EASY Crockpot Lasagne – Köstliche Schichten von Nudeln, Fleischsauce und geschmolzenem Käse, perfekt zubereitet in der Schmortopf! Nur 10 Minuten Vorbereitungszeit, was dieses einfache Lasagne-Rezept ideal für geschäftige Wochenabende macht. Sicher ein Familienfavorit!
Diese Lasagne mit langsamem Kocher ist nicht nur so einfach zuzubereiten, sondern auch immer ein großer Erfolg. Wir lieben alle Arten von italienischen Gerichten in unserem Haus und lieben besonders Pasta. Gebackene Rindfleischravioli, käsig gebackene Ziti, hausgemachte Bolognese und Lasagne-Rollups sind ebenfalls unsere Favoriten.
Einfache Lasagne Rezept
Diese Crockpot-Lasagne ist so einfach und eine Mahlzeit, die meine ganze Familie liebt. Versteh mich jetzt nicht falsch, es schmeckt vielleicht nicht so authentisch wie eine echte klassische italienische Lasagne, aber es ist perfekt für jene geschäftigen Nächte, in denen du weißt, dass du keine Zeit zum Abendessen hast und vor dem etwas in den Topf werfen willst Kinder kommen von der Schule nach Hause.
Die Vorbereitung dauert nur 10 Minuten und der Slow Cooker erledigt den Rest der Arbeit! Manchmal schleichen wir gerne Gemüse mit der Fleischmischung ein oder servieren es mit grünen Bohnen, Mais, Brokkoli oder einem Beilagensalat. Es schmeckt auch hervorragend mit einem warmen Stück französischem Brot! So einfach und absolut lecker!
Ich liebe es, eine Mischung aus Hamburger und italienischer Wurst zu verwenden, wenn ich dieses einfache Lasagne-Rezept mache, weil es gibt großen Geschmack, aber Sie könnten definitiv das eine oder andere verwenden. Normalerweise koche ich 2 Pfund Fleisch mit den Zwiebeln und friere dann die Hälfte für später ein. Auf diese Weise habe ich das nächste Mal, wenn ich diese Crock-Pot-Lasagne (oder eine gebackene Ziti) mag, das Fleisch bereits gekocht und bin bereit zu gehen.
Wenn ich die Lasagne-Nudeln hineinlege, habe ich normalerweise die Ecken abzubrechen, damit sie gut in den Slow Cooker passen. Aber keine Sorge, niemand wird es jemals bemerken, wenn der Käse oben ist!
Muss ich den kochen? Lasagnennudeln zuerst?
Nein! Das ist eines der wichtigsten Dinge, die dieses Crockpot-Lasagne-Rezept so einfach machen! Sie verwenden ungekochte Lasagnennudeln und schichten sie in den Topf. Die Nudeln werden beim Kochen der Crockpot-Lasagne perfekt weich. Sobald die Lasagne fertig ist, sind sie perfekt zart und haben eine großartige Textur!
Wie lange dauert die Herstellung einer Crock-Pot-Lasagne?
Dieses einfache Lasagne-Rezept dauert etwa 4 bis 5 Stunden im Crockpot kochen (auf niedriger Stufe). Sie möchten, dass der Käse oben schön und sprudelnd ist und die Nudeln gabelweich sind. Ich würde es ungefähr nach 4 Stunden im Auge behalten, damit es nicht verkocht und austrocknet.
Mmmm… schau dir den ganzen sprudelnden Käse an. So köstlich! Pures Komfortessen vom Feinsten. Sobald die Crockpot-Lasagne gekocht ist, liebe ich es, sie mit frischem Basilikum oder Petersilie zu belegen, wenn ich welche habe, aber keinen Stress, wenn Sie es nicht tun. Es wird immer noch gut schmecken!
Crockpot Lasagne Rezept
Zutaten
- 1/2 Pfund Rinderhackfleisch
- 1/2 Pfund gemahlene italienische Wurst (könnte auch Rinderhackfleisch verwenden)
- 1 Teelöffel italienisches Gewürz
- 1/2 Tasse gehackte Zwiebel
- 24-Unzen-Glas-Spaghettisauce
- 1 Tasse Wasser (geteilt)
- 15 Unzen Ricotta-Käse
- 2 Tassen geriebener Mozzarella-Käse (geteilt)
- 1/2 Tasse geriebener Parmesankäse
- 1 großes Ei
- 9-12 Lasagnennudeln (ungekocht)
Optional: Frisches Basilikum zum Servieren
Anleitung
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Sprühen Sie den Slow Cooker mit Antihaft-Kochspray ein. Beiseite legen.
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Den Hamburger und die italienische Wurst in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten. Lassen Sie das Fett ab und fügen Sie dann italienische Gewürze und Zwiebeln hinzu. Kochen, bis die Zwiebeln weich sind, und dann die Sauce mit 1/2 Tasse Wasser einrühren. 5 Minuten köcheln lassen.
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Während die Sauce kocht, mischen Sie den Ricotta-Käse, 1 Tasse Mozzarella-Käse, Parmesan und Ei.
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Schaufeln Sie eine Tasse Sauce auf den Boden des Topfes. Dann mit 3 Nudeln belegen (möglicherweise müssen Sie einige Nudeln brechen, um zu passen). Dann etwa 1/3 der Käsemischung verteilen. Wiederholen Sie dies mit 2 weiteren Schichten oder bis alle Zutaten verbraucht sind. Fügen Sie 1/2 Tasse Wasser um die Seiten hinzu.
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Streuen Sie die restliche Tasse Mozzarella darüber. 4-5 Stunden auf niedriger Stufe kochen lassen oder bis die Nudeln weich sind. Auf Wunsch mit frischem Basilikum belegen.
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Ernährung
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Viel Spaß!