Hier is hoeveel proteïne er in elke kaassoort zit

Als we het hebben over voedingsmiddelen met veel proteïne, concentreren we ons meestal op vlees, noten en peulvruchten. Maar zuivel – met name kaas – is echt een klap als het op eiwitten aankomt. Dus hoewel het gemakkelijk is om kaas af te schrijven als een gezond eet-nee-nee, moeten we niet zo snel zijn om te oordelen. Met mate, het vet en de proteïne in de lekkere zuivelproducten kunnen dienen als de perfecte gezonde snack of maaltijdtopper. Hier behandelen we 23 van de meest populaire kazen en hun proteïnehoeveelheid per portie.

Komt binnen rond drie uur gram eiwit per ounce, deze zachte, milde kaas maakt elk gerecht uiterst romig zonder de hoofdingrediënten te overweldigen. Je vindt het in lasagne, gebakken zit i, of zelfs gewoon op toast.

Brie bevat ongeveer vijf gram proteïne per portie en wordt vaak als op zichzelf staande kaas gegeten in plaats van in gerechten. Verspreid het op louche brood met vijgenjam of op een sesamcracker om de boterachtige smaak echt te omarmen. Overweeg dit alternatief voor mozzarella-sticks te proberen: gesmolten brie met gemengde groenten.

Deze kruimelige Griekse kaas is scherp en scherp en past perfect bij zoetere salades om proteïne en diepte van smaak toe te voegen. Het is ook lekker als het over de shoarma wordt gestrooid of in eieren wordt gemengd. Voeg deze hartige artisjok en feta-quiche zelfs toe aan je arsenaal aan ontbijtrecepten om er echt van te genieten.

Je zult waarschijnlijk een logboek vinden van geitenkaas op een kaasplank of bovenop een gemengde groene salade. Kruimelig en scherp, je kunt knoflook en kruiden, cranberry en zelfs spek-geïnfuseerde variëteiten vinden om op crackers te verspreiden. Voor een gerecht dat het publiek in de watten legt, probeer dan deze Bacon Pizza Met Gekarameliseerde Uien en Geitenkaas Recept.

Deze kruimelige Mexicaanse kaas is heerlijk op guacamole, carnitas-tacos en Mexicaanse straatgraan. En met bijna zes gram proteïne per portie, is dat een excuus om er nog wat meer over te strooien.

Buffelvleugels en blauwe kaas? Een match made in heaven. De pittige, kruimelige kaas is de perfecte manier om een pittig gerecht te temmen. Verkruimel het over een wig salade of meng het in een dressing van blauwe kaas voor een sandwich met buffelkip. Hoe dan ook, je krijgt ongeveer zes gram toegevoegde proteïne.

Deze zachte, gladde en milde kaas is de Amerikaanse versie van de Franse Munster-kaas. De sinaasappelschil geeft het een nootachtige en zoete smaak. Probeer het toe te voegen aan je favoriete gegrilde kaas, of combineer het gewoon met noten en crackers.

Deze smeltkaas bevat 6,1 gram proteïne. Serveer het in een klassieke gegrilde kaas, gemengd met macaroni en kaas, of op je favoriete sandwich. Echter, omdat het meer verwerkt is dan de meeste kazen op deze lijst, moet u het spaarzaam eten.

Nog een pittige, droge kaas, je hebt maar een beetje gorgonzola nodig om de volle smaak te proeven. goed met vers fruit zoals vijgen, peren en appels, en zoete jam.

Het huwelijk van Colby en Monterey kazen kwam samen voor deze halfharde delicatessenwinkel favoriet, die bijna zeven gram proteïne per ons bevat. Deze kaas past goed bij pepperoni en salami, en je vindt hem in fondues en tal van Mexicaanse gerechten.

Gouda is nootachtig en zoet, en de gerookte varianten passen heerlijk bij noten. De Hollandse kaas heeft een wasachtige korst waardoor hij fris en zacht blijft. In plaats van het op een kaasplateau te eten, kun je deze Muffin Tin Smoked Gouda en Ham Quiches proberen, perfect voor onderweg.

Deze milde, oude, Spaanse schapenmelkkaas heeft een harde textuur en is perfect voor mensen met een lactose-intolerantie. Het heeft een boterachtige smaak en is heerlijk geraspt op salades of soepen, of zelfs in eiergerechten.

Deze harde, scherpe kaas ruikt misschien naar stinkende voetjes, maar voegt rijkdom en smaak toe aan elk gerecht. “wordt toegevoegd. Het wordt vaak gerijpt gegeten, en dan krijgt het de scherpe smaak die we kennen en waar we van houden. Voeg het toe aan pastagerechten, Caesarsalades en zelfs pizza.

GERELATEERD: De gemakkelijke manier om gezonder comfortvoedsel te maken.

Een andere delicatessenwinkel, milde provolone, wordt intenser smaak wanneer gesmolten. Probeer deze gezonde panini met provolone, paprika en rucola voor een opgewaardeerde lunch op kantoor. Probeer het met dit Provolone, Peppers en Arugula Panini-recept.

Fontina, een opperste smeltkaas, is een decadente toevoeging aan macaroni en kaas en gegrilde kaas. En met iets meer dan zeven gram eiwit per portie, “zal het je ook vol houden.

Deze pittige en halfharde kaas heeft vlekjes zoete en hete pepers voor een diepte van smaak en een kick. Hij staat ook goed op een kaasplateau en smaakt heerlijk in gevulde paprikas of andere Zuid-Amerikaanse gerechten.

Fan-favoriete cheddar wordt geleverd met bijna acht gram proteïne per portie. Deze veelzijdige kaas is heerlijk in alle soorten, van mild tot gerijpt. Voeg hem toe tot eieren, salades, stoofschotels, soepen en meer; het is een nietje uit de koelkast. Probeer deze Broccoli Cheddar Soep de volgende keer dat je wat troostmaaltijd nodig hebt.

Deze harde, zoute kaas bevat meer proteïne dan je misschien denkt. Omdat het meer een raspkaas is, eet je misschien niet de volledige portie, maar het verbetert de smaak van Italiaanse gerechten als geen ander. Voeg het toe aan je favoriete pastagerecht of salade voor nog meer smaak (en proteïne).

Geliefde mozzarella is even veelzijdig als gezond. Vind het in de klassieke caprese salade, bovenop pizzas, vermengd met eieren, of gewoon op zichzelf gegeten voor een gezonde, eiwitrijke snack. De volgende keer dat je een borrel organiseert, maak deze ongelooflijke Vegetarische Mozzarella Spiedini (eigenlijk alleen gegrilde kaas aan het spit en hapjes van stevig brood – je kunt niet fout gaan).

Gruyère wordt vaak gesmolten in fondues, macaroni en kaas, en gegrilde kaas, en daar is een goede reden voor. Het smelt weg tot een fluweelzachte, zachte textuur en voegt tonnen proteïne toe. Het heeft een milde, zoete en zoute smaak.

Swiss staat bekend als de “gatenkaas”, is super mild en past goed op sandwiches. En met acht gram eiwit, voel je vrij om nog een plak toe te voegen aan je favoriete lunch.

Nog een lekkere Italiaanse kaas, Parmezaanse kaas is meer dan alleen de “shakerkaas” die je aan de spaghetti van mama toevoegt. De harde, scherpe kaas wordt vaak geraspt in plaats van in stukjes gegeten. Voeg het toe aan je favoriete geroosterde groenten (we zijn dol op dit bijgerecht met Parmezaanse kaas en broccoli), pizza, pasta, salade en meer. Je kunt echt niet fout gaan.

Iets vergelijkbaar met ricotta qua textuur, cottage cheese het meeste eiwit (en de grootste portie). Hoewel de smaak ervan fel wordt bediscussieerd – u hebt de neiging om ervan te houden of er een hekel aan te hebben – zijn de gezondheidsvoordelen duidelijk.