Recept na dětské rýžové cereálie a rýžová kaše pro kojence – Tato domácí dětská rýžová cereálie je jednou z nejlepších prvních potravin pro kojence. Ukazuje se, že je lahodný, krémový a hladký stejně dobře jako hotové dětské cereálie a po vyzkoušení toho můžete přestat kupovat. Tuto obilninu lze použít nejen pro kojence, ale také pro batolata do 3 let při průjmech, horečce nebo kousání zubů.
Tato dětská cereálie je vhodná jako první potrava pro 6měsíční dítě. U dětí mladších 6 měsíců doporučuji poradit se s pediatrem. Tuto tabulku můžete zkontrolovat pro 6měsíční dítě a tuto pro více než 7měsíců.
Rýže je velmi doporučená první zrna pro kojence, protože je snadno stravitelná, nealergická a má hladkou strukturu. Hotové obiloviny jsou předvařené, dehydratované a poté zpracované. Během tohoto procesu se ztrácí mnoho živin – to je jeden z důvodů, proč jsou hotové dětské cereálie obohaceny o více živin.
Pomocí tohoto receptu můžete samostatně připravit hnědou rýži a obilniny z bílé rýže. Zpočátku používejte bílou rýži asi týden a poté začněte hnědou rýži smícháním obou ve stejném množství.
Poté, co dítě dokončí 6 měsíců, lze stejným způsobem připravit i dal / čočku. Poměr rýže: dal by měl být první týden 3: 1. Pokud se dítěti daří dobře bez koliky, lze jeho podíl zvýšit na 2: 1. Pokud používáte hnědou rýži, může být poměr 2: 1: 1 bílá rýže: hnědá rýže: dal. Můžete také přidat několik kapek ghí, pokud používáte dal k výrobě dětské cereálie. Chcete-li představit ghí a množství, které můžete vyzkoušet, můžete tento příspěvek zkontrolovat u nejlepších potravin pro přibývání na váze u kojenců.
Navrhuji použít starou organickou rýži a dal. Zkoušel jsem pro své děti používat rýži basmathi, ponni, sona masuri, thai hom mali. Hom mali přináší velmi voňavé dětské cereálie a jeho chuť je mnohem lepší než u jiných odrůd.
Výhody této suché cereálie
1. Na přípravu jídla pro dítě není třeba příliš času. Pokud je tento prášek připraven, je příprava dětských hraček hračka. Vzhledem k tomu, že přísady jsou již namočené a pražené, rychle se uvaří. Stačí to rozmíchat ve vodě a vařit. Není třeba příliš mnoho plánování.
2. Textura cereálií je spíše jako hotová dětská cereálie – hladká, lahodná, chutná, není drahá a zdravější než hotové cereálie.
3. Vyrobte jednu základní obilovinu, ale můžete jí přidat tolik příchutí. Lze přidat také ovocné pyré, zeleninovou kaši, mléko nebo listovou zeleninu.
Jak si doma vyrobit dětskou rýžovou cereálie krok za krokem fotografie
1. Hnědou, bílou rýži a dal odděleně umyjte, dokud voda nevyteče. Namočte je do velkého množství vody asi na 6 hodin. Nezakrývejte nádobu, nechte ji na dobře větraném místě, například u okna. Tento proces namáčení rýže nebo dal rozkládá těžko stravitelné složky v potravinách pro snadné trávení. To také pomáhá předcházet kolice. Pokud však máte pocit, že nemůžete udělat celý proces, můžete pouze namočit část. Dobře je opláchněte a vypusťte vodu.
2. Vypusťte úplně v cedníku. Rozložte je na čistý bílý hadřík, nejlépe bílý nebo nefarbený. Nechejte 30 až 50 minut vyschnout na vzduchu nebo na suchém ventilátoru.
3. Opečte je na středním plameni po dobu 5 minut a poté na mírném plameni. Po chvíli začne rýže praskat a prskat. Zrna jsou velmi lehká, takže cereálie jsou šetrné k bříšku. Vypněte a ochlaďte.
4. Podobně postupujte stejným způsobem pro bílou rýži a dal.
5. Po ochlazení je jemně rozemlejte a uložte do vzduchotěsné nádoby. Pokud váš mixér nedokáže dobře zpracovat, prosejte mouku. Hrubá zrna znovu posypte.
Recept na rýžovou kaši pro kojence
K přípravě dětské stravy vždy používejte ocelový hrnec s těžkým dnem. Nepoužívejte hliníkové nebo nelepivé pánve. Pro přípravu cereálií smíchejte 1 polévkovou lžíci mouky s 1/2 šálku vody a za stálého míchání vařte na mírném plameni, aby se nespálilo. Jídla vařená na nízkém plameni poskytují nejlepší texturu a chuť.Poměr 1: 6 mouka: voda funguje dobře, aby dosáhl správné konzistence. Možná budete muset přidat více vody, protože to závisí na druhu rýže. Když cereálie vychladnou, přidejte umělé mléko nebo mateřské mléko, abyste vylepšili výživu. U dětí nad 6 měsíců lze použít moong dal. Doporučuji nepřidávat mléko do dal, místo toho lze přidat ghee.
Na základě podmínek břicha dítěte je můžete kombinovat a používat. Pokud má dítě více koliky, dávejte přednost pouze bílé rýži s mlékem. Během rozrušení žaludku nebo zubů lze tento prášek použít k výrobě rýžové kaše nebo kanji. Tento prášek lze použít i na lehkou večeři po 7 měsících.
Do rýžových cereálií lze místo mléka přidat také jakékoli ovocné pyré nebo zeleninovou kaši, jako jsou brambory nebo sladké brambory. Vzhledem k tomu, že ovoce a mléko nejdou dohromady, doporučuji nepodávat oboje v jednom jídle.
Existuje tolik způsobů, jak lze tuto cereální suchou dětskou rýži použít. Brzy aktualizuji další nápady k tomuto příspěvku.
Zde jsou užitečné poznámky k dětské rýžové cereálii:
1. Použil jsem starou hnědou rýži basmathi a rýži ponni, protože jsem to udělal pro blogový příspěvek a ne pro dítě ve skutečnosti. Pokud vyrábíte pro dítě, velmi doporučuji používat organickou rýži a dal.
2. K vaření cereálií jsem použil poměr hnědé rýže: voda 1: 6. Může se lišit v závislosti na plameni kamen, kvalitě rýže, značce rýže a na tom, zda se jedná o hnědou nebo bílou rýži. Podle potřeby budete muset upravit množství vody, zejména pokud děláte velmi malé množství.
3. Tato suchá obilovina vydrží dobře, pokud je chlazena déle než rok a pokud je zmrazena déle.
jak udělat dětská rýžová cereálie doma (kaše pro kojence)
Pin Recipe Print Recipe
Nejlepších výsledků dosáhnete podle podrobných fotografií nad kartou receptu
Ingredience ( 1 šálek = 240 ml)
- ▢ 1 šálek rýže (upřednostňujte organickou)
- ▢ Voda na mytí rýže
Pokyny
- ▢
Postupujte podle pokynů uvedených výše v příspěvku.
Alternativní množství uvedená na kartě receptu jsou pro Pouze 1x, originální recept.
Nejlepších výsledků dosáhnete podle mých podrobných podrobných pokynů k fotografii a tipů nad kartou receptu.
VÝŽIVOVÉ INFORMACE (pouze odhad)
© Swasthis Recipes