Aquí está la cantidad de proteína en cada tipo de queso

Cuando hablamos de alimentos con mucha proteína, generalmente nos enfocamos en carnes, nueces y legumbres. Pero los productos lácteos, específicamente el queso, en realidad tienen un gran impacto cuando se trata de proteínas. Por lo tanto, si bien es fácil descartar el queso como un no-no de alimentación saludable, no deberíamos ser tan rápidos para juzgar. Con moderación, la grasa y la proteína de los deliciosos productos lácteos pueden servir como un refrigerio saludable o un complemento perfecto para una comida. Aquí, cubrimos 23 de los quesos más populares y su cantidad de proteína por porción.

A las tres gramos de proteína por onza, este queso suave y suave hace que cualquier plato sea sumamente cremoso sin dominar los ingredientes principales. Lo puedes encontrar en lasaña, granos horneados i, o simplemente esparcirlo sobre una tostada.

El queso brie tiene alrededor de cinco gramos de proteína por porción y, a menudo, se come como un queso independiente en lugar de en platos. Extiéndalo sobre pan con semillas con mermelada de higos o sobre una galleta de sésamo para disfrutar de su sabor mantecoso. Considere probar esta alternativa a los palitos de mozzarella: queso brie derretido con verduras mixtas.

Este queso griego desmenuzable es picante y picante, y se combina perfectamente con ensaladas más dulces para agregar proteínas y profundidad de sabor. También es delicioso espolvoreado sobre shawarma superior o mezclado con huevos. De hecho, agregue este sabroso quiche de alcachofa y queso feta a su arsenal de recetas de desayuno para disfrutarlo realmente.

Es probable que encuentre un tronco de queso de cabra en cualquier tabla de quesos o encima de una ensalada verde mixta. Crujiente y agrio, puede encontrar ajo y hierbas, arándano e incluso variedades con infusión de tocino para untar en galletas. Para un platillo que complazca a la multitud, pruebe esta receta de pizza de tocino con cebollas caramelizadas y queso de cabra.

Este queso mexicano desmenuzable es delicioso con guacamole, tacos de carnitas y maíz callejero mexicano. Y con casi seis gramos de proteína por porción, es una excusa para espolvorear un poco más.

¿Alitas de búfalo y queso azul? Una combinación hecha en el cielo. El queso picante y desmenuzable es la manera perfecta de domar un plato picante. Desmigajalo sobre una ensalada de gajos o mézclelo con un aderezo de queso azul para un sándwich de pollo búfalo; de cualquier manera, obtendrá alrededor de seis gramos de proteína agregada.

Este queso suave, terso y suave es la versión estadounidense del queso Munster francés. Su corteza de naranja le confiere un sabor dulce y a nuez. Intente agregarlo a su queso a la parrilla favorito, o simplemente combínelo con nueces y galletas saladas.

Este queso procesado tiene 6,1 gramos de proteína. Sírvelo en un clásico queso asado, mezclado con macarrones con queso o en tu sándwich favorito. Sin embargo, debido a que es más procesado que la mayoría de los quesos de esta lista, cómelo con moderación.

Otro queso seco y picante, solo necesitas una pizca de gorgonzola para saborear el sabor con cuerpo. bien con frutas frescas como higos, peras y manzanas, y mermeladas dulces.

La unión de los quesos Colby y Monterey se unió para esta delicatessen semidura favorita, que contiene casi siete gramos de proteína por onza. Este queso combina bien con pepperoni y salamis, y lo puedes encontrar en fondues y muchos platos mexicanos.

El gouda es dulce y de nuez, y las variedades ahumadas combinan deliciosamente con nueces. El queso holandés tiene una corteza cerosa que lo mantiene fresco y suave. En lugar de comerlo en un plato de queso, prueba estos Quiches de jamón y gouda ahumado en lata de muffins, perfectos para las mañanas en movimiento.

Este queso de leche de oveja español suave y añejado tiene una textura dura y es perfecto para personas con intolerancia a la lactosa. Tiene un sabor mantecoso y es delicioso cuando se ralla en ensaladas o sopas, o incluso en platos de huevo.

Este queso duro y picante puede oler a pies apestosos, pero agrega riqueza y sabor a cualquier plato Se agrega. A menudo se come añejo, que es cuando adquiere el sabor fuerte que conocemos y amamos. Pruébelo agregado a platos de pasta, ensaladas César e incluso pizza.

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Otro favorito de los deli, el provolone suave, adquiere un tono más intenso sabor cuando se derrita. Pruebe este panini saludable con provolone, pimientos y rúcula para un almuerzo de oficina mejorado. Pruébelo con esta receta de panini de provolone, pimientos y rúcula.

Un queso de fusión supremo, Fontina es un complemento decadente para macarrones con queso y queso a la parrilla. Y con un poco más de siete gramos de proteína por porción, también lo mantendrá lleno.

Este queso picante y semiduro tiene motas de pimientos dulces y picantes para darle un sabor intenso y una patada. También se sostiene en una fuente de queso y sabe delicioso en pimientos rellenos u otros platos sudamericanos.

El queso cheddar favorito de los fanáticos viene con casi ocho gramos de proteína por porción. Este queso versátil es delicioso en todas las variedades, desde suave hasta añejado. a huevos, ensaladas, guisos, sopas y más; es un alimento básico del refrigerador. Pruebe esta sopa de brócoli y queso cheddar la próxima vez que necesite un poco de comida reconfortante.

Este queso duro y salado contiene más proteínas de las que piensas. Debido a que es más un queso para rallar, es posible que no coma la porción completa, pero realza el sabor de los platos italianos como ningún otro. Agréguelo a su plato de pasta o ensalada favorita para obtener aún más sabor (y proteína).

La querida mozzarella es tan versátil como saludable. Encuéntrela en la clásica ensalada caprese, encima de pizzas, mezclada con huevos o simplemente como un refrigerio saludable y lleno de proteínas. La próxima vez que organice una reunión, haz esta increíble Mozzarella Spiedini vegetariana (básicamente, solo brochetas de queso a la parrilla y bocados de pan abundante; no te puedes equivocar).

El gruyere se suele derretir en fondues, macarrones con queso y queso asado, y por una buena razón. Se derrite en una textura suave y aterciopelada y agrega toneladas de proteína. Tiene un sabor suave, dulce y salado.

Conocido como el «queso agujereado», el suizo es muy suave y combina bien con sándwiches. Y con ocho gramos de proteína, siéntase libre de agregar otra rebanada a su plato favorito para el almuerzo.

Otro delicioso queso italiano, el parmesano es más que el «queso coctelera» que se agrega a los espaguetis de mamá. El queso duro y picante a menudo se ralla en lugar de comerse en trozos. Agréguelo a sus verduras asadas favoritas (nos encanta esta guarnición de brócoli asado con parmesano), pizza, pasta, ensalada y más. Realmente no puede equivocarse.

Ligeramente similar a la ricotta en textura, el requesón tiene la mayor cantidad de proteínas (y el tamaño de porción más grande). Si bien su sabor es objeto de acalorados debates (tiende a amarlo u odiarlo), los beneficios para la salud son claros.