Herkullinen ja helppo kermainen kana- ja maissijauhe, jonka päällä on rapeaa pekonia, vihreää sipulia ja jalapenoja. Tämä keitto on loistava perheystävällinen mukavuusruoka, joka on niin helppo valmistaa. Et voi mennä pieleen tämän kanssa!
Kermainen kana ja maissijuusto
Uskon vakaasti, että sinulla ei voi koskaan olla liikaa keittoreseptejä! Tarpeeksi hullu, vaikka en käyttänyt keittoa niin paljon keittoon, sillä ei vain näyttänyt olevan tarpeeksi ravintoa tai jotain.
Sitten tajusin, että minun tarvitsee vain tehdä keittojeni lämpimämpi tai tarjota sen puolella, joka on hieman täytteisempi, jos keitto on todella kevyttä. Nyt keitto on ehdottomasti yksi suosikkini tekemistä päivälliselle, joten etsin aina uusia keittoreittejä.
Tänään tarjoillaan tätä kermaista kana- ja maissijauhetta, joka on ehdottomasti voitto kaikkialla. Rakastin sitä, mieheni rakasti sitä ja nirsoiset lapset rakastivat sitä.
Kuinka emme voineet? Tämä keitto on täynnä kanaa, perunoita, paprikaa, maissia ja pekonia, ja älkäämme unohtako sitä runsasta puolikas ja puolikas määrää, joka tekee tästä keitosta rikkaan ja vastustamattoman kermaisen!
Tämä tulee ehdottomasti lisätä keittoni kiertoon! En voi odottaa viihtyvänsä kulholla sitä kylminä vuodenaikoina, jotka odottavat sinua.
Voitko Pakastetaanko tämä leivinjauhe?
En suosittele tämän keiton pakastamista, koska meijeri ei jääty hyvin. Voit tehdä sen etukäteen ja säilyttää sitä jääkaapissa 1-2 päivää.
Miksi et myöskään tarjoile tätä keittoa tortillalastujen tai rapean leivän kanssa.
Lisää herkullisia leivonnaisia Kokeilla;
- Kermainen kinkku & Perunan maissijuusto
- Kookoskanan maissikeitto
- Kesämaissi Chowder
- Kermainen meksikolainen maissijauhe
Seuraa Cooking Classy
Kermainen kana- ja maissijauho
Ainesosat
- 1 lb luutonta nahatonta kanaa rinta, keitetyt ja silputut (3 kuppia)
- 8 viipaletta pekonia, keitetyt ja murskatut *
- 1 / 4 kuppia voita, kuutioituna 1 rkl paloihin
- 1 iso punainen paprika, kuutioitu (1 1/2 kuppia)
- 1 keskipitkä keltainen sipuli, kuutioitu (1 1/4 kuppia)
- 1-2 jalapenoa, kylvetään haluttaessa vähemmän lämpöä, hienonnettu
- 4 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 1/3 kuppi yleisjauhoa
- 6 kuppia vähän natriumia sisältävä kanaliemi
- 3 keskiruskeaa perunaa, kuorittu ja kuutioitu hieman alle 1/2 tuuman paksuinen (3 kupit)
- 2 laakerinlehteä
- Suolaa ja juuri jauhettua mustapippuria, maun mukaan
- 2 1/2 kuppia tuoretta tai jäädytettyä maissia
- 1 1/2 kuppia puolet ja puolet
- Vihreät sipulit ja siemenillä hienonnetut jalapenot (valinnainen) tarjoilua varten
Ohjeet
-
Sulata voi suuressa kattilassa keskilämmöllä. Lisää punaista paprikaa, sipulia, jalapenoja ja hauduta noin 3 minuuttia. Lisää valkosipuli ja keitä 30 sekuntia kauemmin. Sekoita jauhot ja keitä 2 minuuttia jatkuvasti sekoittaen. Lisää sekoittaen hitaasti kananlientä ja vatkaa, kunnes se on hyvin sekoittunut.
-
Lisää perunat, laakerinlehdet ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan . Kuumenna seos kiehuvaksi usein sekoittaen, vähennä sitten lämpö keskimääräiseksi matalaksi ja keitä peittämättömänä 10 minuuttia tai vain kunnes perunat ovat pehmeitä, sekoittaen toisinaan.
-
Lisää keitettyä kanaa, maissia ja puoli ja puoli ja hauduta, peittämätön 10-15 minuuttia kauemmin, sekoittaen. Tarjoile lämpimää pekonia, vihreää sipulia ja valinnaisia jalapeno-paprikoita.
-
Reseptilähde: mukautettu BHG: n muutoksilla