Vše, co potřebujete vědět o cantaloupe

Voda, antioxidanty, vitamíny a minerály v melounu melounu mohou poskytnout řada zdravotních výhod.

Například antioxidanty mohou pomoci předcházet poškození buněk, které může vést k rakovině a dalším zdravotním stavům.

Během metabolismu tělo produkuje nestabilní molekuly zvané volné radikály. , které se mohou hromadit v těle a poškodit buňky. Toto poškození se nazývá oxidační stres. Antioxidanty pomáhají odstraňovat volné radikály z těla a zabraňují oxidačnímu stresu.

Canteloupe obsahuje řadu antioxidantů, včetně:

• selenu
• beta karotenu
• vitamin C
• lutein
• zeaxantin
• cholin

Stojí za zmínku, že zatímco živiny v potravinách jsou nezbytné pro udržení zdravého těla, vědecké výzkumy účinků těchto živin se často zabývají doplňky, nikoli zdroji stravy, a výsledky se mohou poněkud lišit.

Zjistěte, které další potraviny jsou dobrým zdrojem antioxidantů.

Makulární degenerace související s věkem

Lutein a zeaxanthin jsou dva podobné antioxidanty a rostlinné pigmenty, které dodávají ovoci a zelenině žlutozelený odstín.

Tato kombinace může pomoci odfiltrovat škodlivé paprsky modrého světla. Lékaři se domnívají, že hraje ochrannou roli ve zdraví očí a může pomoci předcházet poškození způsobenému věkem podmíněnou makulární degenerací (AMD).

Také autoři studie publikované v roce 2009 naznačují, že kombinace luteinu a zeaxantinu , který je přítomen na melounu, může pomoci chránit oči před poškozením, které vede k AMD.

Další informace o AMD.

Astma

Studie na zvířatech navrhl, že konzumace velkého množství antioxidačního beta karotenu, což je forma vitaminu A, může pomoci zabránit rozvoji astmatu v pozdějším životě člověka.

Beta karoten je obsažen ve žlutých a oranžových plodech, jako je například meloun. Šálek – nebo 177 gramů (g) – melounových koulí obsahuje 3 580 mikrogramů (mcg) beta karotenu.

Odborníci doporučují denní příjem beta karotenu 18 000 mcg každý den u mužů ve věku 14 let a starších a 14 000 pro ženy ve stejné věkové skupině.

Vitamin C je základní vitamin a antioxidant, který může chránit před astmatem. Někteří odborníci navrhli k léčbě astmatu používat doplňky vitaminu C.

Šálek kantalupových kuliček poskytuje 65 mg vitaminu C. Současné pokyny doporučují, aby dospělé ženy konzumovaly 65–75 mg vitaminu C denně a aby dospělí muži konzumují 75–90 mg.

Podle studie z roku 2010 také lidé s astmatem, kteří dostávali cholin – další antioxidant v melounu – při léčbě zaznamenali snížení úrovní zánětu.

Většina studií se zaměřuje na antioxidační doplňky, které však poskytují mnohem silnější dávky než dietní zdroje živin.

Krevní tlak

Vláknina, draslík, vitamin C a cholin v melounu všechny podporují zdraví srdce.

Konzumace potravin bohatých na draslík může pomoci snížit krevní tlak. American Heart Association (AHA) doporučuje průměrnému dospělému člověku konzumovat 4700 mg draslíku denně, aby byl kardiovaskulární systém zdravý.

Šálek melounu melounového poskytuje asi 473 mg draslíku, což je 10% lidské dávky. doporučený denní příjem.

Získejte informace o dalších potravinách, které mohou pomoci snížit krevní tlak.

Rakovina

Beta karoten, tokoferol a další antioxidanty v melounu mohou pomoci zabránit poškození buněk způsobenému oxidačním stresem.

Existují důkazy, že užívání doplňků obsahujících tyto a další antioxidanty může snížit riziko plic, prostaty a dalších typů rakoviny.

Dietní vláknina také se zdá, že poskytuje ochranu před kolorektálním karcinomem. Šálek melounu obsahuje 1,6 g vlákniny.

Jak ovlivňuje strava riziko rakoviny? Zjistěte zde.

Trávení

Cantaloupe má vysoký obsah vody a poskytuje vlákninu. Vláknina a voda pomáhají předcházet zácpě, podporují pravidelnost a zdravé zažívací ústrojí.

Hydratace

Díky vysokému obsahu vody a elektrolytů je meloun meloun dobrou volbou pro zvýšení hydratace v horkém létě. měsíce nebo po tréninku.

Šálek 177 gramů kantalupových kuliček obsahuje 160 g vody.

Mezi elektrolyty v kantalupu patří sodík, draslík, vápník a hořčík.

Další informace o elektrolytech.

Kůže a vlasy

Vitamin A přispívá k růstu a udržování všech tkání v těle, včetně tkání v pokožce a vlasech .

Vitamin C umožňuje tělu produkovat kolagen, který dodává strukturu buňkám, pokožce a vlasům.

Recenze z roku 2019 zjistila, že řada minerálů a vitamínů může hrát roli v podpoře růstu vlasů a prevenci jejich vypadávání.

Mnohé z nich jsou v melounu přítomny v různých množstvích, například:

• vitamíny A, C a E
• vitamíny B
• folát
• železo
• selen
• zinek

Cantaloupe také přispívá k celkové hydrataci. Studie naznačují, že konzumace další vody může pomoci udržovat pokožku pružnou, i když k potvrzení je zapotřebí více důkazů.

Které potraviny mohou podpořit růst vlasů? Zjistěte zde.