Lämmin ja herkullinen leivotun riisin vanukas resepti, joka sisältää keitettyä riisiä, kanelia ja rusinoita. Tämä yksinkertainen vanhanaikainen resepti on helppo valmistaa ja käyttää ainesosia, joita sinulla saattaa olla jo kädessä! Katso kermainen ruskea riisipuuroni!
Tiesitkö, että riisipuuroja on kaksi, hyvin erilaista? Joten joku siellä, joka saattaa ajatella, että he eivät pidä riisipuurosta, ehkä he eivät ole kokeilleet oikeaa versiota. 🙂
Yksi versio riisipuurosta valmistetaan kattilassa ja lopputulos on makultaan samanlainen kuin myymälässä ostettu riisipuuro tai ”arroz con leche”. Se on maitomainen, eräänlainen paksu ja sohvainen ja kaunis maukas.
Toinen, vanhanaikainen riisipuurotyyppi on paistettu vaniljakastikeinen riisipuuro. Tämä versio saa ääneni joka kerran. kerta.
Äitini tapasi tee tämä Baked Custard Style Rice Pudding koko ajan, kun olimme nuoria. Hän lisäsi paljon rusinoita ja lisäsi sen kanelilla. Ainoa ajatus siitä tuo todella hyviä muistoja :-). Rakastan tällaisia vanhanaikaisia reseptejä. uudelleen lämmin, runsas ja täysin herkullinen. Lisäksi se on yksi halvimmista jälkiruokista, joita voit tehdä.
Tämä jälkiruoka on täydellinen kylmä talvi-ilta, kun haluat tehdä jotain todella helppoa ja herkullista käyttämällä jo valmistettuja ainesosia. sinulla on ruokakomero.
Kuinka valmistaa vanhanaikaista riisipuuroa:
Aloita lyömällä munia ja sokeri yhdessä i n kulhoon. Lisää sitten maito ja kerma hitaasti ja sekoita. Lisää vanilja, kaneli, riisi ja rusinat ja sekoita sekoittaaksesi. Kaada seos uuniin turvalliseen kattilaan ja keitä se vesihauteessa.
Älä pelkää vesihauteetta, se on yksinkertaista, vain paista pannu toisen suuren pannun sisällä, jossa on vettä . Vesihauteella vaniljakastike on kermainen ja kypsyy tasaisesti. Tämä riisipuuron resepti kestää noin 40-50 minuuttia uunissa.
Voitteko käyttää riisijäämiä riisin valmistamiseen vanukas?
KYLLÄ! Tämä on hieno jälkiruoka, joka voidaan heittää yhteen käyttämällä riisijäämiä.
Harkitse näiden suosittujen ”vanhanaikaisten” jälkiruokien kokeilemista:
- Banaanipudding
- Peach Cobbler
- Isoäidin kaurapuurokakku
- Apple Crisp
- Banaanikermapiirakka
- Leivotut omenat
- Vadelma-leipäpudding vaniljakermakastikkeella
Voit seurata minua myös Facebookissa, Twitterissä, Instagramissa ja PINTERESTissä saadaksesi lisää upeita reseptejä!
paistettu riisimakeinen
Tulosta tappi Lisää omaan ateriaohjelmaan Siirry ateriaohjelmaan
Video
ainesosat
- ▢ 4 isoa munaa
- ▢ 3/4 kuppia rakeistettua sokeria
- ▢ 3 kuppia maitoa
- ▢ 1 kuppi raskasta kermavaahtoa
- ▢ 2 tl vaniljauutetta
- ▢ 1 1/2 tl jauhettua kanelia
- ▢ 3 kupillista jäähdytettyä (l eftover-riisi toimii hyvin!)
- ▢ 1 kuppi rusinoita
Ohjeet
-
Esilämmitä uuni 350 asteeseen F.
-
Vatkaa munat ja sokeri yhteen. Kaada hitaasti maito ja kerma ja sekoita hyvin.
-
Lisää vanilja ja kaneli ja sekoita hyvin. Lisää riisi ja rusinat ja sekoita sekoittamiseksi.
-
Kaada seos voideltuun pataruokaan. Mikä tahansa uuniturvallinen astia toimii – voit käyttää yhtä pannua vähintään 9×9 ”” tai suurempien tai pienempien yksilöllisten tarjoiluruokien paistamiseen.
-
Aseta täytetty vuoka suurempaan, uuninkestävään astiaan. Lisää noin 2 tuumaa vettä suurempaan pannuun (tai tarpeeksi täyttää noin puolivälissä riisipuuron maljan puolelle). Tämä menetelmä auttaa vanukasta muodostamaan vaniljakastikkeen.
-
Jos käytät 9×9 ”” tai hieman suurempaa pannua, paista 40–50 minuuttia tai kunnes yläosa on kovettunut (ei haittaa, jos se heiluttaa vain hieman). Tarjoile lämpimästi.
-
Jäännökset säilyvät hyvin jääkaapissa enintään 5 päivää.