étel hiányzott. De, csak úgy történik, hogy ebben a hónapban küldetésben voltam, hogy leszögezzem minden idők kedvenc receptjét hozzá. Tehát tegnap úgy döntöttünk, hogy egészítjük ki a sajtos hétvégénket, megkóstolva ennek a receptnek a végső változatát. És ohhh srácok, azt hiszem, megvan. Alázatosan hívom …

A legjobb Stovetop Mac és sajt recept. Valaha.

A legjobb Stovetop Mac és sajt recept | 1 perces videó

Valószínűleg most kell mondanom, hogy ez a recept az igazi . Mert azokon a különleges alkalmakon, amikor tejszínes macit és sajtot kínálok, nem érdekelnek az egészséges hivatkozások. Adja meg az összes szénhidrátot és az összes sajtot, kérem. 🤗

Még jobb?

Beszéljünk erről a finom receptről, amely az elejétől a végéig körülbelül 20 perc alatt készen áll (komolyan!), És csak egy edényt igényel.

A házi készítésű mac- és sajtkészítési életem nagy részében mindig kétkannás módszert alkalmaztam – egyet a tészta főzéséhez, egy pedig a sajtos szósz elkészítéséhez – ami teljesen működik! De az ételek mindig is a létezésem sikerei voltak. ÉS amikor elkezdtem közzétenni az Instagramon a makaróni és a sajt receptjeimet, amelyek kísérleteztek ebben a hónapban, sokan közületek hallottam, akik ajánlották az egykannás módszert. Mert nyilvánvalóan maga a tészta főzése a szószban felszabadítja az összes keményítőt a szószba … ami extra krémesé teszi… és még jobban segít megkötni a mártást a tésztához. Ezenkívül a teljes folyamat csak körülbelül 15 percet vesz igénybe. És nem is kell lemosni az extra serpenyőt.

Úgy hangzott, mint egy nyer-nyer-nyer … nyer … nyer nekem.

Valóban, néhány tétel tesztelése után Most teljesen áttérek az egykannás táborra. Úgy működik, mint egy sajtos varázsa! 👏

Itt beszéljünk a sajt opcióiról is.

Valahogy úgy érzem magam, mint a mac és a sajt a csokoládé aprósütemények sós megfelelője, amikor az emberek nagyon erős ételekkel kapcsolatos véleményeiről van szó. Úgy tűnik, mindenkinek megvan a választott sajtja (vagy sajtkeveréke), amelyet inkább a mac-jával és sajttal választ! Tehát, ha erősen preferálja itt, ez a recept teljesen rugalmas, ha sajtokról van szó, ezért azt mondom, hajrá.

Ami engem illet? Mindig határozottan estem az éles cheddar táborban. Éles … mert az extra sajtos íz mindig nyer a könyvemben. És cheddar … mert ez a nosztalgikus kedvencem a mac és a sajt terén. Manapság általában az extra éles fehér cheddar mellett döntök, főleg azért, mert megfizethető és félelmetes a Costcóban (és a Lidlben is, az ALDI-s kedvenc élelmiszerboltunkban, Barcelonában). De nyugodtan használja kedvenc márkáját.

Továbbá, ha még krémesebb macit és sajtot szeretne, akkor félig cheddart, félig goudát vagy fontinát (két másik krémes baromfámat) használhat. . De az esetek 99% -ában egyszerű dolgokat tartok egyenes cheddarral (plusz egy marék parmezánnal), és soha nem bánom meg.

🌟🌟🌟 Ennek ellenére van egy nem tárgyalható tippem, ami megfelel minden típusú sajt – mindig, mindig, mindig frissen reszelt sajtot használjon mac és sajtokhoz. A boltban az összes aprított sajt többségén van olyan bevonat, amely megakadályozza a zökkenőmentes olvadást. Tehát bár ez egy kis többletmunka, mindenképpen vásároljon tömbsajtot a boltban, majd közvetlenül a használat előtt aprítsa meg otthon. 🌟🌟🌟

Mint mindig, nyugodtan keverje meg bármelyik kívánt kiegészítőt, ha szeretné mint például:

• Fehérjék: főtt csirke, szalonna, garnélarák stb.
• Zöldségfélék: Megszállottja vagyok, hogy sült zöldségeket adjak a macimhoz és a sajtomhoz! A zöldek, mint a baba spenót, a szárított paradicsom vagy az articsóka is finomak.
• Diófélék: Fenyőmag, pirított mandula stb.
• Fűszerek: Néhány baromfi közé tartozik a Cajun ételízesítő, az olasz ételízesítő, a szórás za-atar … ön megnevezi.

Itt alapvetően az ég a határ.

De ha egy ellenállhatatlan, sajtos, krémes, klasszikus házi mac és sajt receptre vadászik, tessék. Élvezze mindenkinek!

Nyomtatás