So viel Protein steckt in jeder Käsesorte

Wenn wir über Lebensmittel mit viel Protein sprechen, konzentrieren wir uns normalerweise auf Fleisch, Nüsse und Hülsenfrüchte. Aber Milchprodukte – speziell Käse – haben tatsächlich eine Menge zu bieten, wenn es um Eiweiß geht. Obwohl es einfach ist, Käse als gesunde Ernährung abzuschreiben, sollten wir nicht so schnell urteilen. Das Fett und Protein in den leckeren Milchprodukten kann als perfekter gesunder Snack oder Topper für Mahlzeiten dienen. Hier decken wir 23 der beliebtesten Käsesorten und ihre Proteinmenge pro Portion ab.

Kommt gegen drei an Gramm Weichkäse pro Unze, dieser weiche, milde Käse macht jedes Gericht äußerst cremig, ohne die Hauptzutaten zu überwältigen. Sie finden ihn in Lasagne, gebackenem Zit Ich oder verteile es einfach auf Toast.

Brie enthält ungefähr fünf Gramm Protein pro Portion und wird oft als eigenständiger Käse und nicht in Gerichten gegessen. Verteilen Sie es auf schäbigem Brot mit Feigenmarmelade oder auf einem Sesamcracker, um seinen butterartigen Geschmack wirklich zu genießen. Versuchen Sie diese Alternative zu Mozzarella-Sticks: geschmolzener Brie mit gemischtem Gemüse.

Dieser krümelige griechische Käse ist scharf und scharf und passt perfekt zu süßeren Salaten, um Protein und Geschmackstiefe hinzuzufügen. Es ist auch lecker über Döner gestreut oder in Eier gemischt. Fügen Sie diese pikante Artischocke und Feta-Quiche Ihrem Arsenal an Frühstücksrezepten hinzu, um es wirklich zu genießen.

Sie werden wahrscheinlich ein Protokoll finden Ziegenkäse auf einem Käsebrett oder auf einem gemischten grünen Salat. Krümelig und säuerlich finden Sie Knoblauch- und Kräuter-, Cranberry- und sogar mit Speck angereicherte Sorten, die Sie auf Crackern verteilen können. Probieren Sie für ein menschenfreundliches Gericht dieses Rezept mit Speckpizza mit karamellisierten Zwiebeln und Ziegenkäse.

Dieser krümelige mexikanische Käse schmeckt hervorragend zu Guacamole, Carnitas Tacos und mexikanischem Straßenmais. Und mit fast sechs Gramm Protein pro Portion ist das eine Ausrede, um etwas mehr darüber zu streuen.

Büffelflügel und Blauschimmelkäse? Ein himmlisches Spiel. Der würzige, krümelige Käse ist der perfekte Weg, um ein würziges Gericht zu zähmen. Streuen Sie ihn über einen Keilsalat oder mischen Sie es in ein Blauschimmelkäse-Dressing für ein Büffel-Hühnchen-Sandwich – so oder so erhalten Sie ungefähr sechs Gramm zugesetztes Protein.

Dieser weiche, glatte und milde Käse ist die amerikanische Version des französischen Münster-Käses. Seine Orangenschale verleiht ihm einen nussigen und süßen Geschmack. Versuchen Sie, es Ihrem Lieblingskäse vom Grill hinzuzufügen, oder kombinieren Sie es einfach mit Nüssen und Crackern.

Dieser Schmelzkäse enthält 6,1 g Protein. Servieren Sie es in einem klassischen gegrillten Käse, gemischt mit Makkaroni und Käse, oder auf Ihrem Lieblingssandwich. Da es jedoch mehr verarbeitet wird als die meisten Käsesorten auf dieser Liste, sollten Sie es sparsam essen.

Bei einem weiteren würzigen, trockenen Käse benötigen Sie nur eine Prise Gorgonzola, um den vollmundigen Geschmack zu schmecken gut mit frischen Früchten wie Feigen, Birnen und Äpfeln und süßen Marmeladen.

Die Hochzeit von Colby- und Monterey-Käse kam für diesen halbharten Deli-Favoriten zusammen, der fast sieben Gramm Protein pro Unze enthält. Dieser Käse passt gut zu Peperoni und Salamis und ist in Fondues und vielen mexikanischen Gerichten zu finden.

Gouda ist nussig und süß, und die geräucherten Sorten passen köstlich zu Nüssen. Der holländische Käse hat eine wachsartige Schale, die ihn frisch und weich hält. Anstatt es auf einem Käseteller zu essen, probieren Sie diese geräucherten Gouda- und Schinkenquiches aus Muffinform, die sich perfekt für den Morgen unterwegs eignen.

Dieser milde, gealterte spanische Schafsmilchkäse hat eine harte Textur und ist perfekt für Menschen mit einer Laktoseintoleranz. Es hat einen butterartigen Geschmack und ist köstlich, wenn es auf Salaten oder Suppen oder sogar in Eierspeisen gerieben wird.

Dieser harte, scharfe Käse riecht vielleicht nach stinkenden Füßen, verleiht jedem Gericht jedoch Reichtum und Geschmack Es wird oft im Alter gegessen, wenn es den scharfen Geschmack annimmt, den wir kennen und lieben. Probieren Sie es zu Nudelgerichten, Caesar-Salaten und sogar Pizza.

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Ein weiterer Deli-Favorit, mildes Provolone, nimmt eine intensivere Wirkung an Geschmack beim Schmelzen. Probieren Sie diesen gesunden Panini mit Provolone, Paprika und Rucola für ein verbessertes Mittagessen im Büro. Probieren Sie es mit diesem Rezept für Provolone, Paprika und Rucola Panini aus.

Fontina ist ein überragender Schmelzkäse und eine dekadente Ergänzung zu Makkaroni, Käse und gegrilltem Käse. Und mit etwas mehr als sieben Gramm Protein pro Portion bleiben Sie auch voll.

Dieser würzige und halbharte Käse hat Flecken von süßen und scharfen Paprikaschoten für eine Tiefe des Geschmacks und einen Kick. Er hält sich auch auf einer Käseplatte und schmeckt köstlich in gefüllten Paprikaschoten oder anderen südamerikanischen Gerichten.

Der von Fans bevorzugte Cheddar enthält fast acht Gramm Protein pro Portion. Dieser vielseitige Käse ist in allen Sorten köstlich, von mild bis gealtert zu Eiern, Salaten, Aufläufen, Suppen und vielem mehr; es ist ein Grundnahrungsmittel für den Kühlschrank. Probieren Sie diese Brokkoli-Cheddar-Suppe, wenn Sie das nächste Mal etwas Komfort-Essen benötigen.

Dieser harte, salzige Käse enthält mehr Protein als Sie vielleicht denken. Da es sich eher um einen geriebenen Käse handelt, essen Sie möglicherweise nicht die volle Portionsgröße, aber es verbessert den Geschmack italienischer Gerichte wie kein anderer. Fügen Sie ihn Ihrem Lieblingsnudelgericht oder -salat hinzu, um noch mehr Geschmack (und Eiweiß) zu erhalten.

Geliebter Mozzarella ist ebenso vielseitig wie gesund. Finden Sie ihn im klassischen Caprese-Salat, auf Pizzen, in Eier gemischt oder einfach für einen gesunden, proteinreichen Snack allein gegessen. Wenn Sie das nächste Mal ein Treffen veranstalten, Machen Sie diesen unglaublichen vegetarischen Mozzarella Spiedini (im Grunde genommen nur aufgespießter gegrillter Käse und herzhafte Brotbissen – Sie können nichts falsch machen).

Gruyere wird oft in Fondues, Makkaroni und Käse sowie gegrilltem Käse geschmolzen, und das aus gutem Grund. Es schmilzt zu einer samtigen, glatten Textur und fügt Tonnen von Protein hinzu. Es hat einen milden, süßen und salzigen Geschmack.

Bekannt als „löchriger Käse“, ist Swiss super mild und passt gut zu Sandwiches. Und mit acht Gramm Protein können Sie Ihrem Favoriten zur Mittagszeit eine weitere Scheibe hinzufügen.

Ein weiterer leckerer italienischer Käse, Parmesan, ist mehr als nur der „Shaker-Käse“, den Sie zu Mamas Spaghetti hinzufügen. Der harte, scharfe Käse wird oft eher gerieben als in Stücken gegessen. Fügen Sie es Ihrem Lieblingsgemüse (wir lieben diese Parmesan-geröstete Brokkoli-Beilage), Pizza, Pasta, Salat und mehr hinzu. Sie können wirklich nichts falsch machen.

Hüttenkäse hat eine etwas ähnliche Ricotta-Textur das meiste Protein (und die größte Portionsgröße). Während sein Geschmack heiß diskutiert wird – Sie neigen dazu, ihn entweder zu lieben oder zu hassen – sind die gesundheitlichen Vorteile klar.